小儿缺铁怎么补？

小孩缺铁应该怎么补

　小孩缺铁应该怎么补。如果孩子身体缺铁危害是比较大的,最常见的就容易诱发缺铁性贫血,常会导致免疫力差,面色苍白,严重的还会制约孩子的生长和发育。下面，就一起来了解下小孩缺铁应该怎么补。

　 儿童缺铁吃什么食物比较好

　 1、动物肝脏

　肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。

　猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。

　 2、鸡蛋黄

　鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。

　 3、黑木耳

　每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比菠菜高出30 倍。

　但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

　食物虽然有助补血，但如果贫血情况严重者则应该到医院检查并服用药物治疗，如如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁等均可治疗缺铁性贫血。

　 宝宝食补铁要注意添加顺序

　1、宝贝长到6个月，母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了，必须给宝贝添加辅食。

　2、从宝贝6个月开始，要加煮鸡蛋黄，从每天1/4个开始，逐渐加到1/3、1/2、3/4，直到每天一个煮鸡蛋。

　3、从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血，也是从少到多，逐渐增加。

　4、蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物，叶菜用开水焯过，可以去除其中大部分草酸，这样有利于铁的吸收。

　 小孩补铁营养食谱

　 一、泥鳅汤粥

　 原料：

　大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。

　 制作方法：

　1、将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎。

　2、锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤。

　3、将泥鳅汤与大米同煮。

　点评：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。

　 二、清蒸肝糊

　 材料：

　鲜猪肝125克、鸡蛋1个。

　 调料：

　植物油、葱、香油、盐各适量。

　 做法：

　1、猪肝去筋膜，洗净，切小片；葱洗净，切成葱花；鸡蛋打入碗中，打散。

　2、锅置火上烧热，加植物油烧热，放入葱花、猪肝片炒熟，盛出剁成细末。

　3、将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中，加入适量清水、盐、香油，搅匀，上屉用大火蒸熟即可。

　 三、枣泥肝羹

　 用料：

　红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。

　 做法：

　1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

　2、西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。

　3、将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。

　4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。

　 宝宝缺铁的原因

　 1、铁的摄入量不足

　人体内的铁主要来源于食物，出生不久的婴儿，以乳类为主，乳类含铁量较低，每100毫升母乳含铁1毫克，每100毫升牛奶仅含铁0.1～0.5毫克，而且牛奶在肠道的吸收比母乳低，所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。

　 2、食物摄入影响

　食物中的`植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。如果妈妈在食物中没有摄取一定的铁质，则容易使宝宝患上缺铁性贫血。

　 3、体内铁的储备量不足

　正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4～6个月间的造血需求，假如妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内，宝宝出生后易患缺铁性贫血。

　 4、铁的丢失或消耗过多

　有很多情况会引起宝宝缺铁，如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足；慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收；反复感染会使铁消耗增多。

　 宝宝缺铁怎么食补

　 木耳和蘑菇：补铁佳品。

　铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁的食品。

　 黄豆及其制品：喝豆浆要注意时间。

　黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。提醒：豆浆会影响铁的吸收，喝豆浆2小时后再吃补铁食物。

　 绿叶蔬菜也是补铁好“助攻”。

　植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源，叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，其次是荠菜和苋菜。

