黑色的食物补肾吗

按照中医理论，五色入五脏，黑色入肾，因此，中医认为黑色食物具有补肾的作用，黑豆、黑米、黑芝麻、桑椹等等都具有补肾的作用。
黑桑葚：桑葚能够补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
黑枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
黑豆：黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾，缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。
黑芝麻：黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。
中医认为黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老，在冬天进食则更具特色，可谓冬天进补的佳肴、良药。最后建议肾虚患者应在专业医生指导下正确养生和治疗。

中医学认为，黑色食物具有补益肾精、增强体质、预防疾病、延缓衰老等作用。现代医学研究认为，黑色食物的颜色主要来自于其中的花青素，这种植物色素有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。此外，黑色食物中所含的抗氧化成分也比浅色食物要高。平时可以多吃一些黑芝麻、黑木耳、黑米、黑莓、黑豆，多饮红茶，以达到补益肾气、延缓衰老的作用。吃黑色食物的时候也要注意，千万不要过量食用，以免增加胃肠道负担，反而影响健康。

黑芝麻怎么吃补肾效果好

　　黑芝麻怎么吃补肾效果好，黑芝麻是生活中比较常见的一种食材，黑芝麻虽然很小，但是所含的营养元素是比较多的，常吃黑芝麻对人体好处有很多，那么下面介绍黑芝麻怎么吃补肾效果好。

　　 1：黑芝麻粥补肾效果好

　　黑芝麻煮粥吃补肾效果好，平时可以把黑芝麻洗净以后入锅炒熟，然后研成粉末状，每次取出三十克与六十克粳米一起煮制成粥，然后每天食用，就能起补益肝益和滋养五脏的重要作用，坚持食用一段时间能让人们肾虚的症状明显好转。

　　 2：芝麻首乌枸杞丸补肾效果好

　　把黑芝麻与何首乌以及枸杞子等中药材一起制成药丸食用也能起到良好补肾作用，平时可以取黑芝麻和何首乌以及枸杞各适量，把它们按一比一的比例放在一起，研成粉末，加蜂蜜调匀，制成十克重的药丸，每次服用一到二丸，每天服用三次，服用时空腹用开水送服就可以。

　　 3：黑芝麻麻黄面补肾效果好

　　黑芝麻与面粉制成麻黄面也能补肾，而且补肾效果特别好，平时制作时可以取一百克黑芝麻，把它入锅炒熟，白面五百克，也入锅炒到金黄色，炒好以后取出，把黑芝麻压成面状，与炒好的白面放在一起调匀，然后每天中起以后取三十克用开水冲调以后食用就可以。

　　黑芝麻是一种黑色的颗粒状物质，它是植物芝麻的成熟种子，味道特别像含有丰富的油脂可以压榨提纯芝麻油也可以以常熟后直接吃，今天为大家介绍的是吃黑芝麻的好处和坏处，同时也会让大家了解黑芝麻每天吃多少合适。

　　 吃黑芝麻的好处

　　 1：促进骨骼发育

　　黑芝麻是一种营养价值极高的养生食材，它含有丰富的微量元素钙，这种物质是构成人体骨骼的重要物质，人们食用黑芝麻后，能把它含有的钙尽快吸收利用，能促进骨骼发育，并能提高骨关节健康水平，能防止人体骨骼发生病变。

　　 2：提高心脏功能

　　平时经常吃黑芝麻还能提高人类心脏功能，它含有的磷脂和不饱和脂肪酸以及微量元素在为人体吸收功能，直接作用于人类的心脏，可营养心肌，促进心肌收缩，并能提高人类心脏功能，它对人类出现的心肌缺血和心律不齐以及心梗都有明显预防作用。

　　 吃黑芝麻的坏处

　　有些人吃黑芝麻以后会出现过敏，容易让皮肤表面出现丘疹和痛痒，另外有些人过多吃黑芝麻糊还会造成便秘，会让身体摄入过多的油脂，会影响身体的正常代谢，严重时也会危害人体健康。

　　 黑芝麻每天吃多少合适

　　平时人们吃黑芝麻对身体既有好处也有坏处，但人们正常适量吃黑芝麻的情况下，是很少有坏处存在的，所以人们每天吃10~20克黑芝麻最合适，这样既能让身体吸收丰富营养，又不会对身体造成危害，会让黑芝麻的食用功效得到有效发挥。

