宝宝肥胖-4款减肥食谱推荐

宝宝肥胖-4款减肥食谱推荐

肥胖宝宝饮食原则

1、在保证健康的前提下逐步控制饮食，使体重减轻，刚开始只要限制体重过快增长，继而保证下降，每月达到1～2斤左右，直至下降超过10%时，即无需限制饮食。

2、严格控制高脂肪及高糖饮食的摄入，可选择瘦肉、鱼、虾、豆制品等。脂肪20～25%，碳水化合物做到粗细粮搭配，少吃甜食及零食。

3、适当减少热能摄入，极/重度肥胖的宝宝，热能达相同身高标准体重的70%左右。

4、食物分色，选有助疏通的。

5、应选择体积大，热能少的食品，以满足宝宝的食欲及饱足感。比如蔬菜中的芹菜、萝卜、韭菜、茭白等。水果要选甜度较低的品种。这样，既保证维生素及矿物质的需要，同时减慢胃排空，肠道吸收也会减少。

肥胖宝宝减肥食谱推荐

食谱一：荷叶粥

原料：鲜荷叶1张（或干荷叶），粳米50克，白糖适量。

做法：

1、粳米淘洗干净，荷叶洗净；

2、锅置火上，放入水适量，放入粳米煮粥，煮时将荷叶盖于粥上，煮熟即成；

3、也可另将荷叶洗净切碎，先煎取汁，另用一锅煮粥，将汁调入粥内；

4、可加少量白糖于粥内调味。

功效：清香爽口，利湿减肥。本膳用荷叶，有分清别浊、解暑清热之功，近来被作为降脂减肥的主要药物；粳米，含碳水化合物、维生素B1、维生素B2等，有和胃安神之功。

食谱二：干贝烧冬瓜

原料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

做法：

1、冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干；

2、锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出；

3、放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟；

4、放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘即可。

功效：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿；干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

食谱三：三味白玉豆腐羹

原料：白玉豆腐400克，水发香菇15克，胡萝卜15克，冬笋15克，盐、水淀粉各适量。

做法：

1、将豆腐改刀成条，其他原料均切成丝状。

2、将洗净的炒锅放置炉上，放入适量水，加盐烧开后放入豆腐条、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝，烧开后，用水淀粉勾薄芡，淋少许麻油装入汤盆中。

功效：豆腐富含优质植物蛋白，冬笋富含纤维素，香菇、胡萝0卜能增强宝宝免疫力，是一款能强健宝宝体质的减肥汤。

食谱四：素炒大白菜

原料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

做法：

1、将大白菜洗净，切成5厘米方块；

2、待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟；

3、放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟；

4、加少许味精调和，即可装盘上桌。

功效：清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动；胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

儿童食谱 宝宝从小这样吃才健康

每个宝宝的健康是家长最关心的事情，宝宝的饮食和健康有非常密切的关系，儿童食谱都是怎么搭配的呢？儿童营养食谱到底该怎么搭配呢，宝宝长个是很重要的哦，补钙是每个家长都非常关心的事情，所以大家平时要多多了解这些儿童补钙食谱哦！

目录

1、儿童健脑食谱 2、夏季儿童长高食谱

3、儿童营养午餐食谱 4、儿童春季养生食谱

5、儿童营养健康早餐食谱 6、冬季进补儿童营养食谱

7、儿童减肥食谱推荐 8、秋季增强儿童免疫力食谱

儿童健脑食谱

很多家长为了让孩子多吃饭，变着法儿的给孩子做好吃的。核桃健脑，今日，我给大家推荐一道核桃食谱，不仅健脑，增强记忆力，还能够滋养身体，促进儿童健康成长。

主题：核桃鸡丁

食材：鸡腿肉200克，核桃仁50克，青、红尖椒各1个，蒜、葱、料酒、生抽、植物油、盐、生粉各适量。

做法

1、青红椒切成段，大葱切断，大蒜切片，将核桃仁掰成小块备用;

