儿童近视喝什么汤

1、蔬菜水果定是要多吃的。
多吃蔬菜水果，对人的身体健康是非常重要的。而对于眼睛而言，蔬菜水果里富含的维生素A、维生素B、维生素C是非常重要的。
维生素A能有效预防和治疗干眼症，当缺少维生素A时很容易导致眼睛畏光，严重者可能会患夜盲症；
维生素B对眼睛视网膜健康至关重要，缺少维生素B不仅会导致眼睛畏光、流泪、发痒等还会使眼睛免疫力下降容易产生视觉疲劳，影响视力；
维生素C本身就是眼球晶状体的组成部分，重要性可见一斑，缺少维生素C的眼睛很容易患有白内障等眼部疾病。

2、黑豆核桃粉
材料：黑豆粉，核桃粉，牛奶，蜂蜜
做法：黑豆粉与核桃粉各一勺，用热牛奶冲泡一杯，根据自己口味加入蜂蜜少许。
效果：补充维生素B1，增加眼内肌力，加强调解功能，有效改善眼疲劳，有助于眼睛视力健康。

3、山药等汤
材料：枸杞，桑葚子，山药，红枣
做法：将各十克的枸杞、桑葚子、山药以及数颗红枣用水熬成汤。
效果：视力疲劳者如能坚持服用，既能消除眼疲劳症状，改善视力，还能起到一定的增强体质的作用。

4、饮茶明目
枸杞、菊花、决明子等都对视力健康有很大的帮助，特别是长时间面对电脑的白领等。
常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处。
饮茶能防止视力衰退和恢复视力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。

六月六日被定为全国爱眼日，可见社会对眼睛保护的重视程度，我国的小学生近视率正在逐年攀升，如何保护眼睛是我们大家都要学习的课题，平日里吃什么对眼睛好?下面懂视小编为大家介绍一下。
养眼食谱：
1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)
主治：近视眼，视物模糊。
配方：鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。
用法：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。
提示：用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。
2.牛奶鸡蛋饮(民间方)
主治：近视眼。
配方：鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。
用法：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。
3.猪肝蛋汤(民间方)
主治：近视眼。
配方：猪肝150克，鸡蛋1只。>>>吃什么对眼睛好保护眼睛需必备七大营养
用法：将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。
4.银杞明目汤(民间方)
主治：肝肾两虚之近视。
配方：银耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。
用法：上述各味水煎汤饮，每日1剂，连服数日。
5.枸杞炖猪肝(中医验方)
主治：近视眼，迎风流泪。
配方：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
用法：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。
怎样保护眼睛
吃荠菜
办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方，读者朋友们不妨一试。
吃蛋黄
关心眼睛的人们可要注意了，叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个?黄斑?，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾专家建议，在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
吃胡萝卜
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
吃菊花
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
吃菠菜
眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的?视网膜黄斑变性?十分有效。如果能少吃点肉，多吃点菠菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。
吃玉米
由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
吃甘薯
人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。?眼睛是内脏的镜子?，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏和机能，可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有?补中益气?的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。
学生爱眼需避免五个误区
一是一些父母不知道膳食营养与爱眼有关。有些孩子经常偏食挑食，使眼睛生长所需要的营养供给不足。对患了近视的孩子，要辅用食疗，少食酸甜食品，多食一些健脾养胃和补益气血的食物，如胡萝卜、菠菜、小米、玉米等。
二是斜视未能早发现早治疗。有些父母，等孩子上学了，才来看斜视，延误了他们康复的最佳时机。婴儿期和幼儿期双眼的视觉反射是不稳定的，8岁以前，双眼视功能的形成不稳定，容易丧失，也容易恢复，发现斜视后及早治疗，不但可以矫正斜视，而且可使已丧失或发育不良的视功能得到恢复。
三是孩子近视越来越多。最新全国中小学生近视眼防治抽样监测结果显示：小学生近视率为26.96%;初中生为53.43%;高中生则超过72%，居世界第二位，人数居世界之首。其原因既与学习负担重、升学考试压力大有关，也与对视力不良的预防措施不得力有关。
有些学校做眼保健操可有可无，有些家长只顾学业，不重视孩子爱眼。例如，暑假较长，正是给孩子放松眼睛的好机会，本应多带孩子到大自然中看看绿色，可他们给孩子安排的学习比上学还要紧，年复一年，毫无间歇，使孩子用眼过度疲劳。
四是就诊晚。视力下降是有许多早期迹象的，如眼睛疲劳：看书时间一长，字迹就会重叠串行，抬头再看面前的物体，有若即若离、浮动不稳的感觉。知觉过敏：在发生眼疲劳的同时，许多孩子还伴有眼睛灼热、发痒、干涩、胀痛。原来成绩好的学生会对学习产生了厌烦情绪，听课时注意力不集中，反应也有些迟钝。这些变化在眼科上称为?近视前驱综合征?。此时应及时到医院诊治。
但令人遗憾的是，多数家长忽视了这些先兆，有人就给孩子滴一些眼药水，耽误了早期治疗。
五是给孩子乱戴眼镜。儿童出现近视时，应首先在眼睫状肌麻痹(散瞳)下进行验光，证实为真性近视后，才能配镜，并一定要注意验光的准确性和眼镜质量，不能随便配戴。可有的家长就给孩子随便配一副眼镜。

