吃火锅不长胖有绝招

吃火锅不长胖有绝招

天气要变得越来越寒冷了，很多人都会选择在这个时候进补，但是不多加注意的进补小心让你在这个冬季发胖哦。大家都知道，肥胖跟饮食有着很大关系，所以想要减肥的话，控制饮食是重中之重，下面让小编告诉你冬季减肥的饮食小贴士吧。

　　涮火锅也怕变胖

在冬季由于天气比较寒冷，很多人都比较喜欢吃火锅。 冬季吃火锅首先要在汤底上留意。那些麻辣红，味道浓郁，油脂含量高的汤底还是不要吃的好，最好选择清水或者清汤底。里面加一点葱，姜，海米，香料的汤底没有添加油脂。这样的汤底几乎不含热量。如果喜欢吃辣，在酱料里加点辣椒油会比吃辣红汤底要好。

在涮火锅的时候，一上来就是大鱼大肉，先吃“放油”的食物，等到差不多饱了的时候才吃蔬菜等“吸油”的食物，结果把大量油分都吃进了肚子里。专家提醒，要想在涮火锅的时候吃得健康，除了选对汤底外，首先涮蔬菜及淀粉质食物，把放油的肉类留到最后吃，也能大大减低脂肪的摄取量。吃肉最好来点鱼虾、瘦肉片、鸭血等脂肪含量比较低的肉类。如果一定要吃，也最好选择瘦一点的牛羊肉片。

以下和大家分享几个吃火锅不长胖的秘密：

1、酱料的选择。浓稠的芝麻酱当然很香，可是热量太高了，取一勺足矣，多配上醋、葱花、蒜末和少量耗油，无需另加盐，这样的酱料口感层次丰富，香而不腻，而且热量比起一小碗芝麻酱要低很多。

2、锅底的选择。如果是单人小火锅，就选清汤或者海鲜汤底，如果是吃大火锅，要照顾口味差异，就选鸳鸯锅，你的筷子还是掌握在你的手里，不要伸向油乎乎的麻辣那一边就好，因为每一口菜都会捎带进去很多脂肪，而且是坏脂肪。

3、食材选择。肥牛肥羊不用说了，注意控制量就好。配菜多选择菌类，蘑菇、香菇、金针菇等，冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片等也都是不错的选择，尽量不选内脏、各类肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒，它们都暗藏很多饱和脂肪和胆固醇。

4、进餐顺序。按照菌类、叶菜、其他配菜、肉类的顺序进餐，菌类先放可以提鲜，不至于让叶菜吃起来寡淡无味。首先保证这些富含纤维素、营养密度高的健康食材下肚之后，再涮肉吃，就很容易控制量了。千万不要最后放蔬菜，那种吸附大量油脂的蔬菜营养、保健价值都会大打折扣。

5、慎选饮料。如饮酒应限量，即使是啤酒也别超过2瓶。至于什么酸梅汤、姜丝可乐之类的含糖量也不低，虽然喝起来并不是很甜。还有坑人的鲜榨果汁也别选了，最好选择无糖的茶水，如菊花茶、大麦茶，甚至是凉白开也行。

6、自助火锅。多走动帮大家取菜、取水果，也能消耗不少能量。如果是围坐一起吃，多照顾他人，主动下菜、挪碟子，帮大家用漏勺分煮好的食物，既能得个好人缘，还能在不知不觉中减少热量的摄入。

晚上吃火锅怎样补救才不发胖，吃完火锅怎么减肥，吃

对于减肥的人来说，想吃火锅又怕发胖，去了火锅店念了无数遍，一定要少吃，一定要少吃，但是一不小心又吃多了。没关系，小编告诉你几个补救办法，让脂肪远离你。

餐后来杯乌龙茶

担心自己吃火锅食物摄入过量的姑娘，可以在餐后都来杯茶(乌龙、绿茶都可以)。发酵的乌龙茶最大的功效就是降低血脂，餐后的乌龙茶可以在一定程度上减缓肠胃对油脂的吸收效率，从而一定程度上降低热量摄入值。如果在吃火锅后想补救，不想发胖，大可喝一大杯乌龙茶。怎么，肚子被火锅食物撑饱了?想要补救，最好在吃火锅时想着要给肚子留些空间嘛。