　 水果也能补铁。

　给孩子补铁，鼓励你的孩子吃富含维生素C的食物，这是一个好主意，因为维生素C有助于铁的吸收。

　补铁的水果有葡萄，樱桃，猕猴桃，龙眼，香蕉等，人体铁缺乏会导致贫血现象。水果的含铁不是很高，主要作用是帮助铁元素的吸收。

　 儿童缺钙的10个主要表现

　 1、肌肉筋腱松驰

　小孩钙的缺失比较严重时，假如腹腔肌肉、肠腔肌肉无力，可造成肠管里面积有气而产生腹部彭大如蛙腹状。如果是脊柱的筋腱松驰，可出现驼背、鸡胸、胸骨疼痛。

　 2、入睡不实

　夜惊、夜啼。晚间常常忽然吓醒，哭闹不止。

　 3、性格出现异常

　性子怪，爱又哭又闹，心神不安，不容易照顾。

　 4、生长发育迟，学爬晚，骨关节病畸型

　钙的缺失的小孩12月后才可以学毛迈腿走路。因为骨质增生变软，有的主要表现为“X”形腿，有的主要表现为罗圈腿，肌肉绵软乏力，膝盖骨疼痛。

　 5、出牙晚、出牙不齐

　有的小孩1岁半时并未长牙，或牙发育不全，牙齿排列良莠不齐，牙齿咬合不齐，牙松，太早掉下来。

　 6、宝宝湿疹

　多发性于头上、面部、耳背，比较严重的可遍布全身。生病位置出现红班、丘疹，随后变为水疱、糜乱、结疤。

　 7、枕秃圈

　因为小孩精神心烦，不容易入眠，头部持续磨擦枕芯，时间久了；后晒勺处的秀发被抛光，产生枕秃。

　 8、经常出现串珠肋肋软骨增生

　每个肋巴骨的软骨增生连起似珠串样，常被压迫肺部，健小孩换气不畅，非常容易患气管炎、肺炎。

　 9、睡觉盗汗

　尤其是入眠后头部出汗多，哭后流汗更显著。

　 10、长的太大、过胖

　小宝宝因为对钙的要求也另外增加，更易钙的缺失。因此，家里有胖大孩子的父母特别是在要小心小孩“外强内虚”及身体钙的缺失的问题出现。

食物中的铁一般以无机盐和有机盐两种形式存在，其中动物食物主要是以无机盐的形式存在。人体中的铁大部份是吸收食物中铁的无机盐以后以离子形式存在。



由于铁是存在于血液中的一种微量元素，则在动物血中的含量是很高的，比如猪血，鸭血等，还有动物肝脏也是含铁量很高的。蔬菜的话，菠菜是含铁量最高的。

此外含铁的食物还有蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等，此外，在吃含铁食物的同时，也要多吃富含维生C的水果及蔬菜，这样更有助于铁质的吸收和利用

小儿缺铁性贫血补什么好

　小儿缺铁性贫血补什么好。缺铁性贫血不仅会在婴幼儿当中发生，而会在青少年妊娠期以及哺乳期的妇女当中出现。疾病在出现后一定要引起重视，那么小儿缺铁性贫血补什么好。

　 1、动物肝脏

　肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

　 2、各种瘦肉

　虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

　 3、鸡蛋黄

　每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

　 4、动物血液

　猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

　 5、黄豆及其制品

　每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

　 6、芝麻酱

　芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

　 7、绿叶蔬菜

　虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。维生素C能够有助于食物中铁的'吸收，可以给孩子多吃一些富含维生素C的食物如西瓜、草莓、猕猴桃、西兰花、西红柿和土豆等帮助铁更好的吸收。

　 小儿缺铁性贫血的食疗方法：

　1、新鲜羊骨2斤（1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

　功效：补肾壮骨。

　2、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

　功效：滋阴补血。

　3、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

　功效：补肝益肾，养血理虚。

　4、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

　功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

　 小儿缺铁性贫血如何预防：

　1、小于1岁的婴幼儿是不应该给喝纯牛奶的，同时1岁～5岁的儿童每天喝纯牛奶，羊奶或者豆奶不要超过710毫升。

　2、建议尽可能母乳到1岁以上，母乳中的含铁丰富，而且更容易吸收，如果不打算母乳喂养，那要给予铁强化的配方奶（100g配方奶粉中含4～12毫克铁)。4～6个月之前，吃母乳的宝宝，妈妈母乳中的铁能够满足孩子的生长，不需要额外添加。

