儿童不爱吃饭是怎么的一回事呢

孩子不爱吃饭的原因?

孩子不爱吃饭是让许多家长头疼的问题，当孩子不爱吃饭时，家长首先应该寻找导致原因，并不能一味的采取强迫式地喂饭形式。

导致孩子不爱吃饭的常见原因有以下几点：?

1、零食不断，嘴不停，胃不闲，导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。大多数孩子爱吃甜食，饮料、雪糕、巧克力等高热量甜食会兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，这样的话孩子就难有饥饿感，因此没有进食的兴趣。?

2、孩子饮食无规律，无固定进食时间，进食时间延长或缩短，正常的胃肠消化规律被打乱，孩子就不会乖乖吃饭了。?

3、片面追求高营养，肉蛋奶无节制地给孩子吃，损伤胃肠，引起消化不良。

4、进食环境差，边吃边玩，或进食时爸妈逗弄、训斥，使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶。?

5、爸妈过分关注孩子进食，使孩子产生逆反心理，进而以拒食作为提条件的筹码，爸妈应当对孩子放宽心，让孩子轻松点进食。?

6、缺锌引起味觉改变。缺锌的孩子的味觉敏感度比正常孩子低，因此容易造成食欲减退。?

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新鲜开胃的儿童饮食食谱?

1、蛋黄菠菜土豆泥?

原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。?

做法：?

1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。?

2、将熟鸡蛋黄捻碎。?

3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。?

4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。?

2、牛奶蛋花麦片粥?

原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。

?做法：?

1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。?

2、加入麦片搅动至变稠。?

3、淋入蛋液，待开锅即可食用。?

3、奶酪三明治?

原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。?

做法：?

1、将面包片的硬边切去。?

2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。?

3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。?

营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。

?4、番茄沙丁鱼丸?

原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。?

做法：?

1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。?

2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。?

3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。?

5、菜心蛋花汤?

原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。

?做法：?

1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。

?2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用。?

6、肉丝炒贡菜?

原料：瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。?

做法：?

1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝，放入水淀粉中抓一下，放些盐抓匀。?

2、锅烧热，放油、放入葱、姜煸炒，然后放肉丝略炒，肉变色后盛出。?

3、锅内放油，放贡菜翻炒，加少许盐翻炒，待快熟时放入肉丝，翻炒至熟即可食用。

在婴幼儿或者儿童生长发育过程中很多孩子都有挑食、厌食、不肯吃饭的情况，出现这样的情况是有一定诱发因素的。
?消化不良
首先需要考虑有可能存在消化不良的原因，如果有比较明显的舌苔白厚、大便异常或者其消化道症状，都有可能会引起食欲不振，也会导致孩子不肯吃饭。
?饮食不规律
如果饮食不规律或者吃较多的零食，也会影响孩子正常饮食，在非正餐的时间吃了较多零食，会影响正餐时的饮食量，导致食欲不振。
?缺锌
如果有比较明显的缺锌，也会影响食欲，导致出现不肯吃饭的情况。
?饮食喂养不当
如果有饮食喂养不当，也会出现这样的情况，一岁宝宝奶量和辅食量各占一半，如果吃奶比较多或者添加辅食比较晚，也会在添加辅食过程当中增加辅食的困难程度以及辅食量。

1 缺锌引起味觉改变

孩子不爱吃饭，可能与体内缺锌有关。临床发现，锌含量低于正常值的孩子，其味觉比健康儿童差，而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。因为，唾液中的味觉素的组成成分之一是锌，所以锌缺乏时，会影响味觉和食欲。家长平时要给孩子多吃些牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃等高锌食物，在儿科医师指导下，服用补锌制剂。

长期给孩子吃过多的甜食，如巧克力、糖果、冰激凌以以各种饮料等，使血液中含糖量升高；当血糖达到一定的水平，会兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，因此，这些孩子难得有饥饿感，也就没有进食的欲望了。家长要严格控制孩子每天吃甜食的次数与量。尤其是饭前1小时，不宜进食甜食。

从生理方面来说，孩子患有佝偻病、贫血、肠寄生虫病、慢性胃炎、肠炎、消化功能不良等都会影响食欲。这些疾病，孩子除了不爱吃饭外，还有原发疾病的相应症状，如生长缓慢、腹胀、腹泻、面色苍白、精神不振、睡眠不稳等，属于病态因素，应积极治疗。

很多孩子往往是边吃饭便玩耍、或边看电视；也有的家长边让孩子进食便给他讲故事；极大分散了孩子的注意力，影响了体内消化液的分泌。俗话说，“一心不可二用”，边吃饭边玩耍，减弱了食物对主管消化的神经中枢的刺激，使消化功能调节失调，胃液等消化液的分泌大为减少，终于导致孩子进食减少和不爱吃饭。

饮食习惯不当、病后失调、先天体质等都会导致孩子不爱吃饭，影响消化吸收。关键在于健脾。
?饮食习惯不当
孩子吃过多油腻、煎炸类食物，或者吃零食、偏食、冷食，饥饱无度，三餐不定时等，都会损伤脾胃，导致厌食。
?病后失调
孩子生病期间往往胃口不好，病好后没有及时调理，或者生病时服用寒凉的药物，都会伤害脾胃功能，出现胃口不佳的状态。
?先天体质较差
有些孩子出生就体质较差，脾胃较弱。如果家长又不注意调理，脾胃就会更加虚弱，导致消化吸收功能失调。
?健脾关键
孩子不爱吃饭的表面原因很多，根本的原因都是因为脾胃失调，影响消化吸收。所以要想孩子吃饭香，关键要健脾。