痰湿体质吃什么排湿

痰湿体质的人们大多肥胖，这主要是因为饮食习惯不良导致的。痰湿体质的人们可以通过饮食来进行调理，那么，痰湿体质吃什么好呢?

　 　1.赤豆鲤鱼汤

　　材料：活鲤鱼1尾(约800g)，赤小豆50g，陈皮10g，辣椒6g，草果6g，料酒、生姜、葱段、胡椒、食盐少许。

　　做法：将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏; 将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。

　　功效：这种食物能够健脾祛湿化痰，用于痰湿体质中有疲乏、食欲不振、胸闷等人群。

　　 2.珍珠薏米丸

　　材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

　　做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。

　　功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。

　 　3.黄芪山药薏苡仁粥

　　材料：黄芪，山药，麦冬，薏苡仁，竹茹各20克，糖适量，粳米50克。

　　做法：首先把山药切成小片，与黄芪、白术、麦冬一起泡透彻后，加入所有的材料，然后加水大火煮沸后，再用小火熬成粥。

　　功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。

　 　4.菊花薏仁粥

　　材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

　　做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。

　　功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

　　5.白术陈皮猪肚汤

　　材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

　　做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

　　功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

人的体内湿气重无外乎两个主要原因，其一是内在因素，比如饮食不规律、爱食油腻、劳逸过度、久病体虚等；

其二就是外在因素，像常生活在潮湿闷热的气候环境中、经常进行水下作业这些，就非常容易导致湿邪入体， 影响正常的脾脏运化；

所以湿气重的人通常也伴有脾虚，容易出现 身体疲乏无力、四肢酸痛、精力不足 等情况，时间一长还会导致一些慢性疾病上身，对于 健康 非常不利。

那么饮食上该如何调理痰湿体质呢？以下六款食谱很有效！ 　　

1、姜撞奶

姜撞奶是我国东南地区人民夏季不可缺少的一款解暑祛湿甜品，其中的主要原料生姜具有 发汗解表、温经驱寒 的功效，与含有丰富营养的牛奶搭配， 既能驱除体内的湿气，又能养护脾胃 ，常吃有助于改善痰湿体质，提高身体的免疫力。

其做法也不难，准备 生姜、牛奶和白砂糖 适量，先将生姜榨汁用细纱布过滤出更细腻的姜汁备用，然后将牛奶倒入锅中以小火加热，过程中放入白砂糖，待糖熬化牛奶烧开至起大泡，便可关火放至温热，再将牛奶倒入姜汁中，搅拌几下静置10分钟即可食用。　　

2、红豆馅绿豆糕

红豆和绿豆都具有 祛湿利尿、清热健脾、润肠通便 的功效，是很好的祛湿食材；

而将这两种豆子做成糕点，作为日常小点心食用，也能帮助更好地排出体内湿气，对于女性来说，还有极佳的养颜护肤作用。

做法是提前将脱皮绿豆和脱皮红豆洗净，并分开用水浸泡，放入冰箱冷藏一夜。　　

取浸泡好的绿豆和红豆上火隔水蒸20分钟，一捏微微起沙即可，蒸好后的红豆加入适量细砂糖拌匀，放凉后搓成小球备用；

将绿豆用勺子碾成绿豆泥，过筛得到细腻的绿豆沙，取适量黄油和细砂糖放入不粘锅以小火融化，然后倒入绿豆沙翻炒到能抱团时取出放凉，然后将红豆球包入绿豆沙中用模具压制成型即可食用。　　

3、薏仁煲猪脚

薏仁主入脾、胃经， 有健脾、利水、消肿等功效 ，也是 养生 食补中常用到的祛湿食材。

将适量薏仁洗净并碾碎备用，然后将猪脚洗净斩大块，焯水后放入与碾碎的薏仁一起放入砂锅，加入黄酒、生姜片及适量清水，以大火煮至沸腾，然后捞出浮沫，再用小火焖煮2小时左右，加入胡椒粉、少量盐和酱油调味即可。此方可养护脾胃、强壮腰膝，非常有助于祛湿清热。　

4、冬瓜老鸭汤

将冬瓜削皮洗净然后切大块备用，然后再取适量薏仁、干贝、陈皮洗净备用，拿半边老鸭子清理好斩成大块焯水捞出，然后将鸭肉、薏仁、干贝加姜片放入锅中炖煮，直到鸭肉到能嚼烂的程度，再放入冬瓜和陈皮炖煮十分钟，加入少量盐和鸡精调味，放入葱花和枸杞即可食用。

此方 滋阴养胃、清热利湿、健脾补虚 之功效，特别适合湿气重引起的上火、食欲不振者食用。　

5、老桑枝煲鸡

准备适量的老桑枝，几片生姜和一只整鸡，然后将老桑枝洗净用水浸泡，整鸡去毛清理干净，与生姜、老桑枝一起放入沙煲中，加适量清水大火煮沸，然后改用小火煲3个小时，加入少量食盐和食用油即可食用，饮汤吃肉。此方具有祛湿通络、利行津液等作用，能帮助身体祛湿除热。

6、木棉花陈皮粥

木棉花不管是刚摘下还是烘干后，都能作为食材和药材使用，具有 清热解毒、消炎通络 的功效，与 燥湿化痰 的陈皮一起煲粥，便可成就一款经典的祛湿食品，即木棉花陈皮粥。

其做法是将木棉花与陈皮洗净，放入锅中加适量清水煎汁，留下汁水备用；然后将梗米洗净后放入锅中，加入适量清水和备用的汁水熬煮成粥即可。此方尤其适合 中老年湿气重、大便干结者 食用。　

如果体内湿气太重，那么以上六款食谱常吃便能很好地帮助身体祛湿。此外在生活中要避免形成痰湿体质，就要注意以清淡饮食为主；

远离肥厚油腻、冰冷的食物 ，要有一个规律的作息时间， 中午适当午休、晚上准点入睡、不熬夜 ，睡前可用温热水泡脚；

平时要坚持运动，适当的运动能帮助身体气血运行更加通畅，有利于湿气的排出，更能强身健体。

　　如果我们发现自己体内的湿气比较重，这时候就会产生一些身体不适的情况，特别容易出现疲劳不适的问题，这也是导致我们属于一个痰湿体质的重要原因了，那么在这时候我们吃什么可以调节痰湿体质问题，一起看看吃什么对健康有好处。

　　 玉米须叶

　　玉米大家熟悉，而且实际上我们吃玉米对健康也会有帮助，也是我们最熟悉的粗粮食物了，实际上吃玉米的时候对玉米须叶，这也是大家不能错过的，我们可以挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，主要是因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，坚持每天都服用一些，那么就可以调节痰湿体质问题。

　　 红豆

　　红豆是我们熟悉的豆类食物，吃起来的味道不错，而且我们吃红豆还可以补血，也可以起到除湿的效果，是痰湿体质不能错过豆类食物。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效，是我们养生很不错的。而且我们还可以用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆，所以我们需要学会区分。

　　痰湿体质的人群在平时很常见，这对我们健康的影响也是比较大的，这时候我们很容易会出现疲惫不适的问题，所以大家可以通过饮食调节，上面介绍的这些效果很不错，对我们解决痰湿体质会有帮助，而且如果湿气重，那么吃这些也很适合。