第二天也要多喝水

人们摄入过多的火锅汤底的盐分，就会因为缺水导致水肿，因为当你喝水的量不足的时候，你的身体会感觉到，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水。吃火锅后多喝水还能消除浮肿。

餐后两小时运动

运动帮助人体消耗多余热量，在吃火锅后的2小时后，不妨选择高效燃脂的高强度间歇性训练(hiit)减肥。hiit是短时间获得最大燃脂减肥效果的训练方法，具体的做法有：跳insanity减脂操、T25等。没有运动减肥基础的同学可以选择难度较低的hiit1操课。

第二天将营养摄入减少

主要的三大营养素——碳水、蛋白质、脂肪，碳水化合物：蛋白质：脂肪=6:3:1 按照这个比例减少进食量，不过不能一整天不吃，禁食势必会影响到身体健康。

早餐：可以比平常少吃一点，但一定要吃。少量早餐：鸡蛋搭配牛奶是不错的选择，如果觉得不够，再加一根香蕉吧。

午餐：多种食物，每种少量进食。为了改善肠道环境，尽量尽量选择清淡口味，少调料烹饪。

晚餐：应该多吃些青叶蔬菜比较好，可以吃到自己有满足感为止，蔬菜帮助补充膳食纤维，促进进食火锅后的肠道排毒。担心晚上会饿，可以加适量的鱼虾类肉食。

这是吃完火锅的补救办法，真正做到了就可以最大程度预防发胖和增重。

吃火锅易长胖怎么办 吃火锅不胖的方法

今天要告诉大家几个小方法，让您躲过最容易发胖的食物。下面就来看看各种常见火锅食材的热量表吧，让您吃的明明白白。 驱寒火锅--减肥搭配 1、蔬菜类 蔬菜，建议各位mm在吃火锅的时候多吃点青菜，因为青菜的卡里路不高而且有排毒的功效，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。冬瓜减肥怎么吃？冬瓜，很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效显着。 菠菜，是一种养颜佳品，含有丰富的铁和胡萝卜素，也是维生素b6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。 白菜，也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可口。 芹菜，可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。 凉瓜，凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与火锅搭配在一起，即可凉血解毒，也可减肥。 2、肉食类 怎样吃肉能减肥？火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位mm们可以选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅里吃到的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。 低热量肉食（热量/重量）；鸭胸脯肉 90/100g；羊肉(脊背) 94/100g； 牛肉(后腿) 98/100g；兔肉 102/100g；羊肉(胸脯) 109/100g；野兔肉 84/100g 牛肚72/100g；鸡胸脯肉 133/100g；黄鱼(小黄花鱼) 99/100g 3、调料类 至于调味料，其实各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替，至少热量不会那么高。

怎么吃火锅火锅不长肉

冬天一到，天气逐渐变冷，就需要吸收大量的热量来保持体温，大多数人都是选择多吃些高热量的食物，比如冬季最佳美食火锅，既美味又能提供满满的热量。但是，火锅吃多，很容易长胖哦，尤其还冷得不爱动了。所以一到冬天，不少美眉都在不知不觉中发胖了。
首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。
其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。
第三，调味料以姬害灌轿弑计鬼袭邯陋低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。
不过，在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康有效的减肥饮食目的。
以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择哦：
碳酸饮料：虽然营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。
果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶（喝酸奶减肥有利有弊）、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。
酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
冬天都是火锅大行其道的季节。但是与往年有所不同，今年各种各样的新式火锅汤底层出不穷，如番茄汤底、骨头汤底、鱼头汤底等，都备受人们的喜爱，传统的清汤底、鸳鸯汤底则遭到冷落。

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