减肥饮食8妙招-吃成健康瘦子

减肥饮食8妙招-吃成健康瘦子

一、上午11点迎来荷尔蒙的高峰，早餐的碳水化合物是关键

早睡会养出美肌睡美人，是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌，令大脑活跃、身体充满活力的运动系荷尔蒙是白天的主角，包含从副肾皮质分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等，它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所大脑所需要的糖分，早餐应该充分摄取米饭、面包等碳水化合物，水果则是没有食欲时的好替补。

二、维生素C越多越好，一定要与维生素E搭配摄入

众所周知，维生素C是美容、健康不可或缺的。最近在癌症的治疗中也采取了使用高浓度的维生素C点滴的积极疗法。不过，口服摄入补充剂时，维生素C的确存在不被吸收、容易被排出体外的现象，大量摄入可能会造成腹泻，一天摄入2000~4000mg比较合适。此时也要注意补充抗氧化成分——维生素E，它会保护容易被破坏的维生素C，使其有效地作用于全身细胞。受到紫外线照射或者感到紧张、有压力时一起摄入。

三、七分饱，节制的三分用来积聚活力

卡路里受控制的组里猴子还有八成存活，而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病、癌症以及其他与衰老密切相关的疾病，同时，控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。

试想一下，随着年龄的增长，一个人能把食物转换为身体能量的荷尔蒙和酵素逐渐减少，还按照年轻时的习惯大吃大喝，体内的剩余库存自然就会不断增加。为了更积极地追求年轻活力，不妨选择七分饱的饮食方式，将口腹之欲转变为更为长久的青春活力。

四、咀嚼：开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式

之所以自古以来提倡细嚼慢咽，是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担，促进消化吸收，且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢，防止过度饮食。此外，人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如，当食物一进入胃部，胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时，还会向肠道发送指令，告诉它食物马上就要去你那里咯，令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。

咀嚼时也会分泌出促进皮肤以及神经细胞生长的返老还童因子。也就是说，咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收，还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的启动键，甚至能令肌肤完美复苏。

五、吃饱了就睡和不卸妆就睡一样可怕

临睡前吃东西百害而无一利。它不仅会引起肥胖，还会加速所有的老化。所以，想要保持年轻美丽的话，夜间22时至凌晨2时这一段时间内绝对不要吃东西。

下面列举一些睡前吃东西的坏处：

1、肥胖，饮食后分泌的胰岛素会合成脂肪，如果进食后还处于清醒状态，多多少少会燃烧掉一些脂肪，但入睡后就会全部堆积在身上。此外，与脂肪合成相关的物质在深夜分泌的量是白天的20倍。

2、引起第二天的过量饮食。抑制食物的荷尔蒙（瘦素）无法正常工作，会出现过食倾向。

六、酵素，最天然的解毒剂

干燥大豆长时间浸泡后如果不加烹煮，会硬得无法食用，但如果将其打湿并放置于适度的温度中，酵素就会发生作用，使大豆成为柔软的纳豆、糊状的味噌或者是液状的酱油，人体内的消化酵素也会起到相同的效果。此外，当摄取的营养成分转变为机体细胞时，酵素也会发挥不可替代的功用，离开了酵素的作用，人类是无法生存的。

可惜的是，一个人能分泌的酵素总量不光有限，年龄越大分泌的量就越少，通过食物补充酵素是唯一的选择。由于消化肉以及动物性脂肪时需要大量的酵素，因此必须将生蔬菜、水果、发酵食品等进行合理搭配后食用。此外，酵素相当纤细，虽然加热会死亡，可温度过低也会影响其功效。注意烹饪手法以及保持身体温热，都是保持酵素功效的好方法。

