薏仁水去湿气吗

薏仁水是指食物薏仁熬出的汁水，有营养功效，可促进体内血液和水分新陈代谢，通常熬夜或前一天喝酒，第二天很容易水肿，这时候可以喝薏仁水
主要食用功效
去湿气，美白
主要原料
薏仁米、清水
做法
薏仁水
原料：薏仁米、清水。
做法：
如果家里有豆浆机，将薏仁米在清水里浸泡四至五个小时后放入豆浆机中。
按下米润豆浆功能键就可以了。
家里没有豆浆机，可以将薏仁米和清水煮熟放凉后放入搅拌机打成米浆。
薏仁水会帮助你排出身体多余的水分，很多早餐店有卖薏仁浆。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"　健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。
营养价值
总论
1. 对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张
2. 抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜
3.增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用
4. 降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效
5. 抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩
6. 镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效
7. 降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
8.水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣

1 薏米一次可以吃多少克

看情况。

薏米是禾本科薏苡属植物的成熟果实，味甘淡性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、氨基酸、蛋白质以及多种矿物质成分，具有很好的祛湿、利尿以及美容等作用。

一次吃多少主要看怎么吃，一般要是将其煮粥吃，那么建议一次吃100-300克左右；但要是将其煎煮或者泡水，那么建议一次使用10-15克左右的薏米即可。

建议和赤小豆一起煮。

薏米单独吃去湿气效果有限，可以将其和赤小豆一起吃煮水喝，赤小豆具有一定药性，祛湿效果很好，与薏米一起煮水喝，可以帮助增强其祛湿效果。

赤小豆和薏米一起煮水之前，需要将其清洗后热水浸泡一小时，薏米性寒，赤小豆和薏米晾干，之后将薏米倒入无油无水锅中翻炒至焦黄色；随后将浸泡翻炒后的赤小豆和薏米倒入锅中，加入适量水、冰糖，煮两小时即可。

一般来说薏米具有一定祛湿作用，是不会出现越喝湿气越重情况的，要是喝薏米水湿气变重了，那么主要考虑是薏米用错了。

薏米是一种寒性的食物，直接用生的薏米来煮着吃，可能会损伤脾脏，而体内湿气的来源本就是因为脾虚导致的，用薏米去湿气正确的做法是先将薏米炒熟，之后再进行煮水，这样才不会伤脾胃，起到祛湿作用。

主要有以下禁忌：

中医认为其味甘、淡，性偏凉，体质虚寒者食用后会加剧体内的寒气，导致原本的虚寒症状加重，如：手足冰凉、面色苍白、倦怠乏力、大便溏薄等。

津枯便秘主要是指自身胃液、唾液等津液亏虚而引起的大便干结、便秘等症状；而薏米具有较好的利水作用，津枯便秘者食用后更会加剧其利水之效，会导致便秘症状更为严重。

薏米性寒，孕妇体质虚脱，适量后可能会加重肠胃负担，其次就是薏米某些营养成分具有一定的兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇吃后促使子宫收缩，对胎儿的健康造成威胁，因此孕妇是不宜吃薏米的。

薏仁米水在中药的说法里就是可以去湿气的，薏米是一种非常优秀的祛除湿气的谷物，而红豆也是非常好的能够利水健脾、消肿健胃的豆类，这两样加在一起去湿气非常明显。所以，红豆薏米水是可以很好的祛除湿气的，这种汤水对于长期精神压力大，睡眠不好、体内湿气重的人，是有很好的效果的。体内长期的湿气，会降低人们的免疫力，不断的发烧感冒，也会让人感到身体疲乏，并且，湿气重也会让人感到精神不济，大便粘腻，胃口也会变得不好。所以，去湿气最好的就是喝红豆薏米水。

薏米在平时的餐桌上并不多见，因为薏米煮水需要提前泡三个小时以上，所以在日常生活中，家庭主妇不会有时间去做，但是这绝对是被大家忽略的一种宝藏谷物，因为薏米是祛除湿气最好的食物，在古代的《神农本草经》中就曾对这种薏米仁有着记载，它是可以健脾的，可调和人们的五脏，增进人们食欲的。红豆是一种消肿利尿非常有效的豆类，健脾的效果也很好。

其实，湿气重是中医中的一种说法，因为湿气重的症状和表现是常常会被人们忽略的，比如湿气重的人常常会感到身体疲倦，四肢发酸，精神气不会很好，而且湿气重的人有的时候会关节疼痛，这都是湿气重的原因。

所以，当这些症状发生时，我们就应该意识到是体内的湿气重了。体内湿气重，除了喝红豆薏米水，还可以进行艾灸，通过艾灸穴位，让湿气蒸腾掉，这样人们就会感觉身体不那么的酸重，人也会变得精神不少，我们应当注意调节身体，运用一种健康养生的方式。