减肥应该这样吃-永远不发胖的饮食原则

减肥应该这样吃-永远不发胖的饮食原则

1、算算自己一天需要多少热量

首先，要了解自己的身体。算算自己一天需要多少热量，以此作为热量摄取的参考。选择健康、未经过精加工的食物，多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类、奶 制品等，要少吃零食、高糖高脂的食物；均衡地搭配食物，保持营养的丰富性；三餐均衡，晚上吃少。配合一定的运动，就可以有效地消灭脂肪。

2、在最对的时间吃对食物

注意！运动前一小时，需补充足够淀粉（地瓜、馒头、五谷粉、香蕉）；运动过程中（运动超过一小时），要即时补充糖分（糖果、巧克力），才不会消耗到肝糖与燃烧到肌肉；运动后要尽快的补充蛋白质（水煮蛋）与少量淀粉（五谷粉、香蕉），这些时间都要补充才不会胖，不补充反而会胖！

3、晚上超过20点尽量不要吃东西

尽量早吃晚饭，最晚不能超过20点。一天中吃饭间隔的时间拖得越长，身体就越不能完全消化，未消化的食物最终转化为脂肪。而吃饭间隔时间短的话摄入的食物会被完全消化，并且可以燃烧脂肪。

4、多喝粥

减肥中最先考虑的就是控制碳水化合物的摄入量，摄入过多的碳水化合物容易致身体发胖，但一点不吃又会影响营养平衡。所以，在减肥过程中，若想要轻松减少碳水化合物的摄入量，那么推荐的是改成喝粥。如此一来，虽然直观上没什么不一样，但实际上碳水化合物可减少了一半呢。喝粥还有利于减少饥饿感，也有利于暴饮暴食。如果在粥里头加上点海带的话，就更利于减肥了。

5、多吃有利减肥的食物

海带：性味咸寒，归入肝、胃、肾经，有软坚散结、消痰利水作用，也能使人消瘦。

海藻：性味苦咸寒，入肝、胃、肾经，尤善消痰软坚、利水。是一种食欲抑制剂，能减轻肥胖而引起的失眠。

赤小豆：性味甘酸而平，入脾、心、小肠经，具有较好的利尿消肿、解毒作用。应用赤小豆进行减肥，对伴有水肿的肥胖症效果尤好。

茶叶：是世界性的三大饮料之一，有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。我国的普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳，素有减肥茶之美称。

想要不长胖的饮食原则

1、提高自身代谢

在多于4~5小时内不吃东西，体内的血糖值将降低。这样一来，身体会渴望摄入大量的糖分。这会产生疲乏和饥饿的感觉。控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿要饥饱适宜。提倡在每日三餐基础上，另加两顿便餐，食量均以中等为宜，一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料，对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让身体消化吸收，这种方式使得新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性最小化。

2、只在该吃饭的时享用美味

当面对美食时，先问问自己是否真的饿了。如果不饿，最好打住，去做些感兴趣的事情分散一下食品对诱惑力。如果真觉得饿了，才可以大快朵颐。不过，餐前先吃一点低热量食品，如苹果、黄瓜，对抑制食欲会大有益处。

3、吃个“水亮”早餐

对减肥者来说，一天最重要的关键在于早餐，早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进新陈代谢，这样这一天会燃烧更多的热量，早餐绝对不能省。而适度的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋，会帮助瘦得水水亮亮，如果觉得早晨吃东西会觉得不大舒服，那可以只吃些水果。

4、高纤维让你更健康

富含纤维的食物容易使人产生饱感，并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助维持你的血糖值（血糖使保持精力），并保证大便有规律。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜；而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这些食物的热量最好低于500卡路里，否则一样会发胖。

5、优雅地等待大脑告诉已经吃饱了

要记住：当在进食的时候，大脑需要大约20分钟的时间才能得到吃饱了的信号。狼吞虎咽会在这个时间里进食过量，所以优雅地进食，不仅会让卡路里摄取量减少67卡，在而且在缓慢进食的情况下，细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收，可以防止烧心和胃肠涨气。

6、不长胖的甜点时间

甜食跟减肥并非不共戴天，只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕，正确的食用甜食不仅不会长胖，还会更健康。空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多，所以高热量点心如芝士蛋糕，放在饭后吃比较好，与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，而且不容易吃太多。

健康减肥的饮食方法

健康减肥的饮食方法

　　岁末年初，宴请、聚餐的机会增多，因此暴饮暴食成为一种常见的节日综合征。暴饮暴食会给人的健康带来很多危害，健康饮食是让你拥有苗条身材的关键环节，该如何控制食欲呢？现在就来给你推荐一些健康减肥的饮食法。