七、五色就是营养老化的细胞是没有色彩的

大家所熟悉的植物营养素包括西红柿中的红色番茄红素、葡萄和蓝莓中的紫色花青素等。之所以植物沐浴着紫外线生长却不惧怕紫外线的损伤，就是因为植物的色素成分具有UV效果。最新的营养学研究开始将植物营养素作为第七种营养素加以重视。已知的植物营养素种类目前已经接近1万种，除了已经积极推广的黄绿色蔬菜，包括绿色的菠菜、西兰花以及黄色的胡萝卜、南瓜等，有意识地摄入红色、紫色、黑色的食材对身体也是很有好处的。

八、掌握饮食减重5大帮手

1、红色食物

西红柿、红色甜椒、辣椒等红色食物中含有许多让热能感觉到充满活力的营养素。此外，虾、三文鱼、鲑鱼子等食物的橙色时能有效低于紫外线的虾青素的表现。

2、西兰花

西兰花在蔬菜界的维生素C含量是数一数二的，富含的另一种天然化学物质也由于能够降低妇女患上乳腺癌等妇科癌症的风险而引起热议，再加上丰富的蛋白质以及含量等，被称为抗衰老食材女王，实至名归。可惜的是，西兰花的维生素非常脆弱，一经加热维生素含量立刻减半，所以大多选择生吃。

3、全麦谷物

黑色谷物，而有嚼劲，富含微量矿物质的黑米非常适合作为瘦身食品，而白米、白面包、白砂糖则要尽量少吃或不吃。

4、消化时间

脂肪、动物性蛋白会在人体内消化非常慢，据说肉、油炸食物在胃里可停留长达5个多小时。相比之下，熟的水果、粥等柔软且经过烹饪的碳水化合物消化较快。

5、十种荷尔蒙

1种不足，其他来补。荷尔蒙是通过这样的团队合作来保持平衡的。在抗衰老的临床治疗中，会综合检查评估大约10种荷尔蒙的均衡情况，而一旦出现凭借自身能力无法完全弥补荷尔蒙紊乱的状况，就是进入了所谓的更年期。如果能够通过定期检查，及早发现荷尔蒙的紊乱，采取有效的措施，现代医疗技术完全可以将难熬的更年期症状控制在最小限度。