　　 1、黑芝麻应该怎么吃好

　　 1、芝麻连皮一起吃不容易消化

　　常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。

　　 2、核桃+黑芝麻

　　改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

　　 3、做芝麻糖包

　　包包子的过程我就不说了，馅的`做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻，然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖（根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧，具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼。

　　 4、芝麻丸治血虚风痹

　　1配 料：黑芝麻适量，黄酒少许。

　　2制用法：将芝麻洗净，重蒸3次；晒干，炒热研细，用焙蜜或枣泥为丸，每丸约10g。每服1丸，每日3次，温黄酒送服。

　　3功 效：养血祛风。用治中风偏瘫、便秘。

　　 5、黑芝麻桑椹糊降血脂

　　1配 料：黑芝麻60g，桑椹60g，白糖10 g，大米30 g。

　　2制用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。

　　3功 效：滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。

　　 6、核桃扁豆泥健脾补肝肾

　　1配 ：核桃仁10g，扁豆150g，黑芝麻10g，白糖100g，猪油50g。

　　2制用法：将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许，上笼蒸约2小时，极烂，取出挤水，捣成泥，用细砂过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。

　　3功 效：用治脾虚久泻、肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。

　　 7、百合芝麻煲猪心

　　1原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。

　　2制作方法：a。猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。

　　b。黑芝麻放入锅中，炒香，备用。

　　c。百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核，生姜去皮，切片，备用。

　　d。瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。

　　3功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发。

　　 2、黑芝麻的功效作用

　　 1、黑芝麻补钙

　　说到食物补钙，大家首先想到的大多数是牛奶和鸡蛋，实际上黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋，每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克，而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右，由此可见，补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。

　　 2、黑芝麻美容养颜

　　要想有效延缓皮肤衰老，减少体内自由基的产生，清除老化代谢产物是最有效的方法，黑芝麻中含有丰富的维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，因此黑芝麻是润肤养颜的最佳食材。

　　 3、黑芝麻美肤

　　黑芝麻中含有大部分不饱和脂肪酸，而亚油酸就占了一半，亚油酸是肌肤美容的理想元素，当人体缺乏亚油酸时，容易出现皮肤干燥，血管中胆固醇沉积症状，因此亚油酸又有美肌酸之称。

　　 4、黑芝麻乌发

　　头发毛囊中黑素细胞分泌减少是导致白头发的主要原因，其中头发中络氨酸酶数量的减少是明显的病理机制，黑芝麻水的提取液能有效促使络氨酸酶表达，黑色素的合成量得以提高了，白头发又可以重新黑回来。

　　 5、黑芝麻降血压

　　血压高的人需要补充大量钾元素，钾元素进入人体后能够促进钠的排除，因此通过饮食补充钾元素就显得非常重要，黑芝麻中含有丰富的钾元素，而钠元素的含量很少，多吃黑芝麻对于控制血压和保持心脏健康起到了非常好的效果。

　　 6、黑芝麻提高生育能力

　　维生素E除了有抗氧化作用之外，还对人体生育机能有良好的促进作用，男性吃黑芝麻能增加精子数量，增强精子活力；女性吃黑芝麻能提高雌性激素浓度；除此以外，黑芝麻还含有镁元素，镁元素可以提高精子活力，有利于男性生育能力增强。

　　 7、黑芝麻减肥塑身

　　黑芝麻中含有的蛋黄酥，胆碱，肌糖能有效防止人体发胖，因此黑芝麻吃多了不但不会发胖，除了能节食减肥之外，黑芝麻食用方法正确还能缓解习惯性便秘症状，排除肠胃中残留的毒素，改善皮肤粗糙现象。

黑色食物可起到补肾的作用，因此，冬天应适当多摄入一些。
栗子：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。现代研究认为，栗子能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷。特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病及骨质疏松者食用。但小儿和糖尿病患者不宜多食。
黑米：黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷类食物中的佼佼者。
黑豆：又名乌豆，味甘性平，有强身、活血利水、解毒的功效。此外，黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品，也是须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。
黑芝麻：黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。且有延缓衰老的作用。