想问问苦荞茶为什么可以辅助降三高呢

病情分析： 据《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。所以，三高患者可以喝一些苦荞茶作为养生保健之用，但不能以此代替药物治疗疾病。

是的，苦荞茶里的芦丁，一种生物类黄酮，有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性。
现在市场上的苦荞有黄苦荞和黑苦荞，黑苦荞的营养价值比普通苦荞高三倍 ，买 苦荞就要买到正宗的，才能辅助 食疗的哈，四川凉山的黑苦荞很出名，可以看下。