吃什么五谷杂粮补气血

聚会频繁、大吃大喝、烟酒过度，生活不规律，导致男性易疲劳，精神不振，不思饮食，失眠等等，其实这些大吃大喝不但不会增加人体的气血，反而会消耗气血，中伤元气。

　　食补：桑葚枸杞糯米粥

　　一说到进补，人们想到的往往是各种补药或山珍海味，其实，人们常吃的五谷杂粮才是滋补身体的法宝。作为五谷的小麦、粳米、大米、小米等，均是味甘、性平，具有“补脾胃、益气血、长肌肉、和五脏”的功效。还有一些补养气血的食物也是随手可得的，如山药、红枣、黑木耳都是比较好的养气血的食物。

　　对于男人来说，合适的补气血的食物是桑葚枸杞糯米粥。取糯米100克，桑葚(紫、红都可)30克，枸杞子30克，白砂糖15克，分别洗净，在锅中加入清水，放入桑葚、枸杞、糯米，一起煮沸后再改用文火熬至米烂熟成稀粥，加入白糖搅拌即可食用，操作简单方便。

　　此粥具有养阴补血、滋肝养肾之功效，而且枸杞和桑葚本身对男性提高性功能和性欲都有好处。此方适用于肝痛阴虚证、腰痛骨酸、心烦热、口干燥、尿黄便干、男性遗精、形体消瘦、面色萎黄等症。

　　按摩：找准血海穴和天枢穴

　　一、血海穴

　　俗话说补血找血海，补气找气海。血海穴(属足太阴脾经之穴)是脾经所生之血聚集之处，有化血为气，运化脾血之功能。还有引血归经，治疗血症之功效，刺破血海穴，可祛除人体内的淤血，并促生新血。

　　拍打或按摩血海穴，对妇女痛经和经血过多或过少有效，配合按摩三阴交穴、太溪穴效果更佳。痛经伴有呕吐，按摩此穴同时按足三里穴可立刻缓解症状。

　　【按摩方法】每天上午9-11点拍打(每次10秒，连续3-5次)或按摩(轻柔每侧3分钟)血海穴，晚上21-23点再艾灸此穴，对妇女月经不调、痛经及因气血瘀滞引起的肥胖、关节痛等症有效。

　　二、天枢穴

　　常按天枢穴(足阳明胃经之穴)，可使胃经和大肠经保持活络，促进胃经内气血循环，帮助气血由胃经输向大肠经。

　　【按摩方法】胃经气血充盈，则消化功能增强，就给生血系统提供足够的精微物质，为补血提供最基础的动力;大肠经气血充盈，则可保证循、环排泄机能正常，即止泻又通便，保持肠道清洁，使人免受“毒素”的困扰。

　　双手拇指下压(力度适中)左右两边此养生穴位，由外向内打圈按摩，每天100-200下，又补血又排毒。

脾胃不健康可由很多方面原因造成，有遗传性的因素或者是先天的原因，可能是由于先天精气不足，而导致的脾胃亏虚。比如父母的身体状况不是非常好，生下来孩子从幼小的时候身体就不是很好。不良的饮食习惯。很多人喜欢吃一些辛辣、刺激、油腻、煎炸、烧烤、生冷、寒凉的食物，这类食物会直接损伤到我们的脾胃，造成脾虚。而且如果饮食不规律，经常暴饮暴食或不按时吃饭也会导致脾胃虚弱。精神压力大。中医认为思虑伤脾，长期的压力大、紧张，也会导致脾胃虚弱。

可以通过食补调理，往往分为以下几种情况:脾胃湿热，脾胃湿热患者、口苦、口中粘腻，进食后出现腹胀感，舌质红、苔黄腻，大便一日数次，这种情况平日饮食清淡，不吃辛辣油腻，日常生活中可以将薏米、红豆、陈皮这类清热除湿药物煮水后代茶饮。脾胃寒湿，脾胃寒湿，腹部怕冷，进食生冷或受凉后感到腹痛，腹泻、大便稀溏，舌淡苔白等症状，这种情况平日饮食应避免吃一些生冷、过硬、难消化的食物，多食用大枣、山药、党参等食疗温脾健胃。

