去湿气补气血的粥

赤小豆，绿豆，薏米，冬瓜，黄瓜，莴笋，西瓜，海带，薏米，玉米须叶，山药。

其中红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。

红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。

扩展资料：

注意事项：

1、内胆的选择：如果使用电饭锅煮粥，内胆一定要选对，因为并非所有的内胆都能做出好吃的粥。如果内胆与发热器不贴合，煮出来的粥可能不好吃。所以，使用前，应仔细检查一下，避免把粥煮糊的情况出现。

2、严格掌握火候：煮粥时不要用大功率的电饭锅，不宜煮太久，以免粥水太少，直接变成米饭，让人吃着口感不好。

3、控制粥的厚薄：粥应呈半流体状，太厚不便于吃，太薄又影响粥的质感。一般50克米加400毫升的水为宜，如煮茨实粥，每50克米加瓷实50克，水可用至700毫升左右。

-祛风除湿

-红豆

　　红豆小麦粥是很常见的一款粥品，小麦和红豆都是我们经常见到的五谷杂粮，经常吃的话能够滋补气血，调理脾胃。玉米红豆小麦粥的做法简单，而且适合多种人群，不仅营养丰富，而且还可以健脾胃，来看看它的做法吧。

　　 玉米红豆小麦粥

　　食疗功效:健胃生津、祛湿益气

　　营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒

　　适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合水肿、小便不利、腹泻、动脉硬化者

　　 玉米红豆小麦粥所需材料

　　主要食材绿豆、红豆、白豆、玉米、大米、胡萝卜、白糖、小麦

　　 玉米红豆小麦粥的做法

　　1将食材洗净;胡萝卜切丁。

　　2加清水将大米、小麦、绿豆、红豆、白豆，以大火煮开。

　　3加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状，加白糖拌匀即可。

　　 玉米红豆小麦粥的功效与作用

　　玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。玉米和红豆小麦粥搭配的话可以补充丰富的纤维素，具有清热解毒，润肠通便的作用，而且还可以滋阴润燥的哦，对于提高肠胃的免疫力有很大的帮助作用。

　　玉米红豆小麦粥的具体的做法大家都学会了吧，中国人就是很喜欢喝粥，粥的种类也比较多，有益消化和吸收，而且还可以有健脑益智的作用，祛湿补气血滋阴润燥健脾胃，适合的人群也比较多，大家可以放心的食用。

　　1.当归补血粥 〔功用〕补养脾胃,生髓藏精,大补气血。适用于贫血引起的面色白或萎黄,心悸气短等。 〔配方〕炙黄茂60克,当归15克,浓煎取汁,加粳米90克,大枣6枚,红糖适量共煮为粥,分次温服。 2。祀枣黑豆煲猪骨 〔功用〕同当归补血粥。 〔配方〕生猪骨250克,拘祀子30克,黑豆30
　　3、黑米、糯米、红豆、红枣、圆肉、花生(炒香)、茨实。(可以去湿)可以安各人的喜好放。
　　4、干果煮粥
　　桑葚干：桑葚干是水果中含然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
　　紫葡萄干：紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
　　桂圆肉：桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
　　黑枣干：枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7～3.9毫克之间，是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，使机体对铁的吸收事半功倍。但干枣不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
　　补血不一定非得要吃粥，何不喝点补血茶疗，既健康口味又好。