2、鸡腿肉去骨后洗净切成丁，在鸡腿肉中加入少许生抽，五香粉，料酒，生粉、盐抓匀腌制15分钟;

3、炒锅内加入适量油，倒入鸡丁，大火快速翻炒，待鸡丁颜色变白，肉质成熟即可盛出;

4、再加入青红辣椒炒出辣香味，调入少许盐;

5、加入核桃仁大火快速翻炒，炒香，放入鸡丁一起翻炒，翻炒均匀即可起锅装盘。

营养分析

鸡肉性质温和，有很好的滋补作用，是适合儿童常吃的肉类之一。鸡肉内蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。它的蛋白质中，含有人体所必需的多种氨基酸，营养价值很高。宝宝常吃，可以滋养身体，还能提高免疫力，促进宝宝健康成长。

核桃中富含多种营养元素，有很好的健脑功能，还能促进儿童记忆力的提高。据相关报道称，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。此外，核桃中的磷脂，也对脑神经有很好保健作用。

此外，核桃中含有的脂肪是有利于心脏健康的脂肪，因此，孩子常吃核桃，有利于保护心脏。核桃中的钠元素，是儿童必须的一种营养素，能够提高孩子的神经和肌肉功能，给孩子们供应能量。

夏季儿童长高食谱

孩子的身高问题相信是所有家长都比较关心的，拥有一个让人羡慕的身高不仅会增加自信，而且会为日常就业婚嫁获得更多的额外加分。研究表明，身高与饮食有很大的关系，那么在夏日炎炎的季节里面吃什么可以长高呢？下面妈网百科就来给大家介绍下夏季儿童长高食谱。

虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

做法

1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;

4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

营养小贴士

虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

鱼泥烩烂面

原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

做法

1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂;

2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味;

3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。

营养小贴士：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。

鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

做法

1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;

2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;

3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

营养小贴士：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

做法

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

营养小贴士：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

儿童营养午餐食谱

在儿童成长时期，饮食营养搭配至关重要。除了要吃好营养早餐外，午餐的营养也很关键，而且对儿童健康有着重要影响。那么儿童午餐吃什么好呢？下面介绍四款儿童营养午餐食谱的做法，聪明妈妈们一定要学哦！

一、白煮葱油鲫鱼

用料：小鲫鱼300克，葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

做法

1、将鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，加入沸水中焯一下捞出;葱洗净，切丝，备用。

2、锅置火上，放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开，放入鲫鱼，煮至半熟捞出，汤汁留用。

3、锅置火上，放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不用，放入葱丝煸炒出香味，加料酒，放入鲫鱼及适量汤汁，大火收浓汤汁，撒入味精即可。

营养指数：★★★★★

妈妈喂养经：鲫鱼有健脑益智的作用。但宝宝吃的时候要注意鱼刺，不要卡住。

二、蘑菇炖豆腐

用料：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。

做法

1、豆腐洗净，切成小块，放入冷水锅内。加少许料酒，用大火煮至豆腐周围有小洞时，把煮豆腐的水去掉。

2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精，淋入香油即可。

营养指数：★★★★★

妈妈喂养经：这道菜营养较为全面，而用炖的方法烹制，可以最大程度保留住营养。

三、蒜泥蚕豆

用料：嫩蚕豆200克，黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。

做法

1、蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎。

2、蚕豆用开水煮至软熟，捞出，与黄瓜丁一起放入盘中。

3、将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可。

营养指数：★★★★

妈妈喂养经：此菜也可炒制。另外，蚕豆有健脾利湿的功效，适宜宝宝午餐食用。

四、清蒸红薯

用料：红薯200克。

做法：红薯洗净去皮，切成长条备用。将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用。

营养指数：★★★★

妈妈喂养经：红薯含有丰富的膳食纤维，宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，并被称为最佳健脑食品。

儿童春季养生食谱

初春时节，气候多变，是许多老人与小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，下面中国吃网给大家介绍一些儿童春季养生食谱以及儿科医生推荐的防感冒小偏方。