　　 1、少吃多餐

　　少吃多餐能减肥，相信这个很多人都知道。

　　但是，请你合理地安排时间，而不是在白天吃三大餐，然后剩下的时间吃两餐。

　　少吃多餐有利于减肥，它可以保持基础代谢的稳定，关键在于吃什么减肥最快和怎么吃不会胖，长时间坚持这样的饮食好身材随之而来！

　　合理饮食时间安排表：

　　早晨6点至9点：早餐时间。鸡蛋和酸奶等富含蛋白质的食品都是很好的早餐搭配。

　　早晨10点半：若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心充饥。

　　中午至下午2点：午饭时间。这一餐要吃的丰盛均衡，丰富的蛋白质和维生素都要得到适当的补充。

　　下午4点半：补充能量。可以选择蔬菜色拉或吃一个苹果。

　　下午5点至晚上8点：晚餐时间。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。

　　晚上9点至次日早晨6点：这段时间进食最容易发胖，所以最好不要吃东西哦！

　　 2、养成打包的习惯

　　当你在餐厅用餐，要求服务员帮你打包一半餐桌上的食物，只吃另外的一半。这将帮助你控制你摄入食物的分量，还可以留到下一餐来吃哦

　　 3、坐在餐桌前用餐

　　避免在看电视（或看其他需要注意力集中的东西）的时候吃东西。当你的注意力被其他东西所吸引，不知不觉地你就会吃下很多东西，你的体重也在不知不觉中增加。

　　另外，看电视就不能给胃提供足够的动力去帮助你消化食物，影响消化同样也会使你增胖，而且长期这样的话会容易得胃病。

　　请坐在桌子前用餐，这样的吃法会让你更健康，还能让你注意到自己吃了多少东西哦！

　　 4、吃饭之前先喝水

　　你每天会喝八杯水吗？

　　如果你的.回答是肯定的，首先要祝贺你，因为每天喝适量的水对减肥来很有效的。

　　但是，请合理安排你喝水的时间，千万不要为了急于看到减肥的效果而把水当饭来吃哦！

　　在你吃饭之前喝一杯水，等过了15分钟再吃饭，这种做法会让你的胃得到些许的填补，可以抑制你吃东西的分量。

　　 5、吃得越慢吃得越少

　　吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。

　　因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。

　　先吃一小口，放下你手中的筷子或者刀叉，咀嚼，环顾四周，或者你也可以思考人生，然后再咬一口。记住，这不是一场比赛。

　　慢慢地享受你的食物，让自己是在真正地品尝。

　　 6、不要因为无聊而吃甜食

　　很多人在吃饱了后还会吃点甜食，仿佛觉得那是对自己的奖励。

　　但是，其实对于减肥的你来说，那是对你体重的惩罚。如果饭后你仍然想吃东西，请用水果代替吧。

　　下次当你发现自己饭后还盯着你的冰箱时，请你明白，你只是因为无聊而想要吃东西，你的胃已经填满了，也让它歇息一下吧！

　　 7、不要等你的身体告诉你它的全部

　　当你觉得吃饱的时候，你的身体会提醒你是时候停止进食了。

　　但是，它需要近20分钟来消化食物，然后让你的大脑知道你是吃饱了。

　　要在你觉得有点饱的时候，停顿几分钟，然后再进食时，看看你是否还感到饥饿，确实饱了就停止食用，无须为了满足你的胃再咬一口。

　　 8、从容地填补你的胃

　　握拳，并仔细看一下它，因为这就是你的胃的大小。不要拼命地往里面塞食物，你的胃也会感到无所适从。想想该吃多少才能从容地填饱你那拳头大小的胃，然后再适量进食。

　　 9、偶尔满足自己的小嗜好

　　甜食是多数女孩子所喜爱的，完全不吃巧克力或者其他你喜欢的甜食几乎是不可能的，如果你一直苦苦抑制自己不吃它们的话，将最有可能在你受不了的时候产生暴饮暴食的结果。

　　所以当你很想吃甜食的话，吃一小颗，然后收起来放好，而不是一下子把一大袋吃完。

　　小小的一颗甜食对自己的小小惠赠，会让你满足对甜食的强烈渴望哦！

减肥期间如何正确控制饮食

饮食调理

1.限制总能量

能量控制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下。控制总能量的摄入，应多选择低能量食物。低能量食物有：谷类，最好选择粗粮；豆类，包括黄豆及其制品，豌豆、绿豆等；各种蔬菜，尤其是深色蔬菜；水果，尤其是富含维生素C的柑橘、菠萝、大枣、猕猴桃等；菌藻类和瘦肉类。高能量食物包括肥肉、蓄肉类、动物油、多数零食（如瓜子、松子、杏仁、花生、核桃等）以及甜食（糕点、糖果、巧克力、冰淇淋等）。