孩子们都开学了，天天看书、写作业用眼过度，很多孩子的视力都出现眼睛干涩，视觉疲劳，视力下降等。除了要做眼保健操外之外，还要注重饮食的搭配，建议多给孩子吃这8道“护眼菜”，含叶黄素，养肝明目，保护眼睛视力好。宝妈们快收藏起来做吧！

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质，菠菜中所含的胡萝卜素，能维护视力和上皮细胞的 健康 ，促进儿童生长发育。

推荐食谱：菠菜豆皮卷

食材：菠菜、豆腐皮、胡萝卜、鸡蛋、小葱、大蒜、白芝麻

做法：

1、准备新鲜菠菜放清洗干净，去根切成段，胡萝卜去皮切成丝，小葱切葱花，切好后全部放入碗中。

2、水烧开放入 胡萝卜丝煮至断生 ， 菠菜 焯水三十秒 去除草酸和苦涩味 。然后下入豆腐皮焯水煮至一分钟去除豆腥味。

3、把胡萝卜丝菠菜倒入大碗中，加入三个鸡蛋搅拌均匀，然后放入葱花、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽拌匀，然后少量多次的加入面粉拌均匀。

4、焯过水的豆腐皮平铺在案板上，放入调好的菠菜馅摊平，然后从一边卷起卷紧实，放入蒸锅中大火蒸十分钟。

5、 料汁 ：大蒜切成末放入碗中，加入一勺辣椒粉、白芝麻、葱花，然后浇上滚烫的花椒油搅拌出香味再加入盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油搅匀。万成料汁就调好了。

6、蒸好之后切成一公分的厚片，摆入盘中，蘸上调好的料汁吃。

紫甘蓝的营养丰富，含有许多的硫元素，还有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用，同时它还可以缓解眼部疲劳。

推荐食谱：凉拌紫甘蓝

食材：紫甘蓝、大蒜、小米椒、黄瓜、白芝麻

做法：

1、先用清水冲洗干净，再对半切开，去掉中间的硬芯，然后切成丝，切好后加两勺食盐，一勺白糖，拌匀放十分钟杀出水分和涩味。

2、切点配菜，黄瓜切成丝，小米辣切成圈，大蒜切成蒜末，紫甘蓝也杀出水分，倒入清水清洗一下，捞出沥干，再用手攥干水分。

3、加入黄瓜丝，然后倒入蒜蓉，小米辣白芝麻，浇上热油激发出他们的香味，再加生抽、香醋、香油，盐就不用加了，可以加一勺糖，拌匀后即可装盘食用，清脆爽口。

胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C，有补肝明目、清热解毒的作用，胡萝卜素还能转化为维生素A，可以预防夜盲症。