玉米牛肉羹

用料

牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。

做法

1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。

菠菜汤

工艺：煮。

口味：咸鲜味。

类别：养颜美容调理，便秘调理，学龄前儿童食谱，学龄期儿童食谱，贫血调理，春季养生调理。

主料：菠菜500克。

调料：酱油3克， 盐2克，姜3克，各适量。

制作工艺

1. 菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。

2. 油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

工艺提示

1. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量;

2. 菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

健康提示

1. 含钙铁质、营养丰富、润肠通便;

2. 应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

话梅肉排

原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。

制作方法

1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。

2、话梅糖加水，煮化成糖水。

3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

特色说明

这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素B1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。

核桃鸡片

原料

鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。

制作

1、核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。

2、鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。

3、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。

4、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。

特点

鸡片嫩滑，核桃香，适合婴幼儿食用

银鱼白菜羹

原料

大白菜1斤，银鱼2两，胡萝卜1根、盐、淀粉少许。

制作

1、大白菜切丝用油炒软，加盐、高汤烧开，胡萝卜刨丝同烧。

2、待大白菜软烂时，将鱼加入同煮至熟软，淀粉勾芡即可。

特点

小鱼中的钙可以完全吸收，对婴幼儿骨骼发育有帮助。

儿童营养健康早餐食谱

早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都同样重要。?孩子早餐吃什么？?可是令许多妈妈们都头疼的问题，不吃早餐后果有多糟糕？如何做到既能营养均衡，又能让孩子爱吃？哪些早餐孩子绝对不能吃？

1、花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

7、海鲜(麦)粥

用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

冬季进补儿童营养食谱

孩子不能吃人参、蜂王浆等补品，容易早熟。另外，孩子也不能随便吃补药中药什么的，是药三分毒，这对孩子也没有好处。那么冬季进补，孩子吃什么好呢？下面，就让我我来告诉你，冬季进补的儿童营养食谱有哪些？

食谱一、莲子百合羹

可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

DIY：用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

食谱二、南杏润肺汤

可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

DIY：用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

食谱三、芡实鲫鱼汤

可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

DIY：用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

食谱四、浮小麦猪心汤

可健脾益气，宁心安神，健脑益智。

DIY：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

食谱五、参术大枣汤

可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

DIY：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。

食谱六、白萝卜豆腐脑

原料：水豆腐500克，白萝卜1个，淀粉、精盐、香油、蒜末各适量

DIY：将白萝卜洗干净，切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下，切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉，放入温油锅中炒一下，加水煮开，放入水豆腐，煮10分钟，勾薄芡，放入精盐，淋上香油，加点蒜末，调匀即可。

进补重点：白萝卜和豆腐都是钙的极好来源，对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气，治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有?冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方?之说。豆腐除钙之外，还含有丰富的蛋白质，营养良好。

儿童减肥食谱推荐

生活水平的提高，我们的周围出现了越来越多的小胖墩，儿童肥胖症对儿童的生长发育是不利的，针对儿童肥胖，微微健康网我推荐三款适合儿童的减肥食谱供大家参考。

儿童减肥食谱一：干贝烧冬瓜

配料冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

制法冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。

功能利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

儿童减肥食谱二：素炒大白菜

配料大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

功能清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

儿童减肥食谱三：黄瓜拌肉丝

鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

秋季增强儿童免疫力食谱

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力;同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物，增加热量抵御寒冷。因此，在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然，新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。

作为家长其实可以通过饮食来增强儿童的抵抗力，这几款秋季养生食谱或许能够帮助大家做好孩子的健康保卫工作。

炖排骨

制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

营养提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。

虾仁蛋饺

制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹

制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

猪血豆腐青菜汤

制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。

儿童吃鱼有技巧 推荐几个吃鱼食谱

鱼肉具有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，儿童多食用不仅可以补充营养，还可以可以提高孩子的记忆力。儿童吃鱼要怎样吃呢？看看我介绍的几个吃鱼食谱吧。

炒鲅鱼丝

原料：鲅鱼200克，葱姜蒜末10克，花生油10毫升，盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量。

