鸡骨草片的用法用量

鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤

主料：鸡骨草100g、猪大骨头400g

调料：食盐适量、姜2片

做法步骤：

1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净；

2、意米洗净，浸泡1个小时；

3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用；

4、全部食材；

5、烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起；

6、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟；

7、下猪骨与生姜，烧至1个半小时；

8、将鸡骨草捞出；

9、放适量的盐，调味即可饮用。

鸡骨草煲汤的家常做法
食材明细
鸡骨草50克
猪横脷一条
猪辗肉适量
姜3片
蜜枣2粒
清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

1材料：鸡骨草50克，猪横脷一条，猪瘦肉200克，姜3片，蜜枣2粒。

2猪横脷（猪胰），去筋飞水清洗干净。

3鸡骨草浸泡2-3分钟，清洗干净灰尘。

4将鸡骨草、猪横脷、瘦肉、姜片、蜜枣统统放入汤煲加12碗水，大火煲开10分钟改小火煲2小时。

5放盐调味（可不放）喝汤吃肉，猪横脷可以沾酱吃。

6清热解毒，去肝火的鸡骨草猪横脷汤。

鸡骨草

　　别名：黄头草、黄仔强、大黄草、猪腰草。

性味：味甘、微苦，性凉。

　　归经：归肝、胃经。

入药部位：为豆科植物广州相思子的干燥全株。

用法：15～30g。

炮制：除去杂质和荚果，切段。

功效：利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛。

主治：湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。

本品种子有毒，不能直接入药，用时必须把豆荚全部摘除干净。

《中国药植图鉴》：治风湿骨痛，跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。