什么食物能降火

去火吃什么
1、几类有效的降火食物
像绿茶、菊花、绿豆糕、凉皮、蜂蜜、螃蟹、啤酒、咖啡等几类食物都是很好的败火食物，尤其是菊花茶，平常上火的时候可以适量食用，但是有些食物也不能多吃，比如咖啡，总之，根据自己的爱好来食用。
2、蔬菜中的去火食物
蔬菜中有很多食物都有败火的作用，比如苦瓜、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、白萝卜、竹笋、海带、菊花菜、丝瓜、茭白、芹菜、莴笋、藕片、紫菜、菠菜、油菜、芥蓝、冬笋等食物。可以根据自己的饮食喜好来选择食用蔬菜。
3、水果中的败火食物
其实水果中也有很多的败火食物，比如西瓜、香瓜、杨桃、梨、芒果、猕猴桃、橙子、百合、柚子、香蕉、葡萄、柠檬、甘蔗、枇杷、橄榄、乌梅、无花果、罗汉果、藕、橄榄、石榴、山楂、李子、酸梅等水果。
去火的食谱推荐
1、莲子汤
取出适量莲子汤、栀子等食物，放到锅里煎煮，同时在里面放入适量冰糖，煮好之后再把莲子吃莲子喝汤。这道菜有清热去火的作用，口轻溃疡，有心烦易怒等症状的人食用之后效果会明显改善。
2、猪肝汤
取出猪肝一副，菊花适量，清洗干净两者之后再把它们放到锅里面煎煮，煮好之后再吃肝喝汤，干咳无痰、手足心热等症状者可以食用，有润肺清心、去火的作用。
3、绿豆粥
取出适量粳米和绿豆，清洗干净之后再放到锅里煎煮，煮好之后即可食用。有轻微咳嗽、食欲不振、便秘腹胀等症状者食用之后症状会明显减轻。
4、猪腰子汤
取出适量猪腰子，再把枸杞子和山萸子准备好，把这三种食物都放进锅里煮，煮至三者皆熟时即可食用，有头晕目眩、烦躁盗汗等症状者食用过后症状会明显改善。