做法：鲅鱼去头和内脏后用水煮10分钟，捞出晾凉;将鲅鱼去骨和刺，撕成碎条;起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再倒入鲅鱼丝，煸炒片刻后加盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末翻炒片刻即可。

营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。

功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。

三色鱼丸

原料：青鱼(或草鱼)肉100克，胡萝卜、青椒、葱姜末各10克，花生油10毫升，肉汤150毫升，鸡蛋1个，水发木耳5克，芝麻油、盐、料酒、淀粉、葱姜水各适量。

做法：将青鱼肉去刺，剁成泥，分3次加入鸡蛋清、盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀;将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的热水锅中，旺火汆熟、捞出;将胡萝卜、青椒、木耳切丁，起油锅，旺火下葱姜末煸香，再放入胡萝卜、青椒、木耳略炒，倒入剩下的肉汤，煮片刻，用水淀粉勾芡，下入鱼丸，淋上芝麻油即成。

营养成分：富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、胡萝卜素、维生素A、C、E，B族维生素。

功效：增进食欲，预防儿童营养不良。

拌鱼米

原料：黄花鱼1条，盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。

做法：将黄花鱼洗净蒸熟后，去骨和刺，净肉剁碎;鱼米与盐、米醋、味精、芝麻油、葱姜末拌均，撒上香菜末即可。

营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。

功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。

上面的三种鱼肉吃法都是我们生活中比较常见的，而且也是比较有利于我们的孩子消化的，所以也是有利于我们孩子的健康的。

7个月宝宝10款辅食食谱

六个月以后的宝宝，妈妈们已经可以酌情为他们添加一定的辅食了，辅食也是对宝宝生长发育非常重要的，但是很多妈妈刚开始总是不知道该给宝宝吃些什么，下面我就为妈妈们推荐10款7个月以上的宝宝可以逐步尝试的宝宝辅食小菜谱！

给一定月龄的宝宝添加辅食，妈妈们所能想到的好处，就是让宝宝多接触各种种类的食物，让孩子从小养成不挑食，不偏食的好习惯，让宝宝从小身体就长得壮壮的，在妈妈的精心呵护下茁壮成长。但妈妈们也许不了解，给宝宝添加辅食，对宝宝的语言发展，肠道发育也是益处多多的。说完了添加辅食的好处，下面我就为妈妈们推荐10款非常不错的宝宝辅食小菜谱！妈妈们赶紧来学习学习吧！

1 鱼汤

材料：鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸;文火煮10分钟关火，加盐;用漏勺过滤。

2 鸡肉汤

材料：鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸;文火10分钟关火，加盐;撇去鸡油，过滤。

食谱备注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。

3 鱼泥

材料：鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥，挑出鱼刺。

食谱备注：建议大家选用刺少的鱼，我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

4 牛奶米粉

材料：米粉2勺、配方奶1/2杯。

做法：将米粉慢慢加入米粉中，慢慢搅拌至粘稠。

5.蛋黄奶

材料：熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺。

做法：将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。

6 酸奶

材料：鲜奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺。

做法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内;一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。

7 蛋黄酸奶

材料：熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺。

做法：将蛋黄捣碎;蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。

8 油菜酸奶

材料：油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺。

做法：将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。

9 猕猴桃酸奶

材料：猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺。

做法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。

10 双色泥

材料：香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺。

做法：将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

这十款简单易学、可口美味、营养丰富的宝宝辅食，鱼汤，鸡肉汤，鱼泥，牛奶米粉，蛋黄奶，酸奶，蛋黄酸奶，油菜酸奶，猕猴桃酸奶，双色泥，是不是让妈妈们很是心动呢？心动不如行动，妈妈们快试一下吧！简单方便小辅食，吃出健康好宝宝。爸爸妈妈齐行动，宝宝开心爸妈乐！

