椰子汁上火还是降火

下火的。

椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆。

椰子不是上火的，椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效，所以，椰子汁是一种很好的消暑饮料。

最重要的是椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火还可以解火。

不会上火椰子汁的好处很多，但也不要喝太多了椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。喝椰子汁，每次一个，早晚各一次，可治疗中暑发烧。每天喝三次椰子汁，每次一个，可以治肌肤水肿。《别名》可可椰子、越王头。《性味》味甘，性寒。《热量》17.9卡/100克（椰子水）。《营养成分》水分、蛋白质、醣类、维他命C、钙、磷、铁等。《盛产期》4月下旬至7月下旬。《盛产地》屏东县、台东县、高雄县、台南县等地。《功效》椰子汁液多、营养丰富，可解渴去暑、生津利尿、治疗热病，果肉有益气、祛风寒、趋虫、令人面色润泽的功效。据报导，二次世界大战时，美国和日本医生在急救伤员和治霍乱、肠胃炎时，会用新鲜的椰子汁代替葡萄糖，直接作静脉注射，可见其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白质，可供制罐头、椰干、糕饼等加工原料，用途很广。

椰子汁自身是一种性温的食材，适当的饮用，并不会有容易上火或者是下火的作用，椰汁中营养成分含量较高，含有大量蛋白质、果糖、维生素，是人体必需的微量元素。适当饮用能够生津去燥，润喉利咽。

椰子本身是一种性平的食物，适量的食用，不会有上火或者是降火的作用。椰子的味道清甜，营养价值高，对身体有一定的好处。

但因为椰子汁性温的特性，所以不建议过多食用，食用过多会容易加重肠胃的负担。

椰子是棕榈科植物的果实，水分居多，营养价值比较高，深受喜爱，那么椰子上火还是降火呢？接下来我们就来看看吧。

椰子上火还是降火

椰子是降火，椰子虽然属于热带水果，但是适量食用是不会像芒果、菠萝等水果一样上火的。椰子属于偏凉性的水果，适量食用并不会上火，反而可以起到降火的效果。但是需要注意的是，这并不代表可以随便食用椰子，建议每天食用1-2个椰子就可以了。椰子食用过多容易增加肝火，还会增加肝脏负担，对于加重病情也有一定的效果。所以，体热或是肝火旺的人还是要少吃椰子。

椰子的功效与作用

1.美白肌肤

2.利尿消肿

椰子含有丰富力量元素钾和镁，能加快人体内细胞液合成，而且能防止体内电解质紊乱，经常食用能提高肾功能加快身体内多余水分代谢，它能利水消肿是生活中缓解人体水肿以及小便不利的最好选择。

3.增强身体抗病能力

4.预防癌症

椰子中含有多种天然的抗癌成分，它们被人体吸收后，能抑制人体内致癌物质的活性，并能防止细胞癌变，它还能增强人体的抗病毒，能能抑制人体内癌症细胞的活性，人们食用椰子以后不但能提高身体的抗癌能力还能防止癌症扩散。

5.改善口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。

6.补充营养