白木耳什么时候吃最好

1、夏天吃白木耳有健脾开胃、养血清肠排毒等好处。白木耳又称银耳、白耳，是可食用的菌类，属于白木耳科植物白木耳的子实体。新鲜的白木耳白色半透明，整体呈鸡冠状，干燥后微微发黄变硬，呈不规则的块状，外观呈黄白色或黄褐色，质地坚硬。
2、白木耳可以提高免疫调节能力，有效延缓衰老，调节人的血脂，保护胃粘膜。
3、夏天是吃白木耳的最佳季节，白木耳具有滋阴补液、防暑降温的效果。
4、白木耳中含有丰富的胶原蛋白，女性长期食用会使皮肤变好，滋润皮肤，软化角质层，去除脸部黄褐斑、雀斑等。
5、白木耳可以加速肠胃蠕动，促进消化和人体更通畅的排便，减少吸脂，达到减肥的效果。
6、白木耳能促进钙的吸收，还能防止人体钙的流失。
7、白木耳具有清热解毒的作用，可提高肝脏解毒能力，促进肝脏保护，对老年慢性支气管炎和肺原性心脏病有一定的疗效。

一年四季都可以吃，枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。

　银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。做法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用！

下午。下午吃容易消化。银耳性寒，早上空腹喝银耳汤可能会造成腹泻，对身体健康有一定的影响。晚上吃容易发胖。

银耳羹下午吃最佳。下午吃容易消化。银耳性寒，早上空腹喝银耳汤可能会造成腹泻，对身体健康有一定的影响。晚上吃容易发胖。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5－10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分－银耳多糖具有特殊的保健功能。

明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。

银耳什么时候吃最好
1、一天当中,下午吃银耳最好。下午食用容易消化,早上空腹不适合吃甜食,晚上最好避免吃银耳,过多的胶质会影响血液在血管的流动,而且吃后容易发胖。什么时候吃银耳最好
2、一年四季中,秋季最适宜吃银耳。银耳润肺益胃,补气养颜的功效,还能够起到清热养阴,健脾养胃的功效,秋天和大枣一起煮着吃效果更佳。