结语： 夏季是宝宝补钙的好时机，宝爸宝妈们平时要多多了解这些儿童饮食常识，希望上述介绍的这些儿童食谱能够帮助广大的父母们更好的照顾宝宝哦！我希望每个宝宝都可以健康的成长，每个父母都要牢牢记住哦，也要分享给身边的好朋友们哦！

怎样给宝宝合理安排饮食，能让他减重10斤？

随着生活水平的不断提高，家长会不节制的给孩子暴饮暴食，造成了孩子营养过剩，还有将近6成的孩子肥胖是因为孕妇在怀孕期间营养过剩

在这里昕茹除了推荐孩子进行游泳等运动之外，还整理了一些简单易做又健康的宝宝减肥食谱分享给大家

冬瓜汤 冬瓜去皮，去瓤切厚块 提前泡发干贝，海米 锅里加水，放入冬瓜片和生姜片 大火煮开后，放入海米，干贝改小火炖制 等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可

冬瓜汤含维生素C较多，而且钾含量很高，可以达到消肿而不伤正气的作用

虾米白菜 小白菜洗干净，蒜切末，虾米备好 开水里放少许盐，食用油将白菜焯—分钟后，小白菜捞出过凉水 用少量盐，鸡精与白菜拌匀，摆入盘中 锅热倒入适量油，放入虾米蒜末调小火爆香—直炒到蒜香，虾米香关火 将油蒜末和虾米倒在白菜上拌均就可以开吃啦

虾米白菜具有补肾和利肠胃的功效，性温和，尤其适合于肥胖儿童经常食用

黄瓜拌肉丝 2根黄瓜洗净，切丝装盘 一块肉切丝，加料酒和盐抓匀后再加淀粉 炒锅加油，将肉丝炒熟，盛出来 虾米先用热水泡洗干净，再用冷水泡（泡差不多5个小时） 码盘，浇完蒜汁就可以食用啦

黄瓜有很好的补水作用，还能加速宝宝体内的新陈代谢，同时也能提高免疫力

荷叶粥 米类先用水洗过，泡—小时 冷水入锅，大火煮 荷叶—张用清水泡几分钟，清洗干净 米开锅后，把浮起来的白泡打走不要，然后开小火搅动 掩着锅盖煮五分钟，然后把洗干净的荷叶，铺在粥上面继续煮10分钟左右，粥熟了关火，闷五分钟. 揭掉上面的荷叶不要，此时荷叶的清香已经充分融进了粥里，可以盛进碗里了

荷叶粥能清泻解热，还能降脂减肥及良好的降压作用

这些适合宝宝的食谱，营养安全又可以帮助宝宝减肥，同时家长做起来也简单方便。另一方面，宝宝减肥还要在饮食的控制下加上适量的运动，这样才是安全有效的方法

儿童减肥应该怎么吃？有什么实用的儿童减肥食谱吗？

一、在日常生活当中要做到均衡、合理饮食，不能偏食、挑食，其中对于高脂肪类的食物，比如肉类要稍微减少，同时每餐的主食可以适当减少，尤其是适当的减少晚餐的主食以及整体摄入量，但是不可以不吃。
二、主要是增加小儿的体育活动，一定要适当的增加有氧运动，可以通过跑步、跳绳、打篮球、打乒乓球、游泳等有氧运动促进小儿代谢，有利于孩子减重。
三、如果小儿达到重度肥胖症，颈部、腋下有皮肤色素沉着等病变，有黑棘皮病或者小儿血脂转氨酶高，需要到医院，由医生根据孩子的实际状况选择药物治疗。一、在日常生活当中要做到均衡、合理饮食，不能偏食、挑食，其中对于高脂肪类的食物，比如肉类要稍微减少，同时每餐的主食可以适当减少，尤其是适当的减少晚餐的主食以及整体摄入量，但是不可以不吃。
二、主要是增加小儿的体育活动，一定要适当的增加有氧运动，可以通过跑步、跳绳、打篮球、打乒乓球、游泳等有氧运动促进小儿代谢，有利于孩子减重。
三、如果小儿达到重度肥胖症，颈部、腋下有皮肤色素沉着等病变，有黑棘皮病或者小儿血脂转氨酶高，需要到医院，由医生根据孩子的实际状况选择药物治疗。

