益母草的功效与作用

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益母草，又名坤草、益母花等，为唇形科直立草本植物。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良药，全株富含硒、锰等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。它株形俊秀、叶美花妍，是优良的夏季庭院赏花植物。其茎叶可食，味道清香爽口，凉拌或煲汤皆宜，是营养价值很高的野生保健蔬菜。

益母草广布于全国各地，较常见的还有细叶益母草、白花益母草等。多生于山坡草地、旷野荒郊或路边，尤以向阳处为多。其株高30 厘米至100厘米，茎呈方柱形，叶型变化较大，基生叶和下部茎生叶在花期脱落，多为卵形至近圆形，掌状3裂。茎中部的叶菱形，较小，通常分裂成3个或多个长圆状线形裂片。花序上的叶片线形或线状披针形。轮伞花序腋生，具花8朵至15朵，基部弯曲而外伸，花萼钟形，花冠粉红色至淡紫红色，花后结实为淡褐色三菱形坚果。花期6月至9月，果期7月至10月。

益母草生性粗放，喜温暖较湿润环境，耐严寒，一般土壤均可栽种，但以土层深厚、富含腐殖质的壤土及排水好的沙质壤土栽培为宜。一般多采用种子直播繁殖，种子可于秋季从野外采集，干燥保存到翌年春分至芒种时节。播种应选择通风、向阳处进行，先整地做畦并施足基肥，行距20厘米至30厘米，划1厘米至2厘米深的浅沟，将种子均匀撒在沟内，覆土推平浇水，保持土壤湿润，15天左右即可出苗。当苗高5厘米至10厘米时，按株距10厘米至15厘米定苗，并适时松土除草，以小水勤浇。当植株开始抽茎开花时，要追施1次至3次充分腐熟的液肥。若作盆栽观赏，可依据盆径的大小，以每盆3株至5株为宜。盆土可选用透水性较好的腐质土、田园土，略施底肥，依照地栽的播种方法进行。盆栽植株应放置在通风、朝阳的阳台等处养护，保持盆土湿润，定期追施稀薄的腐熟液肥，不可使盆土长期干旱缺水，以保证植株生长茂盛，花开不断。秋后应及时采收成熟的种子，以备来年种植。

益母草在生长中期内易发生白粉病和锈病。食用栽培的植株不宜过多使用化学药剂，应以防为主，或采用天然的植物制剂进行防治，如可用大蒜的浸出液防治白粉病，用烟草的浸出液杀灭地老虎等。观赏栽培的植株发生白粉病，可用50％可湿性多菌灵粉剂500倍至800倍液喷雾，锈病可用97％敌锈钠200倍液进行喷雾防治。虫害主要为切根虫（地老虎）为害幼苗，可用90％敌百虫原药1500倍液进行灌浇毒杀。

益母草“除痘养颜膏”的制作使用方法：于夏初采集益母草地上部分，晾干后碾为粉末，用黄瓜榨汁适量、蜂蜜适量，调成糊状。晚上洗脸后敷面，干后洗去。既可除痘，又可嫩肤养颜。

益母草的五大美容功效：

目前，市面上各类化学美容品多如牛毛，价格也贵得离谱，一瓶号称化妆品中的“劳斯莱斯”的国外眼霜，打完折后还开价近600元人民币，实在令工薪阶层咋舌不已。其实在日常生活中，不一定花很多的钱，利用市场上就可买到的中药材，你自己就能制作功效极佳的美容品。比如，近来在菜市上“显身”的益母草便是一种天然美容剂。

用中药美容，在我国历史悠久，每逢春夏，古人喜欢用花卉或野生植物来制成天然美容品。相传，武则天就因终年使用益母草制成的美容品，令她50岁时，肤色仍像一个15岁少女一样鲜嫩，80岁时仍容颜不老。

