肺热痰咳食疗吃什么

　　 1、梨

　　梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。每天坚持吃上2个梨，就能有效地减少“秋燥”的症状。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

　　 2、甘蔗

　　甘蔗有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。它有着消痰镇咳的作用，能助脾和中，对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。

　　 3、竹笋

　　竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。

　　 4、莲子

　　莲子成熟于秋季，是时令食物，具有养心养肺、祛除火气、排毒养颜的功效，痰多咳嗽者需多食用莲子。另外大家可根据自己的口味，在银耳莲子中添加冰糖或者蜂蜜。

　　 5、百合

　　秋季上市的百合，味甘微苦，性平，功效润肺止咳，清心安神，对肺燥、脾症具有较好的食疗作用，适宜中老年朋友常食。

　　 6、紫菜

　　紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。

　　 7、白菜

　　在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

　　 8、花生

　　花生性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

　　 9、甘草

　　甘草镇咳、祛痰、清肺、解毒，有润喉升发作用，可以牵引各种药物产生最佳效果。由于升发作用，有提高血压的作用，要注意少用，有点味道就可以。

　　 10、白萝卜

　　白萝卜含有的芥辣油不仅帮助消化，还消除人体内热，具有清热化痰的作用。萝卜清热、化痰止咳、生姜祛湿下气，二者熬汤服用能达到很好的化痰止咳效果。

　　 11、杏仁

　　杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。

　　 12、柑桔

　　有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

　　 13、银耳

　　银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多黏稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。

　　 14、橄榄

　　橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

　　 15、枇杷

　　我国民间一直都有用枇杷来润肺止咳的习惯，我国中医指出枇杷性凉，味甘，具有很好的润肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有记载：“枇杷治咳嗽吐痰”，因此热咳吐黄脓痰的患者在日常生活中可以利用枇杷来起到治疗以及预防咳喘的功效。

　　 16、荸荠

　　古时荸荠名“乌芋”，又叫“凫茈”、“勃脐”、“地栗”。荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。

　　 17、冬瓜

　　冬瓜具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、痔疮等症的治疗。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

　　 18、丝瓜

　　丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的`热咳者尤为适宜。丝瓜清热解毒化痰凉血，不论是做汤还是做菜，对咳嗽有痰的人来说都有很好的效果，而且丝瓜又非常美味，咳嗽有痰的人不妨多吃一些丝瓜。

　　 19、鲈鱼

　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

　　 20、银杏

　　银杏，又称白果、果仁、鸭脚子。中医认为银杏味甘、涩，性平，入肺、肾经。银杏有敛肺气、治喘嗽等功效。白果有一定的祛痰作用，对气管平滑肌有微弱的松弛作用。

　　很多人体质都比较差，很容易出现一些肺部疾病的发生，比如说由于空气干燥，天气冷导致的肺部咳嗽咳痰的情况是比较常见的问题，如何缓解肺部疾病?除了吃药治疗以外，也可以选择一些食疗的方法来调理，来看看润肺止咳的一些食疗方法，可以起到很好的调理作用。

　　 1、火腿香菇白萝卜汤

　　中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，这样的食疗方法可以有效的治疗和缓解肺热的作用，对于出现的咳嗽咳痰，还有肠胃胀气不消化的情况有调理的作用，而且也可以缓解大便不畅通的作用。

　　材料：火腿150克，香菇50克，白萝卜250克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量。

　　做法：将火腿切薄片，香菇去蒂后洗净，在伞面上切十字花刀，白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用，生姜切片，葱切葱花备用;炒锅中下入少量食用油，油热后下入姜片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水;水沸后下入香菇与白萝卜块，大火煮沸后转中火再煮一刻钟，根据口味喜好加入少量食盐与香油调味，关火盛出后撒少量葱花即可食用。

　　 2、罗汉果雪梨汤

　　罗汉果雪梨汤，可以润肺止咳，美容养颜，多喝对身体是极有好处的，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨具有滋阴的作用，补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以起到润肺的作用，罗汉果也有润肺止咳的作用，对于调理肺部疾病有好处，这样的一款养生汤品可以有缓解疲劳的作用，还可以有止咳化痰的功效。

　　材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

　　做法：雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。

　　吃什么具有润肺止咳的作用，上面介绍了一些具有调理体质的食疗方法，这些食疗的方法可以起到滋阴润燥的作用，对于出现的咳嗽等问题有调理的效果，经常咳嗽咳痰，这些具有润肺止咳的食疗方法可以试试，比药物还有用，而且副作用还是比较小的。

??

在日常生活中，大家需要注意呼吸道的变化，很多的人会出现呼吸道疾病，尤其是现在社会很多的人会出现咳嗽，跟感染也有关系，跟天气有关系，平时大家需要注意合理的进行饮食调理，以免造成喉咙干痒，那么止咳化痰的饮食疗法都有哪些呢？

一、蔬菜类：

1、萝卜：萝卜能够清热解毒，还能够化痰止咳消胀气;

2、生姜：生姜既是一种食材，它也含有非常高的药用价值。每天吃点有助于驱寒止咳，具有暖胃养身功效;

3、茼蒿：茼蒿有助于利肠养胃，咳嗽患者吃后能够帮助其化痰祛浊;

4、葫芦：葫芦性味甘、淡，比较平和，具有消肿利水的功效，同时还能够润肺止咳;

5、大蒜：大蒜不仅有助于杀菌消炎，咳嗽患者食用后还有利于化痰止咳。

二、水果类：

1、梨子：特别是雪梨，是润喉止咳的常用食物。通常做成梨汁冰糖水，口味清爽、清新润肺，通常用于去热散火、清心养脾，同时还有助于生津化痰;

2、苹果：苹果有助于降压，补心养气，生津止渴;

3、柿子：柿子具有润肠去热、止咳化痰、防治腹泻的功效;

4、甘蔗：甘蔗能够降火润喉、滋阴防燥、润肺止咳;

5、荸荠：荸荠对风热咳嗽且吐脓痰患者较为适宜。它具有清热化痰止咳的功效。

三、其他：

1、罗汉果：罗汉果加柿饼用水煎服，能够清肺止咳，对于肺热以及风热咳嗽患者较为适宜;

2、陈皮：陈皮有助于养胃生津、止咳化痰;

3、无花果：它有多种功效，对治疗消化不良、便秘痢疾、痔疮、痈疮疖廯以及咽喉肿痛，肠炎等都有功效，有利于健脾清肠、消肿去毒、利咽抗癌。

平时大家需要注意这些简单的饮食疗法，而且咳嗽的缓解方式有很多种，除了上述的这些饮食治疗之外，大家需要注意一些合理的化痰食物比如是百合胖大海，禁忌，吃一些辛辣刺激的东西，以免造成喉咙干痒，导致人体受到危害，平时大家需要注意这种情况，全面的进行调理。