　3、4～6个月即开始添加含铁丰富的辅食（铁强化米粉，燕麦，肝脏，瘦肉等)，如果辅食加的不理想（每天辅食不到2餐)，可以添加一些铁剂。

　4、对于早产儿或者低出生体重儿需要额外的补充铁剂，至少每天2mg/kg。母乳喂养的早产儿可以通过添加母乳强化剂来补充铁剂。

　5、较大要鼓励他多吃含铁丰富的食物，包括蛋黄，西红柿，瘦肉，肌肉，鱼，豆类、菠菜和黄色水果，还有很多谷物类和燕麦都是富含铁的。

　 儿童缺铁性贫血的症状

　现在的孩子都是家长手中的宝。所以家长都会在孩子出现疾病时变得非常紧张。如果孩子有缺铁性贫血，就可能会给孩子造成很大的危害。所以很多家长都想知道，在出现疾病时会有哪些症状出现。

　1、如果小孩有缺铁性的贫血，在任何年龄都可能发病。常见是在六个月到两岁之间的孩子。缺铁性贫血都属于缓慢发生的，主要的症状就是皮肤黏膜会逐渐变得苍白。

　2、在日常生活中，如果宝宝有缺铁性贫血，会发现他的嘴巴。口腔粘膜甚至是甲床会有苍白现象发生。而且宝宝还会容易疲劳，不愿意活动。

　3、年龄稍大一点的孩子会说自己头晕，耳鸣，眼前发黑等，在出现情况时，家长就需要注意，及时的带孩子到医院进行检查，然后根据医生的建议来用药治疗。

　4、如果贫血时间比较长，就会出现髓外造血的现象，而且医生也会发现肝脾有肿大现象。除了这些宝宝，还会出现食欲减退，口腔炎，精神萎靡，烦躁不安，记忆力不集中等症状。

　 缺铁性贫血的病因

　缺铁性贫血不仅会在婴幼儿当中发生，而会在青少年妊娠期以及哺乳期的妇女当中出现。所以这种疾病在出现后一定要引起重视，不然会给身体造成一定的危害。导致缺铁性贫血发生，原因有哪些呢？

　1、婴幼儿再出现缺铁性贫血，主要是由于缺乏铁元素的补充，如果不及时补充蛋类，瘦肉等一些含铁元素比较高的辅食，就很容易造成婴幼儿缺铁。青少年缺铁是由于偏食导致女性出现缺铁现象，是由于日常中，月经量增多或者是有哺乳或者妊娠现象，就会有疾病发生。

　2、铁吸收障碍。这种情况大多数会发生在胃部有大部分切除的患者，这样就会使胃酸分泌不足，而且食物会快速进入空肠，直接绕过铁的主要吸收部位，这样就会使铁吸收减少。

　3、如果患者有长期不明原因的腹泻，克隆病，慢性肠炎等都会导致铁吸收发生障碍，从而出现缺铁性贫血的疾病。出现情况时，就需要及时的查找原因。

　4、如果有长期的慢性铁丢失的现象，没有及时纠正，就容易造成缺铁性贫血的疾病，例如寄生虫感染，胃肠道肿瘤，消化道息肉，食管裂孔疝，慢性胃肠道失血，月经量过多等疾病。

孩子缺铁可以通过以下几种方式进行补充：

1.食物补铁：增加富含铁质的食物摄入，如红肉、鸡肉、鱼类、豆类、蛋类、绿叶蔬菜等。同时，搭配富含维生素C的食物一起食用，有助于提高铁的吸收率。

2.补铁剂：如果孩子的铁缺乏比较严重，可以考虑口服补铁剂。但是需要在医生的指导下使用，以避免过量或不当使用导致不良反应。

3.避免影响铁吸收的因素：一些因素会影响铁的吸收，如咖啡因、茶叶、牛奶等，应该尽量避免或减少摄入。

4.定期检查血红蛋白水平：及时发现和处理孩子的铁缺乏问题，可以避免贫血等并发症的发生。