怎么吃才能够减肥瘦身？减肥要养成什么饮食习惯？

对于想要减肥的小伙伴来说吃东西是最需要关心的一件事情了，因为很可能就因为没有控制住嘴巴而导致又长胖一圈或者减肥反弹。实际上合理利用饮食不仅不会长胖反而有利于瘦身。那么怎么吃才能够减肥瘦身？减肥要养成什么饮食习惯？
1、健康减肥饮食
Q：好想吃香浓的巧克力哦，可是，这热量
A：想吃高热量食品?可以!留到12点以后吧，传说中的灰姑娘变身时刻。午夜12点到凌晨2点之间进食最不容易发胖。解密：因为符合人体生物钟的缘故。夜里，脉搏和体温开始降下来，吸收功能减弱，自然吃什么都不长肉了!但是这种方法对身体还是有一定的影响，生物钟自然稳定地调节人体各部分机能，一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。长时间如此，则会引起精神不振。
推荐窍门：平时还可以通过吃些鸡蛋清来补充蛋白质的部分，全麦无糖低脂的面配上一些水果营养就足够了。但水果也不能多吃，否则也会面临“大胃”的危险。所以关键秘诀就是维生素+蛋白质，外加些运动，接下去就等着自己的体重往下降吧!
推荐指数：★
Surprise2：晚上也可以吃得又多又好还不发胖。
Q：白天在公司总是随便吃点填饱肚子就好，晚上妈妈却做了丰盛的晚餐，不吃就太对不起妈妈了，怎么办呢?
A：晚饭想吃好的?可以!4个小时以后再去睡，不一定非要等到灰姑娘变身的时候。
特别提醒：正常情况下晚饭吃七八成饱为好，不能吃到撑了为止哦。解密：其实这也没啥密好解了，很容易理解，晚上吃得多马上就睡觉容易引起脂肪堆积。所以关键是促进消化速度，睡前即使坐着写东西都是一种运动，运动导致消化，脂肪自然就不会堆积。
推荐窍门：无论吃什么，采用什么方法减肥，记得饭后运动都是对的。懒美眉可以选择散步，但这么低的运动量想靠它来减肥就甭惦记了，但是起码可以有助消化!其他运动如慢跑，运动时间要持续到一个半小时以上，不能间断哦，10分钟或20分钟的运动是不会消耗脂肪的，所以最最起码也要撑到半小时以上!
蔬果推荐指数：★★★★★
Surprise3：靠蔬果减肥有技巧。
Q：明星在屏幕上，朋友在耳朵边都告诉我，拿水果蔬菜当食物，一定不会胖，真的吗?
A：不是任何蔬果都有利于减肥。最佳当数猕猴桃，黄瓜，西红柿，苹果和桃子。特别提醒：香蕉和西红柿空腹不宜食用。香蕉里钾、镁含量较高，空腹食用会使血液中镁量升高而对心血管产生抑制作用。西红柿里含有大量果胶质、柿胶酚及可溶性收敛剂等成分，空腹食用易与胃酸结合而使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。解密：这个道理也很简单，吃得多不如吃得对。尊重身体机能，就能保持良好循环。三餐尽量正常。长期靠蔬果维持营养是不行的。
推荐窍门：有些美眉吃饱了就容易困，特别是工作了一天后累得不行。吃完马上就睡行不行?也行，记得第二天早上别吃早餐，空腹吃些水果比如苹果就行。
推荐指数：★★★
Surprise4：总熬夜的美眉，不用担心晚餐会发胖。
Q：我是个生活不规律的人，还常熬夜，怕发胖晚饭还不敢多吃，半夜又饿了怎么办?
A：生活不规律，常熬夜的人，晚饭可以多吃，只要避免甜食。要根据自己的作息时间算好每顿饭的间隔。最佳时间差在5～6个小时，午饭和宵夜要吃得少。如果午饭热量高且量大，晚餐就以蛋白质食物为主。解密：其实通俗一点来说呢，就是把热量匀开，不是要饥一顿饱一顿，暴饮暴食哦，吃还是要吃的，只是热量高低错开些就是了。
推荐窍门：对生活不规律的美眉来说，有时不幸饭局时间恰好是自己的“早餐”时间，怎么办?可以尝试饭前吃点水果，既可以占占肚子的空地，又有助于消化，一举两得。也就是说，第一口吃的东西很重要，因为最先吃的东西最先被吸收，吸收够了，自然就不会吸收其他的东西了。
