请问灵芝红枣枸杞桂圆党参煲鸡脚可以吗?
灵芝,红枣桂圆枸杞汤煲鸡脚是可以的,它有很好的帮助你去补充和关系的作用,针对于手术过后体质比较虚弱的患者或者是肠胃上不是很好的患者,都是有一定的帮助你缓解和改善的作用,在平常的饮食上我是可以去吃的
灵芝可以和鸡一起煲汤,做成灵芝炖鸡汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:灵芝 1/2个、鸡 1/2只、红枣 适量、枸杞 10克、党参 20克、桂圆 8个、姜 适量、盐 适量。
一、第一步把食材洗干净处理好,放一旁备用。
二、将准备好的鸡放入锅中焯水,然后捞出。
三、锅里放入焯水后的鸡块和水。
四、然后放入准备好的姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参还有灵芝。
五、盖盖,使用大火炖开,转成小火继续炖90分钟。
六、90分钟后放入灵芝粉,再煲10分钟。
七、10分钟后放盐,拌匀。
八、拌匀后盛出,这样灵芝炖鸡汤就完成了。
放枸杞、红找哦啊、党参、桂圆即可,下面介绍做法:
准备材料:灵芝5克、?鸡1/2只?、红枣6个、枸杞10克、党参20克、桂圆8个、姜5片、盐1茶匙、清水适量
制作步骤:
1、将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,灵芝切成长条。
2、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。
3、瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。
4、再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
5、最后放入灵芝。
6、盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。
7、最后加入适量的盐调味即可。
8、成品图。
灵芝具有温补脾胃,补气安神,止咳平喘的功能,是可以和鸡一起煲汤的。做法:灵芝1/2个,鸡1/2只,红枣6粒,枸杞10克,党参20克,桂圆8耘,姜5片。先将鸡斩成2块放入开水烫去血水,然后捞起洗净跟所有药材一起放入砂锅中炖1-2个小时。适当加少许盐即可食用。(盐要在炖好后才加入)首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
我国是世界上最早认识和利用灵芝的国家,迄今约有5000多年的历史。公元6世纪以前,灵芝更多的被誉为吉祥富贵,美好长寿的祥瑞征兆,有仙草、瑞草、瑶草、还阳草等称谓。灵芝被当作“仙药”使用已有2000 多年的历史,在《神农本草经》的 120种上药中,灵芝排列在上药的最高位,主养命以应天,无毒,多服、久服不伤人。
二者都是味道鲜美而补益功著之品。所以,这道菜是一道食疗上品。日常生活中我国人民充分发挥自身的才智,在此基础上进行进一步的发挥。在我国的广东传统的名肴中有一道灵芝鸡汤。就是在以上二位加用桂圆、枸杞等补益之品。灵芝种类繁多,常用的野生赤灵芝和紫灵芝,它本身不补,只能调节机体平衡协调,在正常采收期间采收的灵芝,味苦,用来炖鸡,不适口,很难吃。采收期过后的灵芝,孢子粉成熟后跑了,不苦,效微。一定吃过小鸡炖蘑菇吧,味道是一样的但是灵芝不能直接食用,效果那肯定是首先是鸡汤鲜美,鸡肉好吃,其实最主要的是提高免疫力,提高了抗疲劳,而且对自身的睡眠和神经衰弱特别有帮助。
灵芝煲鸡汤的正确方法如下:
食材:老母鸡1只,灵芝半朵,红枣8个,枸杞30粒,党参2条,生姜1块,食盐2茶匙。
1、鸡肉清理干净之后,剁成小块,装盘备用,灵芝剁成小块,放入砂锅里面,再将生姜切片,红枣、枸杞、党参一起清洗干净放到砂锅里面,加入半锅的清水,大概是所有食材2倍的量,然后将砂锅放到炉子上面,大火煮开之后,先煲一个小时。
2、等灵芝汤煲得差不多了时,再将鸡肉放入锅中,然后盖上盖子,继续煲30分钟。等鸡汤煲好之后,关火,然后加盐调味,就可以上桌开吃了。
灵芝煲鸡汤放的配料
灵芝煲鸡汤放:红枣、枸杞、党参、桂圆、姜、盐等配料。灵芝鸡汤是广东传统的名肴,属于粤菜。灵芝鸡汤做法简单,将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料,放入锅中炖煮。
灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。
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