白萝卜泡蜂蜜有什么作用

　白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
　　蜂蜜味甘,性平,碱性食物。具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。
　白萝卜蜂蜜水的做法
　　原料:白萝卜一个,蜂蜜适量
　　方法:将洗净的白萝卜切成丝,加适量蜂蜜搅拌均匀,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出现后,即可喝汁吃萝卜丝。
　　方法2:把萝卜切成块加入适量水煮熟,待凉后加入适量蜂蜜饮用即可。
　　饮用方法:1日3次。连吃2~3日即可见效。可治风寒咳嗽痰多。
　　白萝卜蜂蜜水的功效
　　白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用。
　　白萝卜加蜂蜜巧治咳嗽，相信通过以上的介绍你也有了更多的认识，白萝卜加蜂蜜对治疗咳嗽的效果还是不错的，所以对于经常出现咳嗽，想让自己尽快康复的一些朋友，可以通过对以上内容的了解，通过白萝卜加蜂蜜，让自己尽快的咳嗽康复。

　　很多人都吃过泡白萝卜，那大家吃过蜂蜜泡的白萝卜吗？它们的结合有什么功效和作用呢？怎么做蜂蜜泡白萝卜呢？下面就由我为大家介绍下蜂蜜泡白萝卜的功效和作用以及做法，希望可以帮到大家哦。

　　蜂蜜泡白萝卜用于腹胀停食、腹痛。萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能，而蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。

　　蜂蜜泡白萝卜还用于治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。白萝卜味辛、甘，性凉，多吃白萝卜，有健胃消食、清热生津，凉血止血、化痰止咳的作用。蜂蜜蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。所以蜂蜜泡白萝卜常食可治疗冬季干咳。

　　而且蜂蜜泡白萝卜还可以增强人体免疫力，对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定疗效。

　　小贴士：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

　　所需材料：白萝卜一个，蜂蜜适量，可密封玻璃瓶一个。

　　做法一：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，加入适量蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。

　　做法二：白萝卜去头尾，刨去外皮，切成丝放入玻璃瓶。加适量蜂蜜搅拌均匀(不用加太多)。将它静置一天，待有汁水出现，就可以喝汁吃萝卜丝了。

　　做法三：白萝卜去头去尾，刨去外皮，切成块加适量水煮熟。待放凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。

　　如果要用蜂蜜泡白萝卜来食疗的，就要一日三次按时吃，连吃两三天就可以见效。也可以把它当一道甜品，在平日都可以吃，但是服人参及滋补药品期间忌食。

　　如果大家采用的是第一种和第三种做法，也就是用蒸煮的方法，那么建议大家把白萝卜蒸至熟透即可。这种方法就比较快，过程大约是20分钟。如果大家采用的是第二种做法，也就是泡的方法，那就会用比较久的时间了，一般是一两天。要等到白萝卜被泡出汁才能食用。

　　那也有细心的网友要问了，那么究竟一次泡多少比较好呢?如果一次只弄一点，那岂不是很浪费表情?实际上，如果大家是采用蒸煮的方法，那就一次只做你要吃的量就可以了，因为煮熟了的东西也不好放那么久，如果放冰箱也会使原来的营养流失。如果大家是采用泡的方式，就可以相对来说泡多点，一次泡一斤萝卜为宜，泡好一瓶可以多次使用。但是也要记得不要一次性泡太多，容易造成发霉或产生亚硝酸盐。最好都是现泡现吃。

1、治疗咳嗽除了吃药之外，也可以选择白萝卜蜂蜜水，白萝卜本身就具有化痰止咳的效果，加入蜂蜜之后能够润燥止咳，具有减轻咳嗽引起的痛苦，制作白萝卜蜂蜜水时要注意高温破坏蜂蜜的营养成分，最好是炖熟白萝卜汁后，饮用的时候再加入蜂蜜。
2、制作白萝卜蜂蜜水的方法比较多，白萝卜切块儿放入锅中煮沸，然后把白萝卜水放入到碗中，趁着温热的时候加入蜂蜜即可，也可以直接将萝卜切丝拌上蜂蜜，渗出的汁水对咳嗽具有着治疗的作用，最营养的方法就是白萝卜做成萝卜盅，放入枸杞汁后隔水蒸熟，最后再放入蜂蜜。
3、白萝卜蜂蜜水的制作可以根据自身的需求，因为有些人习惯简单的方法，可以采用最简单的处理方式，比如将白萝卜，生姜，红枣清洗干净，白萝卜切段儿之后加入姜片和红枣放入锅中，加适当的水煮开之后转成小火，煮上半个小时即可，待温度稍凉加入蜂蜜。

白萝卜是特别普通的一种蔬菜，但是却具有很高的营养价值，生津止渴，并且还能补肾益气，缓解咳嗽，食用后对身体健康特别好，在食用白萝卜的时候，将白萝卜和蜂蜜搭配一起煮水喝，很受欢迎，治疗咳嗽效果特别好，在平时长期喝蜂蜜白萝卜水还能有效的预防咳嗽的发生，对身体特别好。

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蜂蜜白萝卜水的功效和作用

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消痰止咳

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白萝卜性凉、味辛甘，有消积滞，化痰热的功效，常用于治疗消化不良、痰嗽失音等症状，而蜂蜜性平、味甘，有润燥、止咳的作用，适合肺燥干咳者食用，白萝卜蜂蜜水有润肺、化痰、止咳的功效。

清热解毒

蜂蜜含有多种营养物质，富含氨基酸、维生素等，有补中、解毒功效，而白萝卜富含维生素C、粗纤维、芥子油等，能清热解毒、下气宽中，常喝白萝卜蜂蜜水能缓解口燥咽干、红肿热痛等症状。

润肠通便

蜂蜜质地润滑，有润肠通便的功效，可用于治疗肠燥便秘，而白萝卜中含有大量的膳食纤维、芥子油、淀粉酶等成分，能促进食物的消化，还能推动肠胃蠕动。

白萝卜蜂蜜水怎么做

方法一：

原料

白萝卜100g，蜂蜜适量，水适量。

做法

1.将白萝卜洗净，去皮，切成小块;

2.将白萝卜放入锅中，加适量水，用中小火煮熟;

3.盛入碗中，加蜂蜜调味，连汤服食即可。

方法二：

原料

白萝卜，蜂蜜，水。

做法

1.将白萝卜洗净，去皮，切成丝状备用;

2.加适量蜂蜜，搅拌均匀;

3.放置阴凉处，腌制一日，即可。

白萝卜治寒咳还是热咳

风热咳嗽

白萝卜蜂蜜水有清热润肺、解毒止渴的功效，可用于治疗风热咳嗽，风热咳嗽常见咳嗽无痰或痰黄稠不易咳出，口渴，咽干疼痛等症状，宜采用疏风清热的方法，而风寒咳嗽常见咳嗽，咽痒，痰稀薄等症状，可以用麻黄、荆芥等祛风散寒的药材治疗。