推荐指数：★★★★
Surprise5：睡前饿了，运动比吃东西更容易“饱”。
Q：睡前总会觉得好饿，这可是个大问题，又怕睡前进食会导致脂肪囤积，太恐怖啦，怎么办才好呢?
A：想睡了，却感觉饿得不行，忍住不吃东西?可以!正确的方式是做些腹肌训练，做到身体微微出汗即可。这样既可以减少肚饿的感觉也能起到很好的减肥作用。
特别提醒：晚上人体新陈代谢较快，这时候无论做什么运动都能起到很好的减肥作用。解密：身体微微出汗的时候，体内就会散发出热量。食物本来也是提供人体所需的热量的，所以虽然肚子还是没有填饱，但是饥饿的感觉会下降。这时候做运动减肥效果固然不错，可是切记不要过于剧烈，因为会刺激到脑神经?人一旦过于兴奋就该睡不着觉了!
推荐窍门：晚饭越是多吃，睡前越容易饿。既然吃得那么痛快，睡前及次日就要为今天的痛快付出小小的代价了?永远没有白吃的晚餐!能且只能吃些热量低的东西，最好是白水煮菜，清淡的菜汤都可以，炒菜也尽量不要吃。
推荐指数：★★★★
Surprise6：下午5点做运动，最利于减肥。
Q：每天的伙食都很好，虽然我饮食控制一直得很好，体重倒是没有持续攀升，但是想减轻似乎也很难。怎么办呢?
A：早餐和午餐都吃得又多又好，可以!傍晚5点以后增加些运动量可以起到很好的消化和减肥的作用，运动不要过轻，当然要注意循序渐进。解密：运动可是百年不变的真理，不仅强身健体更可以减肥保持身材，运动吧，没错的!三种不利减肥的运动方式就不要再继续了。
推荐窍门：运动过后进食，选择食品也很有讲究呢，多吃些蛋白质的东西比如鸡肉，鱼肉，最好不要摄取主食，油炸食品等。小米粥之类的也是上选，但是即使是这些食品也应注意不要过量，要不把胃撑大了，可就得不偿失了。
2、科学减肥的原则
1、增加睡眠时间
增加一个小时的睡眠时间，你可以在不知不觉中减掉14镑。来自哈佛大学的研究发现，那些只有5个或者少于5个小时的夜间休息时间的女性比拥有7个小时睡眠时间的女性多出30%的发胖机会。
2、笑一笑
来自翻得比尔特大学的一项研究表明，每天笑10-15分钟开怀大笑能够减少40卡路里的热量。所以各位MM请常备喜剧片。
3、服用鱼油丸
散步+服用鱼油丸是一个很好的减肥方法。南澳大利亚大学的研究人员发现，那些坚持服用鱼油以及每天都坚持散步45分钟以上的人们，并且维持均衡的饮食，一周可以减少4.4镑。除此之外，鱼油还能促心脏健康。
4、吃的小动作
现实生活中，人们可能会忽略咬，舔，嚼。在吃饭的时候注意这些，因为每一个动作可以为你消耗25卡路里的热量。一年下来，他们可能可以让你减少15磅。
5、学会自己烹调
有一项研究显示：外卖中含有的热量比自己在家烹调的食物多出60%。可能是因为外卖所使用的烹饪原料热量较高，例如，外卖可能用动物油增加食品的香味，而在家你可以使用植物油或者是具有减肥效果的橄榄油。
6、咀嚼
咀嚼口香糖不仅能够锻练脸部肌肉，而且研究发现咀嚼一个小时的口香糖能够燃烧11卡路里热量。在烹饪的时候咀嚼口香糖能够增加饱腹感，减少对甜食的渴望。
7、放松
每天用冥想，瑜伽或者20分钟的时间去看书写作，学习怎样去放松自己。资料显示，有一个妇女用一年半的时间使用减肥放松疗法，在不知不觉中减了10磅。
8、乳制品
多吃低脂乳制品能够减掉腹部赘肉。每天吃3个乳制品，请注意是低脂的。来自田纳西大学的研究显示，一项6个月的乳制品膳食计划中，每天吃三个低脂乳制品的实验组比不食用乳制品实验组的平均重量少了24磅。所以研究人员怀疑，乳制品能够促进腹部脂肪的燃烧。
9、餐前小运动
餐前步行20分钟，身体会不知不觉中消耗一大部分卡路里。餐前运动也包括做家务。