下面介绍几则益母草美容佳品做法，分为内服与外敷两种，这些方法简单易学，没有副作用，功效显著，有空不妨一试。其实，回归自然，在化妆品中添加一些来自东方的草本精华，暗合近年化妆品开发的世界潮流。

外敷法

1.敷面润肌剂

具体制法：将一整株益母草用清水洗净，沥干水分，切细、晒干、研为粉末，加入适量水和面粉，调和、揉成汤圆大的团状，然后用火煨一昼夜，待凉后，再研成粉末，每300克粉末中加入滑石粉30克、胭脂粉3克，一起拌匀，放入一个瓷瓶中，密闭一段时间即可用。

如何使用：每晚洗净脸，将药粉调成糊状，敷面20分钟取下，洗净。

2.战“痘”面膜

具体制法：将益母草碾为粉末，黄瓜榨汁。

在黄瓜汁内加入益母草粉末和蜂蜜适量，调匀。如何使用：晚上洗脸后敷面，干后洗去。

内服

1.除“痘”膏

具体制法：用益母草500克，切成细段，晒干后，烧成灰。再用醋调成丸子，火烧呈通体红，如此反复7次，再研细过筛，用蜂蜜调匀，存放于瓷器中。

如何服用：每天饭后服一粒。此方具有活血化瘀的作用，可以治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等。

2.治粉刺粥

具体制法：先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。

如何服用：早、中、晚各服1小碗，隔日服1剂。

3.活血养颜汤

具体制法：鸡蛋4只煮熟去壳，将益母草30克，桑寄生30克洗净，然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

如何服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。

Tips：

益母草，又名茺蔚，坤草，是一种草本植物，是历代医家用来治疗妇科疾病的药材，由于它含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此，有养颜功效。

1、功效与作用

（1）调经化瘀

益母草的煎剂对于子宫有着兴奋作用，能够使子宫的振幅、收缩率、紧张度增加，所以说益母草煲汤会具有一定兴奋子宫的效果，能起到一定的活血化瘀，调养经期的食疗效果，对于女性而言是比较好的月经调养品。

（2）美容养颜

益母草中含有多种微量元素，例如锰，锰能够抗氧化、防止衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生，但是由于含量并不是很大，所以对于美容养颜只能够起到一定的效果。

（3）利水消肿

益母草归膀胱经，同时其中含有益母草碱，对于人体的泌尿系统有一定的兴奋作用，具有一定的利水消肿的功效。

（4）清热解毒

益母草的性味苦、辛、微寒，从中医角度来说是具有一定的清热解毒的功效的。

2、益母草做法

（1）益母草单独煲汤

益母草可以单独用来煲汤，把益母草单独煲汤的话，喝起来的口味非常的清淡，但是保健的效果非常好，还可以治疗很多的疾病，益母草直接煲汤的方法也特别简单，首先准备适量的益母草将其洗净后直接丢入锅中，再倒入半锅水，然后用大火将其煮开，煮开以后再改用小火慢煮的方式，大概5分钟左右后即可。

（2）益母草与鹌鹑蛋煲汤

把益母草和鹌鹑蛋一起煲成汤的话是非常鲜美的，也是极具保健作用的，首先准备适量的益母草将其洗净后放入锅中，然后准备适量的鹌鹑蛋，直接将鹌鹑蛋打破在锅中，然后用大火将其煮开，煮开以后放入少量的盐和少量的花生油，将其煮沸以后，再用小火慢慢煮，大概10分钟后即可，做好的益母草鹌鹑蛋汤非常具有营养。

（3）益母草鸡汤

益母草和鸡一起做成益母草鸡汤，也是特别值得推荐的一种做法，把益母草和鸡一起煲成汤来服用的话，不仅滋补性能特别强，而且还可以起到养生保健的作用，益母草包成鸡汤的方法也不是很困难，首先准备一只活鸡和适量的益母草，将两者处理干净后一同入锅，加入少量的调味品，然后直接煲成鸡汤后即可慢慢享用。