疏肝理气化瘯散结的食物有哪些

　　人体肝脏如果经常有毒素淤积的话，就会诱发一些肝脏疾病的发生，比如说经常出现的乙肝疾病，酒精肝或者是肝硬化等等的疾病都是因为各种的因素导致的。如何保护肝脏疏肝理气下面的这些具有疏肝理气的食物推荐给大家。

　　 1、红枣

　　推荐理由：俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。红枣有很好的护肝功效，对于经常熬夜的人群来说是不错的选择，可以有很好的保护肝脏的作用和效果。

　　推荐吃法：实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。如果是选择红枣泡水的话，最好不要选择新鲜的红枣，不适合冲泡或者是煎煮。

　　 2、韭菜

　　推荐理由：明代李时珍曾称“韭菜乃肝之菜也”。中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝有很大的帮助。韭菜本身就具有助阳的功效，韭菜具有丰富的蛋白质，可以有养肝的作用，而且食用的方法有很多，具有补肾助阳的作用。

　　推荐吃法：平常我们吃得最多的是韭菜炒鸡蛋、韭菜炒虾米，或者拿来包馄饨饺子，都很鲜美。

　　保护肝脏疏肝理气的一些食物和食用的方法，上面都介绍了相关的内容，其实疏肝理气的食物有很多，除了食物的调理以外，还需要在日常的生活中注意情绪的调理，保持良好的心态，可以有效的保护肝脏，对健康也是有好处的。

有不少人，明明没做过什么伤害身体的事，也没有不良的嗜好，甚至还挺注重养生。可是在体检的时候，仍被查出了 甲状腺结节、乳腺增生、子宫肌瘤。

身体里容易长疙瘩，瘀堵不通，有结节，往往都和情绪有密切的关系，情绪不舒畅了，气郁气滞了，这些气堵在身体里出不去，慢慢就会气滞血瘀。那么，气血又是因为什么而瘀堵的呢？因为肝郁。

所以预防结节，就要远离负面情绪，避免因生气而伤身。爱生气的人平时应该多吃一些能够疏肝理气，化积化瘀化结方面的食物，比如以下几种食物。

青皮

橘子皮分为两种，一种是成熟橘子剥下的皮，经过晒干炮制的成品，叫做陈皮。另一种是未成熟的橘子上剥下的皮，晒干，叫做青皮。

青皮和陈皮都是橘子皮，都有理气行气的作用，但是它们的功效也有一些差异。青皮入肝经，能够梳理肝气，而陈皮助青皮理气，两者搭配泡水喝，对肝气郁结有很好的治疗效果。

青皮的口感没有陈皮那么醇厚，会带有一点点偏苦的果香，但是很清新，感觉自己体内郁结的气，一下子都冲开了。

平时可以用青皮泡水喝，取3~8g青皮，煮水或泡水，直接饮用，不过青皮久煮会苦，建议控制一下煮的时间，方便点的话，用热水泡开即可。

鸡内金

杀鸡后，取出鸡肫，剥下内壁，洗净，干燥，即得鸡内金。鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石等作用，常用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛和胆胀胁痛等症。鸡内金还能起到软坚散结的作用，尤其是对于结节增多，不妨吃点鸡内金进行缓解，把鸡内金磨成粉进行服用，可以比较快的把结石分解、排出，对于提高身体代谢能力是有效的。

藻类

海带、发菜等藻类食物具有丰富的营养价值，富含钙、铁、碘等营养元素，具有一定软坚散结、消肿利水的效果，适当食用有一定化瘀散结的效果。且藻类中含有丰富的碘元素，适量补充对维持甲状腺功能有一定作用。

薏米

我们都知道薏米是有不错的祛湿效果，但其实它也有散瘀化结的效果，在日常的生活中可以食用一些，薏米中的膳食纤维、维生素等营养物质，对身体有很好的补充作用。并且它的利尿效果也非常的好，有助于体内的垃圾和毒素能够及时地排出体外，缓解结节带来的影响。

白萝卜

一直以来，萝卜都是有赛人参的称号，能够看出，对身体而言，萝卜是有不错的养生效果。白萝卜中的膳食纤维以及其他的营养物质比较丰富，人体食用以后，能够促进代谢的能力，将体内的毒素以及垃圾及时的排出，起到散结的效果。

气郁质是比较常见的体质类型之一，尤其是广大的女性群体，尤为普遍，主要是因为现代生活节奏快、压力大，再加上女性比较容易情绪化，易气机不畅，导致气郁，所以女性患有气郁比较常见。虽然气郁质比较常见，但很多人并不知道该如何调理。