对于幼儿来说，首先饮食要清淡，不吃生冷油腻，过甜食物少吃，定时定量，两餐之间可以少量吃水果，不吃不健康零食，可添加一些五谷杂粮粗纤维的食物以助消化。多吃一些粥类，尤其是养胃的粥，常见的如小米粥、红枣粥、花生小米粥、南瓜粥等等。在制作粥的过程中一定要将粥做得又软又烂，稀稠合理、不要太桨;也不要太稀。喝牛奶，一般可以喝牛奶牛奶具有养胃的功效，最好是在早上起床之后喝一杯温牛奶，能够起到调节脾胃的功效。可以多吃一些红枣，红枣具有补气血、调理脾胃的功效。养胃补血，而且吃起来也非常的可口。红枣可以生吃、泡水、煮粥都是不错的选择。可以适当的吃一些山药，山药具有补脾养胃、助消化的功效，是养胃的主要食物。

　　　现在我们一直提倡的是吃五谷杂粮，五谷杂粮中的五谷是营养丰富，它营养价值要比白面的营养价值高。对于有贫血或久病不愈的人群，可以吃五谷补气养血配方。 五谷补气养血配方是什么？

　　五谷是批的稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。

　　补气养血食疗法一：

　　火腿2000克，猪肋条肉3000克，白酒1000克，清酱200克，白糖100克，茴香10克，花椒20粒。将火腿有皮的一面在明火上烧至微焦为度，用温火浸泡后，刮去油垢和焦痕。再人锅煮熟，连皮切成小方块，猪肋条肉切方块煮一下后，同金华火腿一起入砂锅，再煮肉汤煨，加入白酒、清酱、茴香、花椒、白糖，文火煮至肉烂为佳。火腿性温味咸，有补脾开胃，滋肾生津，益气血，充精髓的作用。

　　补气养血食疗法二：

　　连皮五花猪肉500克，大米70克，白薯、苋菜各200克。红糖60克，食盐15克，姜末、醪糟汁、四川豆豉各10克，甜面酱20克，花椒(壳)适量。先将肉刮洗干净，切成6cm长薄片，白薯去皮切滚刀块。大米、花粉人于锅，以微火炒香，炒至金黄色起锅，磨成粗粒粉面。觅菜洗净切3cm长的节，备用。把切好猪肉，放人磁盆中，加盐7克，姜末、醪糟汁、豆瓣酱适量，甜面酱10克，红糖(化为水)以上各味与肉拌匀，腌片刻，再将其放入米粉内拌匀，备用。苋莱和白薯分别加米粉、甜面酱及盐拌匀。后将合好的觅菜和白薯，分别放人大磁器内，各放一边，上面放拌好的米粉肉，锅内加水适量，将盛米粉肉的容器放笼屉内蒸软，即可出锅。色泽金黄发亮，味道咸、甜、辣、香俱全。益气生津，补中和血，健脾开胃，其中白薯还具有宽肠通便的作用。

　　补气养血食疗法三：

　　猪肘子1000克。红枣50克。好酱油20克，醋10克，葱、姜、蒜、啤酒、淀粉适量。将猪肘以常法处理，客枣洗净。将酱油、醋、葱、姜、蒜盛入碗内再入淀粉，啤酒搅拌均匀，备用。取一砂锅底上垫几块猪骨，加入清水1000克放入猪肘烧开，打去浮沫，再将红枣及搅好调汁倒人，以微火慢慢煨，煨至软烂，原汁成粘稠样即成。补脾益胃，滋阴养血，脾胃虚弱，阴虚血虚者尤宜。能辅治血小板减少，并能增强健康人之抵抗力。

　　补气养血食疗法四：

　　猪血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味道少许，盐适量。将猪血切成大块，放入开锅水中氽一下，捞出滤干水分，切小块。姜洗净，切丝。锅内放油后，烧至七成热，下猪血及料酒、姜、盐、翻炒，起锅放味精。补气养血，适用于并辅治头眩晕，中满腹胀，嘈杂有虫，宫颈糜烂，淋沥等症。