儿童肥胖如何减肥 6种方法健康又有效不影响长高

【导读】：儿童肥胖减肥的方法是一定要改变进食习惯，避免减肥误区，多吃减肥食物，多运动才能瘦下来，一起来看看儿童减肥的6种方法健康方法。

儿童肥胖如何减肥

一、改变进食习惯

孩子的一日三餐要保证，不能减少饮食次数。

养成清淡饮食的习惯。鱼宜清蒸，不宜油炸、红烧。多吃蔬菜，尤其是凉菜，清淡、体积大、营养损失少。炒菜时尽量少油、少盐。 　

培养慢食习惯。进食20分钟以上，饱食感会提前到来。建议胖孩子中、晚餐时间应不少于20分钟。

二、限制高热量，高脂肪的食物摄入

小孩子出现过度肥胖往往是由于每天摄入的热量过多，导致体内的脂肪积累，从而越长越胖，所以儿童肥胖如何减肥呢？一定要控制小孩子摄入高热量以及高脂肪的食物。比如说肥肉类，冰淇淋以及动物肝脏等，这些食物当中蛋白质，脂肪含量都非常高，平时生活当中应该少吃这类食物。

三、避免减肥误区

减肥的方法很多，但是并非任何的方法都适合儿童，特备适合我们熟悉的节食方法，或者是减肥药等的使用，不仅影响儿童骨骼、器官、智力等还在生长发育，而且还会造成诸多的副作用问题，鉴于儿童身体免疫力比成人更低，所以儿童减肥不能以牺牲身体健康作为前提。

四、解除精神负担

有些家长会因为孩子过于肥胖而十分忧虑，到处求医问药，甚至会过分指责孩子的饮食习惯，让孩子变得紧张甚至与之对抗，因此家长要避免这种情况。如果孩子比较受伤，心理不适，需要及时去除孩子的忧虑。要让孩子有信心，并且帮助孩子改掉吃得多运动少的不良习惯。

五、减肥食谱

虾米白菜

原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。

制法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

功效：虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用。

黄瓜拌肉丝

原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

制法：黄瓜切段，生姜切丝，当归切片；猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

功效：具有滋阴润燥、清热利溼之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

蜜饯山楂

原料：生山楂500克，蜂蜜250克

制法：先去除山楂的果柄及果核，放入锅内，加清水适量，煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用，每日服数次。

功效：能消除脂肪，并具有补虚、活血化瘀等功效，对肥胖病有一定疗效。

六、减肥运动

步行

步行运动是最常见，最简便易行的一种健身方法，它适宜于男女老少。对于想要减肥的儿童，训练的标准就是：速度，80-100米/分钟。从第次30-40分钟逐渐增加至60分钟，时间安排在晚饭后。每天一次，每周五天。心率控制在85-110次/分钟。同时每晚睡前可配合做儿童减肥操1次。

骑自行车

骑自行车不但可以减肥，而且还可使身材匀称。由于自行车运动是需要大量氧气的运动，所以还可以强化心脏功能。同时还能防止高血压，有时比药物更有效。如果想要减肥话，那就要控制好骑行的一些要求，比如：速度180-200米/分钟，每次骑20-30分钟，每天1-2次，时间可分别安排在上午10-11时/下午4-6时，每周5天。要求心率达到90-100次/分钟。

跳绳或踢毽

每天5组，每组连续跳或踢5分钟，组间休息1分钟，每周跳或踢6天。心率控制在120-130次/分钟。另外，每天可配合低强度的散步或做操。

游泳

游泳，是人在水的浮力作用下产生向上漂浮，凭借浮力通过肢体有规律的运动，使身体在水中有规律运动的技能。要求长时间慢速游，即速度控制在10-20米/分钟，每次60分钟，每天1-2次，时间最好安排在下行或晚上。此处方适合所有会游泳的肥胖儿。

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