益母草红枣鸡蛋汤功效与作用

食材用料

鸡蛋2个 ? ?红枣10枚 ? ?

益母草20克 ? ?红糖15克 ? ?

益母草大枣鸡蛋汤的做法

1

大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟

2

益母草装入料包，和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮

3

鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳

4

水开后小火炖煮30分钟，捞出药包，下红糖煮至融化关火

营养价值

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖：健脾、益气、补血

你好:益母草具有活血通经、利尿消肿的功效；鸡蛋补充蛋白质；枸杞子在中药里属于补阴药，具有滋补肝肾、益精明目的功效；红枣属于补气药，具有补脾益胃、养血安神、缓和药性的功效；用益母草、枸杞子、红枣煮鸡蛋具有滋补肝肾、活血通经的功效。

益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用，是历代医家用来治疗妇科病非常重要的药物。益母草可全草入药，有效成分为益母草素，以及益母草碱、水苏碱等多种生物碱。

益母草，但听这个名字，就知道对女性很有好处，它具有很好的活血调经的药效，不但妇科医生爱用，而且备受女性朋友的青睐。但是益母草也有兴奋子宫的作用，不但能增强其收缩力，同时能提高其紧张度和收缩率。所以有些女性是使用的哦。益母草怎么吃最好？哪些女性不能用，本文就总结一下。

《本草纲目》中记载，益母草之根、茎、花、叶、实，并皆入药。可调女人经脉，治肿毒疮疡，利尿消肿。益母草在中药方剂中一般是配合其他中药使用，比如活血化瘀，会配合当归，利尿消肿会配合白茅根等中药。

主要用途：1、女性经期小腹疼痛，月经量少，颜色较深并伴有血块，会建议在月经前服用含益母草的中成药。2、一般也会建议女性产后，服用益母草相关制剂，以便促进子宫收缩，排出淤血恶露，促进子宫复原。3、益母草增强宫缩，所以也会用在足月生产前。4、治肿毒疮疡，利尿消肿的方剂中也能见到益母草的身影。

益母草怎么吃最好？

食用方法其实不难，只需要掌握用量就可以了，因为益母草毕竟是药，是不建议当成保健食品使用的。食用量：干益母草9～30g；鲜品12～40g。干益母草置干燥处保存，鲜益母草置阴凉处保存。鲜的益母草，可以和鸡蛋一起，做成煎蛋饼，也可以熬粥，熬汤均可。干的益母草，可以与肉类一起炖，比如炖鸡，炖排骨等等均可。

哪些人不能吃？

不足月的孕妇禁用。虽对缩宫效果很好，但却有让孕妇流产的潜在危机。月经期间禁止服用。月经前有效，月经期间吃容易引起月经量增多，经期延长。虚寒体质的人忌用。益母草膏性凉，一般虚寒体质的人可以用，但是建议不要长期用。这类人群可以选择当归来活血化淤。无瘀滞的人忌用。不但没有保健功效，反而会伤正气。

最后提醒大家，?是药三分毒?，益母草是有微毒性的。因此，若无对应病症，不建议上述女性使用，也不建议用于保健。

【不药博士】简介

博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！