银耳汤有什么功效？

喝银耳汤的好处：
　　1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
　　2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益; 银耳汤的图片因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
　　3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
　　4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
　　5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
　　6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
　　银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

在日常生活中，银耳是一种非常常见的食材，很多人都喜欢吃银耳。不过，虽然很多人喜欢吃银耳，但是他们并不知道银耳的好处，今天，我就给大家简单地介绍一下银耳的好处。事实上，银耳主要有以下几个方面的好处：

第一个好处是止咳化痰。在夏天的时候，很多人都喜欢吹空调，这就会导致室内和室外的温度相差极大，很多人由于在室内呆的时间比较长，如果再去室外的话，很容易出现受寒的情况，头晕脑胀的情况也时有发生，而且还伴随着一定的咳嗽。在这样的情况下，如果喝上一碗银耳汤，可以起到很好的止咳祛痰的作用，因此，在夏天的时候，可以多喝银耳汤。

第二个好处是美容祛斑。事实上，银耳的另一个好处是美容。银耳之所以有美容的功效，主要是因为银耳汤中含有丰富的植物性胶质，对我们的皮肤有非常好的保养作用。除此之外，如果我们经常喝银耳汤的话，也更有助于我们美容祛斑增快，我们的新陈代谢和血液循环，让我们的皮肤越来越好。

第三个好处是清热健胃。很多人喜欢在夏天的时候喝银耳汤，这是一个非常不错的清热健胃的方法，银耳汤非常有助于清热健脾养胃，而且滋补效果也是非常好的，对于清肠开胃，有着非常好的功效。

第四个好处是帮助减肥。事实上，经常喝银耳汤对于减肥而言是非常有利的，因为银耳汤中含有丰富的膳食纤维，更加有助于我们的肠胃蠕动和消化，从而减少脂肪被吸收，所以我们的身材也就会越来越好。因此，如果你也想要减肥的话，不妨尝试一下银耳汤。

第五个功效是润肺护肝。在中医的理论中，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。经过研究发现，银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。

第六个好处是可以预防高血压和高血脂。银耳中含有丰富的钾元素且不会因为加热而过度损失，钾元素是参与血压调节的重要元素，因此常喝银耳汤对预防和控制高血压有益。

总而言之，银耳的功效是非常多的，对人体也是极为有利的，尤其是银耳汤，更是一种非常适合夏天食用的佳品，对于不同的人群都是非常适合的。值得注意的是，很多人喜欢在银耳中加入大量的冰糖，其实这也是错误的，因为糖分过高的话，反而对人体是不利的。