患了肺部方面的疾病如何保健
对于患者肺部疾病如何保健,这种情况日常一定要禁忌辛辣刺激性食物,忌烟忌酒,不要熬夜,保证充足睡眠,保持室内空气流通,生活要规律,早睡早起,一日三餐一定要规律,对于天气的变化一定要及时增加衣服,不要出现感冒的情况。适当的做一些有氧锻炼来提高身体免疫力,增加一些肺活量。
下面介绍几款保健食谱,供选择。
1.芹菜熘鲤鱼
原料鲤鱼250克,鲜芹菜
50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。
制作将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。
功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
2.兔肉蘑菇丝
原料熟兔肉100克,蘑菇
50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。
制作将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。
功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。
3.鹌鹑百合汤
原料鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。
制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净,放人开水中焯一下,捞出切块;将百合掰瓣,洗净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开,下百合、姜块、葱段,改用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。
功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食,适用于急慢性肺炎。
4.瘦肉白菜汤
原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
制作瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,人汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。
功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。
肺的食品指能补肺气、养肺阴,并适于防治肺虚证的一类食品。
易致肺气虚、阴虚的病因多为久咳久喘、感染疥虫、劳伤过度、久病等。
肺虚证的临症特点多为:咳嗽、咳痰、喘促,或伴短气、声音低弱、恶风自汗,或伴口鼻干燥、痰少而粘、尿少便干等。
可用作养肺的食品在服用时应注意根据病情而定,主要有如下数种:
1)梨。
性凉、平,味甘、微酸,功能生津润燥、清热化痰。
富含水分、糖类和多种维生素及有机酸,对调节人体酸碱平衡有一定作用,有增强抗病力、保护咽喉、止咳化痰、护肝、助消化等作用。
2)柿子。
性寒味甘涩,具有润肺止咳、清热止渴功效。
富含糖类、多种维生素和矿物质等营养成分,尤以维生素c和碘含量较高。临床研究报道柿子对中枢神经有镇静作用,能镇咳、
3)甘蔗。
性寒味甘,功能清热生津、润肺下气。
研究发现甘蔗含大量水分、糖类、多种氨基酸和维生素、有机酸等成分,其功能主要与所含的多种非糖部分的营养成分有关。
4)银耳。
性平味甘淡,功能滋阴润肺、养胃健脑。
其所含的银耳多糖能显著增强细胞免疫和体液免疫能力,促进机体蛋白质和核酸的合成,兴奋骨髓造血功能,并有一定的降血脂作用,故有扶正强壮、补肺肾作用。
5)燕窝。
性平味甘,功能滋阴润燥、养肺补中。
富含蛋白质及多种氨基酸及钙、磷、铁、镁等矿一物质和胶质,其所含蛋白质中有一种水解糖原,可促进免疫细胞的分裂,有增强机体免疫功能的作用。是儿童、老人及康复病人的理想滋补品,历代视之为
“天上珍品”。
6)木耳。
性平味甘,有益气补血、润肺镇静止血之功。所含蛋白质在人体内吸收率较高且含有8种人体必需氨基酸成分,尤以赖氨酸、亮氨酸为高,远远超出其他食品;其所含的多糖类物质具有抗衰老、增强免疫功能和抗肿瘤作用;其胶质成分能消化纤维物质、吸附肠道中的废物排出体外而有清洁解毒作用。另有抗凝、降血脂、抑制血栓形成、抗动脉粥样硬化等作用。
7)牛奶。
性平味甘,功能滋润肺胃、补益气血、润肠。
牛奶中含有人体生长和保持健康的全部营养素,故是最全面、完善的营养食品。牛奶含全部人体必需的氨基酸和多种饱和度不同的脂肪酸;其丰富的乳糖含量在人体小肠中除分解为吸收快的葡萄糖外,还有利于肠道营养素的合成和维持正常菌群状态,并使其富含的钙、磷、镁、锌等矿物质易于吸收;此外还含有多种脂溶性和水溶性的维生素。牛奶因其丰富全面的营养成分,故具有极佳的补益强壮健身功能。
8)羊肺。
性平味甘,功能补肺气、调水道。据研究发现,羊特别不易生肺病,抗肺病能力特强,吃羊肉、喝羊奶对肺病有防治作用。
进一步研究发现这与羊肉
(包括羊肺)中富含一种能提高机体耐力和抗疲劳作用的物质左旋肉碱有关,并能提高酶和激素的活性,而且对心脏的营养亦起重要作用。
9)其他食品。
尚有白果、豆腐、核桃、花生、鸡蛋、蜂蜜等,对肺气虚或阴虚均有一定的补养作用。
秋天给人的感觉是清肃干爽,但容易出现肺部疾病,常见的有:感冒、咳嗽、哮喘等,若不小心医治会让症状加重,中医有一些秋季肺部的保健与养生方法,略述如下。 作息养生到了秋天,应该“早卧以避风寒,早起以领略秋爽”,使精神安定宁静,才能不受秋天肃杀之气的影响。心态方面要使“精神内守,不急不躁”,这样在秋天肃杀的气象中,仍可得到平和,肺呼吸正常,这是“秋天的养生大道”。 饮食养生古代医书提到:形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒,或者经常吃喝冰冷食物饮料,则容易损伤肺部机能而出现疾病。因此饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、鲍鱼、贝、海参、梨等,但要按个人体质、肠胃功能酌量选用。 运动养生“秋季补肺三招”:“第一招”,以两手抱头顶,婉转回旋俯仰10次。可疏通颈部及胸背部经脉,促进血液循环,增进肺的生理机能。“第二招”,以两手相叉头上,左右摇曳身子10遍。可去关节间风湿寒邪,治疗肺脏诸疾。“第三招”,两手拍脚胫(小腿前外侧)10遍。可开胸膈,利肺气,治疗肺脏疾病。做此运动时若能配合叩齿,效果更好。具体方法是轻轻叩齿36次,不要出声。 药膳养生补肺药膳“益胃汤”原料:沙参10克、麦门冬15克、生地10克、玉竹5克、冰糖30克,水煎分三次服,或当饮料服用。用于肺津损伤之干咳,咽干口燥。注意事项:流行性感冒的咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子的人不要服用。
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