一般成人每天摄入热能应控制在1000kcal左右，最低不应低于800kcal，否则会对机体造成损害。除控制总能量外，还应控制三大生热营养素的生热比，即蛋白质供能占总能量的25%，脂肪占10%，碳水化合物占65%。每克蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别是4kcal、9kcal、4kcal。

（1）节食疗法：每天摄入能量为1200~1800kcal，适合BMI>23

（2）低能量疗法：每天摄入能量为600~1000kcal，适合BMI>25

（3）极低能量疗法：每天摄入能量为200~600kcal，适合BMI>30

2.适量蛋白质

采用适量的优质蛋白质以保证体内细胞组织的正常生长发育，可多选用脂肪少的优质蛋白质（如鱼、鸡鸭禽类、鸡蛋清、牛奶等）或植物性蛋白质食物（如大豆及豆腐、千张等大豆制品）。

3.限制脂肪

在选择食物种类上，应多吃瘦肉、奶、水果、蔬菜和谷类食物，少吃肥肉、畜肉和煎炸油腻等含油脂高的食物，一日三餐食物总摄入量应控制在500g。烹调用油每天用量20g以下，应选用含不饱和脂肪酸高的植物油，有利于降低血脂胆固醇和预防动脉粥样硬化，如豆油、玉米油、芝麻油、花生油、米糠油、菜籽油，忌用动物脂肪，如猪油、牛油等。

4.限制糖类

糖类在体内能转化为脂肪，尤其是肥胖者摄入简单糖后，更容易以脂肪的形式沉积，故对简单糖食物，如蔗糖、麦芽糖、果糖、糖果、蜜饯及甜点心等，应尽量少吃或不吃。膳食纤维可不加限制，每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。大多富含纤维的食物，如谷类、豆类、蔬果中脂肪含量一般都很少，膳食中补充麦麸、果胶、以及海藻中的多糖褐藻酸钠可适量增加膳食纤维，同时可增加粪便中的脂肪排出。

5.限制食盐和嘌呤

食盐能致口渴和刺激食欲，并增加体重。食盐摄入以3~6g/d为宜；嘌呤可增进食欲和加重肝肾代谢负担，故含高嘌呤的动物内脏（如动物肝、心、肾等）、凤尾鱼和沙丁鱼等应加以限制。

6.戒酒

酒是纯能量食物，1毫升纯酒精可产热7kcal左右。以下是常见酒类的酒精含量：北京二锅头65%，红葡萄酒10%-13%，白葡萄酒10%-13%，苹果酒15%，花雕酒16.5%，啤酒3.1%~3.5%，啤酒含酒精量最少，但是饮用量多，产热仍不少，应加以控制。

7.养成良好饮食习惯

食物应多样化，切忌偏食。尽可能合理地分配一天各餐的摄食量（早：中：晚=3：4：3），不应暴饮暴食、漏餐等。多吃粥、多喝汤、多饮水，清晨起床后空腹喝一杯白开水，每天保证7~8杯水（1500ml~1700ml）。进餐时可先吃菜喝汤，后吃饭吃肉，并注意细嚼慢咽，控制饮食速度，切忌边看电视边吃零食，切忌吃饱饭后即睡大觉。

8.烹调方法及餐次

宜采用蒸、煮、烧、炖等烹调方法，尽量少用油炸、煎炸的方法，煎炸食物含脂肪多并能刺激食欲。进餐次数因人而异，通常以3~5餐为宜。

9.合理的减肥计划

减轻体重要切合实际，一般来说，对于成年轻度肥胖者，可每月减重0.5~1.0kg，即在以前饮食的基础上每天至少减少100kcal，而成年中度以上的肥胖者，则以每周减重0.5~1.0kg为宜，即在以前饮食的基础上每天至少减少450kcal。切勿禁食、骤减体重或随心所欲进食。

扩展资料：

饮食减肥要在保证机体蛋白质及其他各种营养素需要情况下，维持机体摄入能量和消耗间的适当负平衡状态以促进脂肪分解，并持续相当时间，使体重逐渐下降，接近标准体重，达到减肥的目的。而对于肥胖的界定，可以计算体质指数（BMI）=体重/身高2(kg/m2)和测定腰围。

饮食原则

饮食减肥贵在坚持，坚持合理地限制总能量、脂肪和糖类摄入，适量的蛋白质摄入，限盐戒酒，养成良好的就餐习惯，以此来循序渐进地减肥。在控制饮食的同时，应适当增加体育运动。

参考资料：饮食减肥_百度百科

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