益母草炖乌鸡的功效与作用

　　女性做好补气补血工作更加能体现出女性的美丽，那么，补气补血的汤是怎么做的呢？什么汤是可以补气补血的呢？下面将由我告诉大家补气补血的汤配方，仅供大家参考!

　　补气补血的汤配方
　　1、南瓜红糖蜜枣汤

　　补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　小贴士：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

　　2、红枣乌鸡汤

　　红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

　　做法：乌鸡半只，红枣一百克，枸杞十克，益母草十克，除了盐，什么都不加，文火慢炖两小时。卖相虽然不好，对滋补肝肾，清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生，多喝可以补血补气增强抵抗力。

　　3、当归生姜羊肉汤

　　此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。

　　做法：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

　　4、熟地黄炖乌鸡

　　此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效，对女士月经不调有一定的调理作用，亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。

　　做法：乌鸡1只宰洗净，去脏杂和尾部，猪瘦肉100克洗净，一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。

　　5、补骨脂墨鱼汤

　　用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

　　做法：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。做法：将墨鱼泡发，洗净，切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。

　　6、大枣桂圆红糖汤

　　补血养颜，调理月经不调。

　　做法：大枣20枚，益母草、红糖各10克，水煎服，每日两次;或大枣5枚，生姜2片，桂圆肉适量，同煮食，每日一次，连服数日。

　　7、山楂红枣汤

　　活血化瘀，温经止痛，行气导滞，适用于经寒血瘀型痛经。

　　做法：山楂50克，生姜15克，红枣15枚。上药水煎服。每日1剂，分2次服。

　　8、罗汉果益母草汤

　　本方用于妇女咳嗽、月经不调。

　　做法：罗汉果15克，益母草10克，水煎服。
　　补气补血的食物
　　一、黑芝麻

　　有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于?以形补形，以色补色?。

　　芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

　　二、红枣

　　养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

　　三、猪肝

　　患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

　　四、藕

　　藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

　　五、胡萝卜

　　入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

　　六、桂圆肉

　　益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。

　　七、黑豆

　　助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

　　八、黑木耳

　　养阴补血、润肺明目。

　　九、乌鸡

　　养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

　　十、红糖

　　益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
　　补气补血的小妙招
　　1、排除毒素

　　女人们想要气血充足、气色红润，首先要做到让体内无毒素。由于我们的身体每天都需要进食，补充足够的营养，而吃进体内的食物经过消化之后，就需要排出一定的废物和毒素，如果这些体内的毒素无法及时排出的话，便会出现便秘，如果毒素日积月累，始终无法排出，便会形成宿便，从而便会导致肌肤粗糙暗黄、毫无血色，因此，想要留住气血，首先要保证体内毒素完全排出。

　　给身体排毒需要一个过程，首先，我们可以选择每天清晨起床喝一杯水，有利于清除体内毒素，其次，多吃一些有助于排毒的食品、例如粗粮、香蕉、各种水果、果汁等等，对于排毒、恢复气色都有很好的帮助哦!

　　2、喝对水

　　我们常常说每天要喝八杯水，事实上，只要喝对水就好，多少并没有明确的概念。女性朋友们可以选择对身体最有好处的水，就是白开水，由于煮沸后的水已经将其有害物质清除了，所以，常喝白开水是对身体最好的呵护，在不刺激肠胃的同时，能够令身体迅速补充所需的水分。

　　另外，我们要尽量避免喝多次沸腾过的水，由于这种水中可能含有使人慢性中毒的有害物质，因此，要尽量避免。同时，可以多吃些水果和蔬菜，尤其是在如此炎炎烈日的夏季，多喝水、多吃蔬菜和水果，有助于帮助女性朋友们保证气血充足，留住健康。

　　3、运动改变气色

　　人体气血的是否充足还在于运动是否得当，充足的运动能够让我们的身体更加活跃，气血也更加活络，因此气色也会更加的好。女性朋友们可以选择利用周末的时间去户外做做运动、打打球、跑跑步等等，对于养出好气色都有很大的帮助。

　　4、补血最关键

夏天可以吃乌鸡炖当归吗

　　夏天可以吃乌鸡炖当归吗，炎热的夏天是非常容易上火的，上火就需要降火，降火的方法有很多，其中人们可以煲一些有降火作用的汤帮助缓解上火的症状，那么夏天可以吃乌鸡炖当归吗？

　　 夏天不宜吃乌鸡炖当归

　　当归党参炖乌鸡具有益气养血，补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。当归乌鸡汤建议秋冬季节食用，因为进补不宜在夏季食用，肝火比较大，容易造成长痘痘。