推荐食谱：瘦肉炒胡萝卜丝

食材：胡萝卜、瘦肉、黑木耳、青辣椒、大蒜

做法：

1、胡萝卜洗净切成胡萝卜丝，黑木耳提前泡发，辣椒切丝，瘦肉薄片。

2、热锅放底油下入瘦肉，中火把肉炒香煸出油，下入大蒜，加一点味极鲜酱油翻炒入味，倒入胡萝卜丝、辣椒、黑木耳大火翻炒。

3、炒至胡萝卜丝稍微变软，加食盐翻炒入味，再加蒸鱼齿油提鲜，翻炒均匀即可起锅装盘。

含有大量的叶黄素、玉米黄素，拥有抗氧化作用，吸收有害光线，可以保持黄斑的 健康 。

推荐食谱：黄金玉米粒

食材：玉米、咸蛋、青红辣椒

做法：

1、首先将蛋黄给它取出来，放入蒸屉大伙给他蒸五分钟。剥好的玉米粒倒入碗中备用，青红椒切成小丁。

2、玉米粒冷水下锅，开大火给它煮开，煮开后焯水一分钟捞出来控于水分，稍微给他放凉。

3、接下来取一个生蛋黄加入玉米粒给它搅拌一下，使每一颗玉米都裹上蛋黄，这样能使玉米粒更加的有粘性。搅拌均匀后往里面加入一勺吉士粉，三勺玉米淀粉然后搅拌均匀，使每粒玉米粒都裹上淀粉，然后用漏勺给它漏去多余的淀粉。咸蛋黄放凉后搅成粉状。

4、将锅烧至六成热，然后下入玉米粒给它炸十五秒，全部散掉了继续中小火给他炸至表面金黄将它盛出来。

5、锅留底油，放点黄油，然后下入咸蛋黄给它小火慢炒出沙，再往里面加入少许的盐，再来点白糖，然后下入玉米粒，青红椒也加进来，开大火给它翻炒个十五秒就做好了。

含有的维生素、矿物质等营养成分可保护维生素C，能预防维生素C不被破坏。患者可补充维生素C，达到改善近视目的。

推荐食谱：西红柿鸡蛋汤

食材：西红柿、鸡蛋、香葱

做法：

1、西红柿切花刀用开水烫一下，去掉西红柿皮，再切成小丁，碗里打两个鸡蛋搅匀备用。

2、热锅放油倒入西红柿小火翻炒，炒至西红柿融化出汁，再加入适量的开水，大火煮开后再煮两分钟。

3、然后开始调味，加适量的食盐、胡椒粉即可，还可以用淀粉水稍微勾一下薄茨，再次煮开后关火，沿着筷子慢慢倒入鸡蛋液，稍微搅匀一下，最后撒上葱花就做好了，原汁原味，汤鲜味美。

西兰花中含有大量的黄体素和玉米黄质，可以起到提高视力的作用，而且还可以预防多种眼科疾病。

推荐食谱： 蒜蓉西兰花

食材：西兰花、大蒜

做法：

1、准备适量的西兰花切成小朵，放入清水中加适量的盐拌匀浸泡半个小时，蒜子切成末。

2、锅中水烧开，加上面盐，适量的油，下入洗好的西兰花焯水一分钟，好了捞出控水，然后将西兰花摆入盘中，准备一个盘子倒扣过来。

3、锅中加适量的油，加入蒜末炒香，加适量的蚝油炒香，然后加少许的水，加老抽少许调色、鸡精、盐、白糖，然后加适量的水淀粉勾茨，勾至粘稠即可，淋上一点油，再淋在西兰花上就可以了。

