桑椹颗粒的功效与作用

桑椹的作用功效

　　桑椹的作用功效，任何食物都有其特别的功效和作用，所以很多人都会吃，而且吃法也是多种多样的，但是我们要知道这种食物的作用才能够充分发挥他的功效和作用，下面跟大家分享桑椹的作用功效。

　　1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；

　　2、桑椹含有乌发素，能使头发变的'黑而亮泽；

　　3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；

　　4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；

　　5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；

　　6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

　　 桑葚适合人群：

　　一般人群均可食用

　　1、尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者；

　　2、体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。

　　 桑椹如何选购

　　因为生长环境特殊，一般优质的桑葚具有天然、无任何污染的特点。但是市面上有一些不良商家用染色的黑桑葚来以假充正，这些劣质品对健康有害无利，大家一定要懂得分辨。如果不懂选购，也有可能会买到很多已经烂掉的桑葚果实。

　　桑葚嫩时色青味酸，老熟时色紫黑，多汁味甜，果汁有较强的粘着力。好的桑葚颗粒饱满、厚实，没有出水，外表坚挺。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸;成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。未成熟桑葚是不能吃的。

　　成熟的桑葚质油润，酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。

　　由于桑葚表皮很薄，应轻拿轻放。买来后可用清水浸泡一会儿，洗净直接食用，我们在清洗桑椹的时候一定要注意了哦，桑椹是很好的食物了

　　我们在清洗的时候就要注意小心了，我们清新的时候泡一泡就可以了，否则就容易让桑椹破皮了，这样就会让桑椹的汁液都流走了，我们要注意哦。