　　补气养血食疗法五：

　　羊肉250克，生姜60克，当归15克，料酒1匙，清汤、葱白、精盐各适量。将羊肉切片，素油炒过，对入清汤约1000ml，加入当归、生姜、料酒、精盐炖至羊肉熟烂即成。食用时，弃药，吃肉喝汤。取其微发汗，食后避风2--4小时。温中补血止痛，适用于血虚气寒引起腹部冷痛，恶寒肢冷，大便稀溏，以及寒湿凝滞的痛经，行经腹痛，量少色暗者。

　　1、补血天使??黑芝麻(入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发)

　　2、百果之冠??红枣(养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。要想身体好，一天三个枣)

　　3、补血灵根??莲藕(生吃清热凉血、止血散淤;熟吃健脾胃、养心生血)

　　4、土中人参??胡萝卜(补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等)

　　5、南国人参??桂圆肉(入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效)

　　6、肾脏之谷??黑豆(入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能)

　　7、含铁冠军??黑木耳(养阴补血、润肺明目，对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处)

　　8、肝脾之友??红糖(益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。老年人在吃糖时应多选择红糖)

五谷中应该是燕麦的营养价值最高的，有“谷物之王”之称的哦

　　一、小米：
　　小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

　　二、高粱：
　　高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。

　　三、薏米：
　　薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

　　四、芡实：
　　芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。

　　五、荞麦：
　　荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。

　　六、黄豆：
　　黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。

　　七、燕麦：
　　燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。

　　八、茯苓：
　　茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。

　　九、核桃：
　　核桃富含维生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养)

　　十、枸杞：
　　枸杞具有滋补肝肾、名目、益面色、长肌肉、竖筋骨之功效。久服枸杞可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。

　　十一、淮山：
　　淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食，具有高营养，低热量的特点，多食也不会有发胖之忧。

　　十二、糙米：
　　糙米能帮助消化，比白米更容易消化吸收，能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所涵的微生素和抗物质却占到了百分之七十，特别是维生素B1。因此，更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。

　　十三、红枣：
　　红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用红枣，能使人面色红润，老少皆宜。

　　十四、杏仁：
　　杏仁能润肺止咳，其内镁、钙含量丰富，对骨骼生长极为有利。杏仁所含的脂肪和挥发油可滋润皮肤，使皮肤光滑有弹性。常食用可以延年益寿，耳聪目明。

　　十五、银杏：
　　银杏有很好的促进血液循环的功能，能提高血液中的携氧量，因此能活化脑细胞，提高注意力和记忆力。银杏能预防中风和动脉硬化，并能使肤色红润，有美白和防治色斑的效果，银杏有很好的抗氧化作用，能延年益寿。

　　十六、南瓜子：
　　南瓜子含有丰富的锌元素，锌能促进大脑发育，学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。南瓜子也是保护男性健康的重要微量元素，是天然男性活力来源，对糖尿病患者或前列腺患者有益。

　　十七、黑豆：
　　中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。适量食用黑豆，对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，有很好的疗效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使头发乌黑亮丽。

　　十八、黑米：
　　黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品，【红楼梦】中称之为“御田胭脂米”。

　　十九、芝麻：
　　芝麻润肠通便，而且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质，在节食减肥的同时，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。

　　二十、葛根：
　　葛根能防止动脉硬化，有降血压、抗衰老、治冠心病、增加脑及冠状血管血流量的作用。日本、韩国风行食葛根，其独特的丰胸、美容效果，使得众多爱美女性趋之若鹜。

推荐健康十谷米粥配方：
十谷米材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。

作法1：晚上将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入焖烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨可食用。可多煮一点，供三四天食用。（也可把芡实、莲子打成粉，一起煮）

做法2：晚上时，将十谷米三杯泡水4小水，放入电饭锅中，再加水5杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨，再取酌量加水煮成稀饭。备注：小孩若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干活葡萄干。若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。

成份：十
谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1、B2、B6、B9、B12）、维生素C、A、E、K、D，矿物质（钙、
铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素，具有降血压、降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血
压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。

多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。