而饮食调养素来是众多疾病或 养生 的最佳方法，那么，气郁质的患者吃什么食物最有益处呢？这6种食物，疏肝理气，改善气郁，适量食用对身体大有裨益。

1.大蒜

作为厨房三兄弟之一的大蒜，是比较常见的调味料，北方人经常将大蒜沾着酱料生吃，具有很强的杀菌作用，能够增强人的食欲。冬季吃大蒜，不但可以保护肝脏，还可以通气，预防呼吸道感染。大蒜不是主菜，所以气郁体质的朋友在做菜的时候可以多放点大蒜，不但增加了口味，还对身体有好处。

2.白萝卜

俗语常说“冬天的萝卜赛人参”，萝卜是理气、行气的最佳食品，许多医生都会建议患者常喝萝卜汤，可以帮助患者排气，其理气的效果特别好。但有一点很多人都做错了，那便是吃萝卜时习惯性地将外面的皮削掉，但其实萝卜皮的营养很丰富，而且还可入药，比如用萝卜皮煮水，对于止咳有很好的效果。所以，吃萝卜时最好连皮一起吃。

3.豆芽菜

豆芽菜物美价廉，其食用 历史 悠久，自宋代时就开始被人们食用，且富含纤维素和矿物质成分，能够帮助肠道蠕动，有很好的通便效果，尤其是绿豆芽，所含热量很低，是减肥者比较喜欢的食物，平时可以将豆芽炒着吃，能够很好地疏通肝气，适宜气郁质患者食用。

4.香菜

在日常生活中，香菜都是以“配角”的形式出现，但也有大部分人不喜欢香菜的味道，而对它避之不及。所以关于它的药用功效，人们也是知之甚少。《本草纲目》曾记载“胡荽，辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气”。香菜虽然是配角，但其功效却是十分显著的，尤其适合气郁质患者食用，能够帮助患者理气、排气，为身体中气的运行保驾护航，所以平时可以多吃一些。

5.莲藕

莲藕是比较常见的一种食材，且不同的莲藕其功效也大不相同，生莲藕具有消瘀凉血、清热止渴、开胃等作用，而熟莲藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用，以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。此外，莲藕还能散发出一种独特清香并含有鞣质，具有一定的健脾止泻作用，能增进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复 健康 。但需要注意的是，藕性偏凉，产妇不宜过早食用，同时，脾胃小、功能低下、大便溏泄者不宜生食。

6.荞麦

荞麦性凉，味甘，归脾、胃、大肠经，另有“净肠草”的美誉，是下气净肠的最佳食品。日常生活中适量食用，可具有下气通畅、清洁肠胃、去除污浊等功效。若有嗜肥腻而致的腹满、厌食等症，可以将荞麦面炒黄，水调后食用。但需要提醒大家的是，脾胃虚寒者不宜食用。

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1，小米。小米是非常常见的食材，但是他只有特别好的疏肝解郁的功效，它可以起到健脾和安眠的功效。可以有效得缓解肝气郁结导致的横逆犯脾、脾失健运。小米粥就是非常好的选择，既能养胃又能疏肝。

2，茼蒿。茼蒿是非常好的疏肝解郁的蔬菜，它可以有效缓解因为肝气郁结带来的胸口疼痛、胸闷以及频频的叹气等症状。日常可以将之清炒，既能够保持原有的营养，也能够发挥最大的功效。

3，玫瑰花茶。玫瑰花茶除了有美容养颜的功效之外，还有疏肝解郁的功效。尤其是对于女性乳腺增生以及子宫肌瘤都有很好的调养功效。女性可以多喝一些玫瑰花茶，对于改善月经不调等非常有效果，同时也具有美容的好处，一举两得。

扩展资料

人由于肝气郁结，会导致情绪一直是处于负面的状态，人经常会暴躁易怒，容易发脾气。人一旦处于负面状态之中就会非常没有胃口，这就是所谓的横逆犯脾。脾胃如果失去了正常的功能，就会产生一系列的症状，出现消化系统的问题，这就是所谓的脾失健运。

因为横逆犯脾失健运，消化系统出现了问题就会导致垃圾在体内所储存，这就是所谓的痰浊内生。痰和气互相的勾结，在体内沿着经络上行乱窜，这就是所谓的痰气互结，循经上行。

体内的这些痰和气，如果流窜到了肝部就是肝肿瘤，也就是肝癌。到了胃部，就是胃肿瘤。到了喉结处，就是甲状腺肿。到了子宫里，就是子宫肌瘤。

人民网-从肝郁到肝癌只有3步