　　 乌鸡炖当归有什么效果

　　乌鸡炖当归是一种具有滋补的食品，具有益气养血、滋补肝肾、活血调经的功效，可以在一定程度上改善乏力气短、面色无华、失眠多梦、头晕目眩、腰膝酸软、月经不调等症。

　　乌鸡性平，味甘，归脾、肝、肾经，具有补气血、滋肝肾、健脾胃的功效，可以改善神疲乏力、腰膝酸软、失眠多梦、眼干目涩、视物不清、大便溏薄等症。

　　当归性温，味甘、辛，归肝、心、大肠经，具有活血补血、调经止痛、润肠通便的功效，可以改善面色萎黄、头晕目眩、心悸怔忡、月经不调、痛经、闭经、跌打损伤、便秘等病症。因此，从乌鸡、当归的功效来看，乌鸡炖当归适用于存在产后或者久病体虚、月经不调、贫血的患者。

　　乌鸡炖当归建议在医生指导下根据具体情况合理选择食用，且作为一种食疗的方法起效较缓慢，建议长期食用。如果月经量正常，则不建议在经期食用，以免导致月经增多。因当归具有一定的活血、通便作用，故孕妇及大便泄泻者要禁止食用。

　　当归乌鸡汤是以中药当归和乌鸡为主要原料制成的'一道药膳，具有以下这几种功效:第一种，具有活血补血的作用，适合气血亏虚的患者服用

　　但是女性在月经期间最好不要吃当归乌鸡汤，容易造成月经量过多或者是导致月经经期延长；第二种，具有滋阴的作用，适合阴虚的患者服用；第三种，具有止痛调经的作用；第四种，有润肠的功效。

　　 乌鸡炖什么补血补气最好

　　黑鸡性平，味甘。具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻、滋补气血的作用。乌鸡可与党参、阿胶、黄芪、大枣、山药、当归、疏地等具有补气血作用的中草药炖煮。

　　1、乌骨鸡炖党参：党参具有补中益气的功效，有助于改善微循环，调节血压。乌鸡炖党参对疲劳、失眠等症状更有帮助；

　　2、黑鸡炖阿胶：有助于改善脾胃虚弱、气血不足、体虚、月经量少等引起的头晕；

　　3、乌鸡炖黄芪：黄芪具有补气健表、补气养血等作用。乌鸡炖黄芪可改善头晕、心悸、失眠、健忘脾胃虚弱、气血不足引起的其他不适症状；

　　4、乌鸡炖大枣：大枣具有养胃、健脾、滋补等作用。乌鸡炖枣能改善气血不足引起的头晕、虚弱、失眠、健忘等。有助于减少经血量、月经推迟的颜色等；

　　5、黑鸡焖山药：山药有健脾补肾的作用，对脾胃不好、肾功能不好的人有好处。山药炖乌鸡可以改善脾胃虚弱，帮助消化；

　　6、当归乌鸡炖：当归具有养血活血、调经止痛的作用。乌鸡炖当归可改善气血亏虚引起的月经色量、头晕、面色虚弱；

　　7、疏地炖乌鸡：疏地的主要功能是养血养阴，可改善月经不调、崩漏、失眠等症状。

　　 夏天瘦肉煲什么汤比较好

　　 1、石斛麦冬瘦肉汤

　　材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。

　　功效：对糖尿病、胃失濡养、口舌干燥、大小便多、烦渴多饮者，有生津止渴，清热养胃。

　　 2、石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉

　　材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。

　　功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火。

　　 3、明目补肝汤

　　材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。

　　功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。

　　 4、石斛杞子猪肝汤

　　材料：石斛12克、杞子12克、猪肝

　　功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。

　　 5、女性调经方（一人量）

　　材料：当归15克或益母草15克或桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量

　　功效：女性体虚怕冷，月经不调，痛经。

　　 6、清炖蚌肉

　　材料：鲜蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片

　　功效：滋阴明目，清热解毒，养肝止渴，提高免疫力，对视力不足、糖尿病、阴虚者、中老年大有裨益。

　　 7、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤

　　材料：松子仁、西洋参、鸡肉/猪展肉

　　功效：皮肤经常痒或湿疹，可防夏季皮肤干燥，痕痒。

　　 8、橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤

　　材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。

　　功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。

　　 9、鲜茅根霸王花猪肺汤

　　材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。

　　功效：有润肺补虚，止咳止血，清热解毒，利尿消肿等作用，可用于久咳不止、湿热消滞，肺虚咯血，小便不利。

　　 10、蜜枣淮山西施骨汤

　　材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。

　　功效：在夏天的时候服用这道食谱对于身体好处多多，可益气生津、健脾补中、清润而滋补，为夏日之靓汤。

月经问题是非常普遍的现象，因为女性的身体将男性来说比较虚弱，所以女性可能产生的问题更加多，尤其女性每个月都要来月经，这就加剧了问题的产生，那么，女孩月经量多吃什么?下面有小编为你解答。

月经量少，可以吃一些黑木耳大枣汤，准备大枣20枚，准备红糖十克，准备黑木耳十克，黑木耳提前泡发，红枣放到清水里面泡一会儿，清洗干净，把黑木耳撕成小块儿，然后放到水里面炖成汤，再放入红糖，每天早晚喝一次，有很好的补血补气的作用。

