东阿阿胶的功效与作用是什么？

　　我们都知道阿胶是一种很有价值的滋补品，尤其是在补血养气方面，阿胶有很大的功效。除此之外，阿胶还具有美容养颜的功效。而东阿阿胶是阿胶中最闻名是品牌，它的原产地是山东阿县，是阿胶的代名词。下面我就给大家具体介绍一下东阿阿胶的`食用方法。

　　 一、东阿阿胶的功效

　　东阿阿胶能够补血滋阴，润燥止血，对于肾阴虚的女性来说，阿胶时不错的中药;而且阿胶止血补血功效显著，适用于一切血证，能够治便血、流鼻血、胃肠溃疡出血、尿血、气血亏损、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。据记载，慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。

　　东阿阿胶具体适用于治疗月经不调，崩漏带下，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜;而治疗缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血效果也是很显著，对于亚健康及体力脑力过劳者，东阿阿胶能够抗疲劳，增强体质，健脑益智，提高抗病能力;东阿阿胶也适用于老年人，能够延缓衰老，润肠通便，平衡钙的吸收，缓解骨节疼痛，提高抗病能力。

　　 二、东阿阿胶的选购技巧

　　 1.外观

　　正品阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。

　　 2.气味

　　真者无皮臭味，夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1～2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1～2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味;于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。

　　 3. 颜色

　　正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。

　　 4.火试

　　取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。

　　 5.拍打

　　手持用力拍打桌面，取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品、杂皮胶。

　　 6.水试

　　煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。正品阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。

　　 三、东阿阿胶的做法

　　 1、阿胶梨蜜汤

　　梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。

　　 2、阿胶羹

　　取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

　　 3、阿胶鸡蛋汤

　　阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

　　 4、其它方法

　　如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。

　【来源】本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。
　　【性味、归经】甘，平。归肺、肝、肾经。
　　【功效】补血，止血，滋阴润燥。
　　【应用与配伍】
　　1．用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
　　2. 用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。
　　3. 用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。
　　【用法用量】入汤剂，5～15g，烊化光服；止血常用阿胶珠，可以同煎。
　　【使用注意】本品性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。

功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。

扩展资料：

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，历代《本草》皆将其列为“上品”，称其为“圣药”，我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服，轻身益气”。经过整理，关于东阿阿胶的古代经典名方更是多达3200余首。

生产区域：

主产山东、浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。

药材性状：

呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。

-东阿阿胶

-阿胶

1、补血滋阴、润燥、止血。

2、东阿阿胶即阿胶，是一种名贵中药，同时也用作食物，味甘。阿胶有促进血液生成，润肺，制止体内出血的功效，临床上用于治疗血液亏虚导致的面色萎黄、眩晕心悸、肌肉萎缩无力、失眠、干咳无痰、各种原因所致的多种出血等。

3、阿胶又叫作驴胶、驴皮胶、傅致胶、盆覆胶等，是马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。现代研究发现，阿胶具有促进造血、降低血黏度、抗肺损伤、增强免疫等作用。