日常减肥的好方法

日常减肥的好方法

　　日常减肥的好方法有哪些？现在的社会就是以瘦为美的时代，不同于唐朝以丰腴为美，因此很多人都会减肥；当然过于肥胖和过度瘦都是对身体不好，我们在减肥的时候要注意健康。减肥可以从很多小事做起的，下面就带你看看日常减肥的好方法。

　　日常减肥的好方法1 　　 一、早餐越吃越苗条

　　想大吃大喝没压力，请以早餐为优先选择，早餐吃得好，不但能让你整天神采奕奕，还会越吃越瘦，根据《美国临床营养学期刊（American Journal of Clinical Nutrition)》的新调查结果，有吃早餐的女性，无论吃什么，通常会比没吃早餐的女人瘦许多。

　　吃顿均匀又营养的早餐，有助于快速换醒身体的活力，提高大脑反应力与记忆力，且促进低落的新陈代谢运作量。

　　倘若担心太兴奋吃过头，则不妨邀个男性朋友或同事一起用餐吧。

　　因为根据加拿大来克马斯特大学（McMaster University)的调查，女性用餐的伙伴很重要，作伴者若相同为女性，平均会摄取入670卡路里；若改为男性，则摄入卡路里将平均降至550卡左右，约为轻松就减少17%的热量。

　　 二、睡足七小时消除小腹

　　每天睡不到六小时，小心除了黑眼圈会找上门外，你还可能陪掉一身好曲线。当睡眠不足时，体内新陈代谢会超缓，导致体内废弃物或水分无法顺利排尽，令脸部容易出现水肿，使脂肪容易囤积于腰腹。

　　美国北卡罗来那州韦克福里斯特大学（Wake Forest University)则透过数年调查发现，睡眠少者易疲倦，使得日间活动力与情绪变差，相对睡眠足够且适中者，不但因较愿意从事各种活动或户外运动，拥有较好的新陈代谢率外，藉由运动或体能劳动等方式，还可达到快速减压、助长开心情绪的效果呢。

　　 三、21天练习不复胖

　　聪明减重有成外，还得学会减肥不复胖之道。

　　现代人肥胖的原因，多来自于饮食习惯的不正确，因此必须重新修正这些不良饮食习惯，无论是增加每天膳食织维量，或是不吃宵夜、养成固定的用餐时间等，皆为有助减重的好方法。

　　然而当你决定开始执行时，请一次挑2到3个习惯下手，并且进行21次（天)的练习，利用简单重复与有意识的练习方式，达到重塑生活习惯的理想，且届时你不但能有效摆脱复胖不断上演的麻烦外，身体健康度也将大大提升。

　　 四、随身带平底鞋助燃脂

　　所有人都知道，养成固定又完整的运动习惯，是兼顾健康与窈窕的不二法门，但对于家庭、事业两头烧的上班族来说，能有几人作得到；其实想养成运动好习惯并不难，只消师学时装编辑在提包内多放一双好走路的平底鞋，每天燃脂量就能高一些。

　　其实，透过换穿平底鞋的方式，可提高女人尝试多步行的意愿，尤其能拉长进行走路运动的时间和距离，如此一来，就算没有经常上健身房运动，依然能达到燃烧卡路里的效果。

　　 五、少看电视减119大卡

　　俗话说：“万事起头难。”这话套用在减肥者身上来说，最恰当不过，因为减肥时的饥饿难熬，往往是让人不想开始的主因，不过若只是晚上少看电视，这样的轻松代价，是否相当地诱人呢？

　　美国《内科学文献（Archives of Internal Medicine)》便透过实验发表，减少平常看电视的一半时间，每天就能多消耗119卡热量，且不再久坐于沙发上的行为，也能让你的臀围不再日益扩大。

　　 六、吃淀粉瘦身又聪明

　　不吃淀粉向来是快速减重最有效的方案，但爱美网瘦身我提醒，突然断吃淀粉，不但将可能让你变更胖，甚至使你开始变笨。

　　这是因为，葡萄糖是大脑运用时，热量提供的主要来源，而淀粉则是最快且最易转换成葡萄糖的元素，故不吃淀粉时，大脑反应力将会变慢，导致注意力不集中、记忆力变差外，为求稳定血糖与人体活动力所需之能量，当你偶尔食用淀粉类食物时，你的身体还可能出现大量吸收、囤积的反效果，所以建议可少吃，绝不可不吃。

　　若你恰好是淀粉食物热爱者，则美国旧金山市学院营养学教授琳达培根（Linda Bacon， Ph。D。， professor of nutrition at City College of San Francisco)的建议，或许可作为你满足口腹之欲又成功减重的好选择。她透过研究发现，美食所提供的最大享受，其实是来自于一开始最初吃下的那几口，其后味蕾的敏感度便会下降，故若能一开始便提供味觉这种美食连接，就能快速拥有品尝食物的饱足感，大大降低过量暴食的可能性。