也可以和羊肉生姜当归汤，我们知道当归补气血的功效非常的好，准备生姜十克，准备当归十克，羊肉片儿准备一百克，清洗干净，放到水里面一起煮，煮熟以后加少许盐，然后喝汤吃肉，有非常好的温补的功效，尤其是在补气血方面的功效很好。

也可以喝益母草乌鸡骨汤，乌鸡的营养价值非常的高，对于女性来说有很好的预防和调养月经不调的功效，另外当归、黄芪、茯苓、益母草都是非常好的具有温补功效的中药材，在一起做成汤品，能够治疗女性月经不调，能够逐渐的恢复经血量。

以上简单的了解了女人吃什么月经量多，当出现月经量过少的时候，应该及时到医院进行检查和治疗，平时要加强饮食调养，多吃一些有助于补气血的食物，逐渐的改善身体的免疫力，比如说可以喝黑木耳大枣汤，或者是羊肉生姜当归汤等等，都有很好的调养和保健的效果。

一、月经量少中药能调好吗?

经量少，每次月经来，也就三天，每天的量也就两三个卫生巾的量，医生说气血不足，想了解气血不足导致的月经量少中医怎样治疗。

二、气血不足与月经量少的关系?

月经量少的形成因素里其中最重要的一项，就是气血不足。

气血不足导致的月经不调，一般月经量少，一两天就干净了，甚至点滴即止，还有的是周期延长，好几个月来一次，经色淡红，质稀。还可能出现一些伴发症状，如头晕眼花，心悸失眠，皮肤粗糙无光泽，面色萎黄，舌头和指甲颜色淡，舌苔薄，脉细无力。

三、气血不足导致的月经量少怎么治疗?

气血不足属于中医范畴，西医里没有气血不足这样的词。中医药调理气血不足，是科学合理的做法，效果也好。

经量的变化可能预示疾病，也可能是由于个人的精神原因或者环境因素所致。月经量少，排除疾病因素之后，可咨询中医师采用中药调理，加以饮食调节。

四、月经量少经期怎么吃才好

月经量少的女性应多吃含铁量丰富和滋补效果较好的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆、菠菜、乌骨鸡、羊肉、鱼子、动物内脏、黑豆、海参、胡桃仁等。来月经时可以喝红糖水调理身体。

1、主食及豆类的选择小麦、小米、玉米、紫糯米等及豆制品。

2、肉、蛋、奶类可选择猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、动物内脏、兔肉、鸡肉、鱼类、蛋类、奶及奶制品等。

3、蔬菜类可选择油菜、小白菜、卷心菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕、芥菜、青蒜、菜花、柿子椒、西红柿、胡萝卜、香菇、鲜蘑等。

4、水果类可选择荔枝、金橘、石榴、杨梅、桃子、樱桃、蜜橘、橙子、李子、木瓜等温热性的水果或苹果、柠檬、大枣、桂圆、葡萄、椰子、菠萝等平性的水果。但需注意生冷水果不可多食。

益母草和当归都是众所周知的妇科良药，当归重在补血，益母草则是活血化瘀，而两者搭配在一起的功效更是好。而乌鸡也是妇科中常用的药，营养丰富，内含丰富的黑色素，蛋白质，18种氨基酸以及18种微量元素。那么，益母草当归乌鸡汤有什么功效？

益母草性微寒，味苦、辛，具有活血调经、祛瘀止痛等作用，被称为“经产良药”，《本草汇言》谓之“行血而不伤新血，养血而不滞淤血”，是妇科常用中药材。当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。有活血止痛，补血调经，润肠通便的作用。

当归益母草有很好的活血调经的作用，而且当归有非常好的补血的作用，这两种中药材可以搭配着来使用，适合调节经期，补血活血，对于一些月经不调，或者说是有血瘀的患者效果都非常的好。而乌鸡则是营养丰富。此几味配合使用，具有调经活血、行气止痛、养血的功效，是痛经患者的食疗药膳佳品，同时也可用于闭经、产后淤滞腹痛、恶露不尽等妇产科疾病的药膳辅助治疗。

第一种做法：准备好原料：益母草30g、当归15g、红枣5-10枚、乌鸡一只、瘦肉250g(2-3人用量)。将益母草、当归分别洗净，稍浸泡;瘦肉洗净，切小块。乌鸡去除内脏等后洗净，斩大块。先将乌鸡飞水去血水，后将所有材料放入瓦煲，加适量水，武火先煮15分钟，后改文火煲1小时，加食盐调味，去药渣吃肉喝汤。

第二种做法：准备好以下原料：乌鸡肉800克，益母草25克，当归20克，醪糟汁20克，葱花、生姜适量，味精、食盐、胡椒粉各少许。将益母草和当归洗净，加入少许清水，煎煮出汁;将乌鸡肉洗净切成块，入沸水煮1分钟后捞起。将乌鸡肉放入锅中，加水用大火烧开，撇去表层的浮沫，然后加入醪糟汁、姜、葱和胡椒粉。之后改用中小火，六成熟时将姜和葱拣出，加入益母草当归汁，炖熟后加入食盐和味精，即可享用。