益母艾草的功效与作用

不能吃！相信女性对益母草一点也不陌生，能辅助治疗女性月经不调、月经量少、闭经及痛经问题，不妨来了解一下益母草的功效以及做法。
?调经和消肿止痛
益母草属于调经止血药物，能兴奋子宫，增加子宫收缩幅度以及张力，能辅助治疗血瘀痛经、闭经以及产后恶露不净等妇科疾病。益母草性寒，清热，具有活血散瘀和止痛效果，而且能清热解毒帮助消肿，能辅助治疗瘀滞肿痛和跌打损伤，同时也能治疗各种疮疡肿毒。
?扩张血管和抗衰老
益母草能增加冠脉流量，减慢心率，降低冠脉阻力，减少输出量，同时能扩张血管壁。另外益母草中含有丰富微量元素，如硒和锰具有抗氧化功效，抗衰老和抗疲劳，同时抑制癌细胞增生，达到美容养颜效果。
?抗凝血作用
益母草能抑制血小板凝聚，延长血栓形成时间，减少血小板数量，减弱其凝聚功能，达到活血化瘀效果。另外益母草也能促进T淋巴细胞增殖，提高免疫功能。除此之外益母草也能防止急性肾小管坏死，增加性皮质血流，改善肾脏功能，减轻或恢复肾小管细胞变性。
?益母草煮鸡蛋
把30克益母草冲洗干净，两个鸡蛋用水煮熟去除外壳，然后一起放在锅中，大火煮开后再用小火煮30分钟，喝汤吃蛋，每天吃两次，具有化瘀止痛和养血活血功效。
?益母草红糖水
把30克益母草和10克红茶放在茶壶中，倒入开水冲泡，闷5分钟过滤渣取汁，代茶饮用，能温经止痛和活血化瘀。
?益母草鸡汤
把一只土鸡处理干净切成块，和10克益母草，9克当归，5克川穹和老姜，一起放在锅中，加入150克米酒和水，大火烧开后再用小火煮90分钟，最后加入适量红糖调拌均匀，能调经活血和养血补血。
?益母草玫瑰茶
把30克益母草放在锅中煎煮，过滤渣取出汁，然后和6克玫瑰花一起放在杯中，用开水冲泡，焖5分钟左右，每天喝三次，具有活血化瘀和疏肝解郁功效。

1、功效与作用

（1）调经化瘀

益母草的煎剂对于子宫有着兴奋作用，能够使子宫的振幅、收缩率、紧张度增加，所以说益母草煲汤会具有一定兴奋子宫的效果，能起到一定的活血化瘀，调养经期的食疗效果，对于女性而言是比较好的月经调养品。

（2）美容养颜

益母草中含有多种微量元素，例如锰，锰能够抗氧化、防止衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生，但是由于含量并不是很大，所以对于美容养颜只能够起到一定的效果。

（3）利水消肿

益母草归膀胱经，同时其中含有益母草碱，对于人体的泌尿系统有一定的兴奋作用，具有一定的利水消肿的功效。

（4）清热解毒

益母草的性味苦、辛、微寒，从中医角度来说是具有一定的清热解毒的功效的。

2、益母草做法

（1）益母草单独煲汤

益母草可以单独用来煲汤，把益母草单独煲汤的话，喝起来的口味非常的清淡，但是保健的效果非常好，还可以治疗很多的疾病，益母草直接煲汤的方法也特别简单，首先准备适量的益母草将其洗净后直接丢入锅中，再倒入半锅水，然后用大火将其煮开，煮开以后再改用小火慢煮的方式，大概5分钟左右后即可。

（2）益母草与鹌鹑蛋煲汤

把益母草和鹌鹑蛋一起煲成汤的话是非常鲜美的，也是极具保健作用的，首先准备适量的益母草将其洗净后放入锅中，然后准备适量的鹌鹑蛋，直接将鹌鹑蛋打破在锅中，然后用大火将其煮开，煮开以后放入少量的盐和少量的花生油，将其煮沸以后，再用小火慢慢煮，大概10分钟后即可，做好的益母草鹌鹑蛋汤非常具有营养。

（3）益母草鸡汤

益母草和鸡一起做成益母草鸡汤，也是特别值得推荐的一种做法，把益母草和鸡一起煲成汤来服用的话，不仅滋补性能特别强，而且还可以起到养生保健的作用，益母草包成鸡汤的方法也不是很困难，首先准备一只活鸡和适量的益母草，将两者处理干净后一同入锅，加入少量的调味品，然后直接煲成鸡汤后即可慢慢享用。