　　 七、用餐30分钟最减肥

　　想加入瘦子一族，除了用餐时间要规则而固定外，吃饭时间长与短，也主宰了减重的成果。吃饭必须细嚼慢咽，每口最好可咬到20下再吞咽，此法除了有助维护肠胃道的健康，多咀嚼也可提高饱足感，降低每餐所摄取的食物量。

　　美国佛罗里达大学医学博士马克戈尔德也透过研究发现，因为大脑对进食所产生的满足反映时间，会因体质而有所差异，像是瘦子约是12分钟，胖子则需到约20分钟后，若你在大脑感知反应前，快速吃东西的`话，便可能不小心吃过头，所以请给你的大脑一点时间，把用餐时间调整为30分钟左右，并且别边看电视或报纸用餐，因为上述举动会分散大脑对进食的敏感度，导致你的饱足反应更慢来。

　　日常减肥的好方法2 　　 1、每天至少吃3个水果和3两蔬菜

　　减小腹离不开全身减肥，因此控制摄取的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助你减少吃甜品的强烈欲望。此外，多吃富含纤维的食物能有效治疗便秘，而便秘是你小腹鼓胀的元凶之一。

　　 2、每天九杯水，少喝碳酸饮料

　　早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。此外，尽量少喝碳酸饮料和那些含糖量高的饮料，它们会让你的肚子鼓得像个气球。

　　 3、控制主食和甜食的摄入

　　很多女生胖都是因为爱吃东西，尤其是胃口特别好，消化也特别好，而且嘴巴非常的馋，喜欢吃各种新出的好吃的美食，那么现在不需要你一次性就戒掉所有的美食，只需要你慢慢的来。

　　比如你之前一天喜欢吃一大块或是几块巧克力，现在就可以减少一口或是减少一块，而且吃东西的时候也不要硬撑，平时也可以用坚果类的食物来代替零食！

　　 4、仰卧起坐

　　如果想达到减去腹部赘肉的目的，就要控制住节奏，避免一开始就做很多次数的仰卧起坐，导致肌肉酸疼。最初可以尝试一分钟做5次，此后慢慢增加，直至达到每分钟30次左右即可。要注意控制发力的部位是腰部，而不是腿部，或者手臂。

　　 5、多喝水和多喝汤

　　常喝汤可以保健饱腹常喝水可以排毒瘦身，多喝流质食物对于减肥是很有帮助的，当然饮料除外了，平时吃饭之前可以先喝一碗汤或是喝一些水，都能减少你对主食的摄入，如果不喜欢喝水或是没时间煲汤的话，你也可以喝一些鲜榨的水果汁或是蔬菜汁，加速新陈代谢的效果也很不错，而且还美容呢！

　　 6、睡前五小时别吃东西

　　睡觉前的五个小时内什么东西也不能吃哦，因为睡觉的时候身体是不会运动的，没办法消化食物和燃烧脂肪，而晚上的时候新陈代谢也会下降很多，你实在很饿的话可以吃一些水果或是蔬菜沙拉。

　　 7、饭后站立半小时

　　胖的主要原因就是缺少运动，你没时间去健身房的话也没关系，只需要每天三餐饭后站立半小时，这主要是促进肠胃蠕动和消化！

　　 8、做一个爱干净的女人

　　自己的衣服自己洗，不要扔进洗衣机，然后就躺在沙发上看电视。饭后清理厨房，拖拖地板。抹抹桌子和其他家具，让自己成为勤劳而又干净的女人。

　　这些日常家务活避免了你饭后立刻躺着或坐着，阻止脂肪囤积在小肚腩，同时还能消耗不少卡路里呢。

　　 9、呼拉圈转起来

　　看电视顺便摇一摇呼拉圈：摇呼啦圈每公斤每小时可消耗约5大卡热量，以45公斤的体重为例，一小时大约可消耗45(公斤)x5大卡=225卡的热量，而且假以时日就会变成纤腰款款的美人。

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