卷心菜又名球甘蓝，卷心菜的营养相当丰富，含有大量的维生素、维生素C、碳水化合物及各种矿物质等营养元素。其所含的硒元素具有保护眼睛的作用。

推荐食谱：卷心菜炒鸡蛋

食材：卷心菜、鸡蛋、大蒜、干辣椒、小葱

做法：

1、先把包菜用手撕成片清洗干净备用，大蒜切成片，干辣椒切碎，小葱切成段，碗里打三个鸡蛋加食盐、白胡椒粉、来点白醋去腥，再加少量清水，打成鸡蛋液备用。

2、热锅放油烧热后倒入鸡蛋液，再用筷子搅散，然后捞起备用。

3、重新热锅放油，倒入大蒜干辣椒稍微爆香后倒入包菜大火翻炒大概二十秒左右，加食盐、生抽继续翻炒入味，然后倒入鸡蛋葱段翻炒出香味后即可起锅装盘。

豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益，其中高含量的胡萝卜素，可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力，尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的人群食用。

推荐食谱：豌豆炒肉末

食材：豌豆、瘦肉、大蒜、胡萝卜

做法：

1、摘好的青豌豆洗净，胡萝卜切成丁，大蒜拍成蒜泥，肥瘦相间的猪肉剁成肉末。

2、锅里水烧开，倒入青豌豆和胡萝卜丁焯水，焯过水的青豌豆再炒口感更嫩， 颜色也更翠绿，大概焯一分钟左右捞起沥干备用。

3、重新热锅放油，下入肉末中火炒至肉末变色微微变黄，倒入豌豆和萝卜丁翻炒均匀，加料酒去腥，来点老抽调一下色继续翻炒均匀，再加食盐调味，蚝油提鲜，翻炒入味后即可起锅装盘。

#心动的瞬间#

日月鱼也称明目鱼，营养价值很高，具有补肝益肾，清肝明目，养颜美发的功效。

日月鱼用来煲汤，可调节人体代谢平衡，养眼明目防眼疾，最适合经常使用电脑产品致眼睛劳累的人！

当然家中有小朋友者，也可常饮日月鱼汤，有利于补脑益智，保护视力！

日月鱼煲西施骨

每天对着电脑，眼睛都吃不消，煲一款简单汤水舒缓一下，保护视力要紧。

食材

做法：

1、日月鱼用清水浸半小时洗净，其他材料浸洗净备用。

2、陈皮用清水浸软去囊，西施骨汆水，备用。

3、锅内注入水，加入所有材料(除杞子外)，大火滚10分钟，转小火煲1.5小时，加入杞子煲多半小时，加少许盐调味，完成。

红萝卜青萝卜日月鱼猪展汤

日月鱼明目，补肾益气、有养颜美发, 更有大量蛋白质。用萝卜加上猪展去煲，味道好甜。

食材

做法：

1、日鱼月浸洗干净，猪展飞水洗净备用，果皮浸软去囊。

2、加入所有材料用大火煲滚，汤滚后转中火煲2小时。

日月鱼青红萝卜蚝豉猪骨汤

日月鱼加上青红萝卜加蚝豉一齐煲，就可以明目又益气。

食材

做法：

1、用清水浸日月鱼至软身(大约半小时)，果皮浸透去囊，蚝豉及南北杏略浸洗净。

2、青红萝卜去皮切厚件，猪骨洗净汆水。

3、煲内放约3L水，加入果皮，水滚后加入所有材料，继续用大火加盖煲约30分钟，之后转慢火加盖煲多1.5小时。

4、由于蚝豉本身带咸味，所以不加盐就可以饮得。

日月鱼淮山猪展汤

月鱼对女性身体好好，间中都会煲来饮，明目养颜，汤好浓好好味！

食材

做法：

1、冬菇、碎贝和淮山洗干净用水浸一浸备用。

2、猪展飞水后备用。

3、水滚后下材料，大火滚15分钟，然后转用细火煲1.5小时，加盐调味即可。

淮山杞子日月鱼猪展汤

汤水本身已经很有益，用日月鱼煲汤可以养颜明目，更可以防眼疾、补肾益气、养颜美发更有大量蛋白质，既然要煲汤，何不煲个有益又养颜的汤？！

食材

做法：

1、日鱼月、干瑶柱、淮山、茨实、杞子浸洗干净。

2、猪展仔飞水洗净备用。

3、加入所有材料用大火煲滚，汤滚后转中小火煲2小时，最后加入杞子再煲30分钟即可。

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