肥胖症饮食注意

肥胖症饮食注意

肥胖症指的是由于机体能量超过消耗量，从而导致体内脂肪积聚过多而造成的一种疾病症状。

肥胖症饮食注意

1、在饮食上，肥胖者限制脂肪、糖、糕点、啤酒等食品的摄入量，是每日总热量低于消耗量，多做体力劳动和体育锻炼。要注意尽量避免吃生冷东西，多吃温性食物和含有大量纤维的食品，保持高蛋白和低碳水化合物的饮食习惯，最好是吃会

2、使人发汗的食物，这也是“靠吃减肥”的诀窍。多吃富含胶原蛋白和B族维生素的食物，少吃油腻和辛辣食物。

3、当一个人的体重超过标准体重的20%以上，就成为肥胖症。肥胖症主要表现为不同程度的脂肪堆积，以分布于颈、躯干或臀部为主，显著肥胖者常伴易热、多汗、行动不灵活、易感疲劳、呼吸短促、不能耐受较重的体力活动等症状，严重肥胖则可能促使血压增高，左心室肥大，并伴有糖尿病或高脂血等症。肥胖症分为继发性肥胖和单纯性肥胖。

肥胖患者的饮食应该怎么安排？

1.合理安排三餐减肥法

饮食是人类生活中必不可少的，人们每天吃食物吸取身体所必需的各种营养物质，以供给人体正常的生长发育，一日三餐安排得是否合理与人体健康关系极为密切。在我们的日常生活中，有些人特别是年轻的女性想瘦些，往往不吃早饭。有人调查了200例肥胖病患者，其中80%的人不进早餐。正常情况下上午人体消耗最大，不论是体力或脑力劳动，都要消耗大量热量，若不进早餐，由于胃经过一夜十几小时早已排空，到了中午甚至可能发生低血糖，在饥不择食情况下，吃得更快更饱，往往超过正常进食时早、午两餐量的总和，胃突然受到大量食物的冲击而超负荷蠕动，这样暴饮暴食，久而久之，常可引起急性胰腺炎、胃炎、胃扩张、冠心病等急性发作，严重时可造成生命危险。

午餐要适当吃饱，肉、蛋、豆类、蔬菜等要搭配合理。人们工作、学习或活动一天后，晚上有充裕的时间，家人团聚，因而晚餐在质和量上都是最丰富的。实践证明，晚餐过量，特别是饱吃油腻的食物，更易发胖。在正常情况下，人体生理功能、代谢变化都是有一定规律的，基础代谢下午高于上午，迷走神经兴奋，晚上略高于白天。迷走神经兴奋可使胰岛素分泌旺盛，因此人体胰岛素分泌在晚上达到一天中的最高峰，晚餐进大量油腻的食物，造成体内血脂骤然升高，随着入睡，活动则明显减少，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，沉积在体内，身体就会逐渐胖起来，并可造成动脉硬化、脂肪肝、冠心病等成人病。为了预防肥胖症的发生，应做到“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”。实践证明，一日三餐中按早、中、晚餐逐渐减量的办法，最易减肥。因此，在晚餐时应尽量少吃含热量多的食物。

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