由于儿童始终处在不停的生长当中,所以非常容易出现缺少微量元素的情况。缺钙和缺锌是儿童增长升高所产生的连带反应,很多孩子都会有这种情况,所以从孩子长身体开始就要进行钙和锌的补充。可以每天在饮食上帮孩子补钙,补锌,也可以直接给孩子补充这两种元素。
孩子缺锌可以通过食物进行补充,多吃一些含锌丰富的食物,比如海类产品中牡蛎含锌比较多,还可以多吃一些贝壳类食品、鱼虾等,海带、紫菜中含锌也比较多。还可以多吃一些动物的瘦肉、动物血以及动物的内脏,可以少食多餐,不要一次吃得太多,避免引起腹泻等症状。孩子如果缺锌严重可以补充葡萄糖酸锌口服液等,效果比较好。
判断孩子缺锌可以通过临床症状初步判断,如缺锌的孩子会出现生长发育落后、异食癖、易感染、皮损以及脱发、视力障碍等症状。结合症状进行相关检查,从而确诊孩子缺锌。
1、临床症状
(1)生长发育落后:缺锌的孩子身高和体重会低于正常的同龄孩子,严重时影响智力发育,出现注意力不集中、精神萎靡等症状。
(2)异食癖:缺锌的孩子可能会出现异食癖,喜欢吃无法食用的物质,如煤渣、纸张、泥土等。
(3)易感染:缺锌会引起孩子免疫力下降,导致患儿经常患上呼吸道感染、肺炎、腹泻等疾病。
(4)皮损以及脱发:孩子严重缺锌时,会出现皮肤干燥、皮疹,甚至出现皮炎、口角炎等症状。
(5)视力障碍:缺锌的孩子可能会出现白内障,引起视力减退,或出现夜盲等症状。
孩子缺钙在婴幼儿期早期表现,夜间容易惊醒、烦躁哭闹、易激惹、出汗多刺激头皮而摇头,如果没有及时纠正,缺钙 症状加重会出现颅骨改变,按压头颅骨时有乒乓球感,囟门大等症状,随后孩子会表现出胸部骨骼的异常,如出现胸骨突起,肋骨外翻,手腕、足踝部可形成钝圆形环状隆起,孩子站立及负重时,会造成 X型腿、O型腿。
如果明确诊断还需要到医院做骨密度、微量元素、维生素D检测。如果孩子缺钙平时需要常规补充维生素D,多吃一些钙含量丰富的食物,天气暖和的时候,
1 缺锌的原因有哪些饮食不均衡摄入量不足
相较肉,蛋奶等动物性食物来说,谷类等植物性食物含锌量较少,故素食者易缺锌。
孕妈妈与乳母需锌亦较多,如摄入不足,可致母亲与胎儿缺锌;全胃肠道外营养如果没有加锌或者加锌不足,可致严重缺锌;感染、发热时,锌需要量增加;食欲下降,入量减少,易致缺锌。
吸收不良各种原因所致腹泻,皆可减少锌的吸收,尤以慢性腹泻,如吸收不良综合征,脂肪泻,嗉腺囊性纤维性变等。
谷类食物中含植酸盐与粗纤维多,妨碍锌的吸收。同时,如果平时经常吃精细食物,也将消耗锌元素。
锌丢失过多反复失血、溶血、外伤、烧伤皆可使大量锌随体液丢失;肝硬变、慢性尿毒症等因低白蛋白血症所致高锌尿症,一些药物如长期应用金属螯合剂(如青霉胺等)及反复静脉滴注谷近酸盐,与锌结合自尿排出,皆可致锌缺乏。
遗传缺陷如肠病性肢端皮炎为一种少见的常染色体隐性遗传病,因小肠吸收锌的机能缺陷,致体内含锌量减少,血浆(清)锌,红细胞锌,肌肉锌发锌及尿锌等皆降低,有肢端皮肤损害,顽固性腹泻,秃发及生长发育障碍,免疫力降低而易患感染。
2 哪些症状提示孩子缺锌1.食欲减退、挑食、厌食、拒食,大点的孩子还是还会表示没有饥饿感。
2.异食癖,爱乱吃奇奇怪怪的东西,比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。
3.生长发育迟缓,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤。
4.免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染。
5.多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
6.皮肤毛发异常:皮肤易感染化脓,宝宝身上易长湿疹、皮疹、疱疹;头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑,指甲出现白斑,手指长倒刺,烫伤创面不易愈合等。
7.免疫功能异常:出现外伤时,伤口不容易愈合,容易患皮炎、顽固性湿疹等,口腔溃疡反复发作。
3 如何给宝宝补锌在给宝宝补锌前,不能光看症状,要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。
补锌可不能乱补!对于不缺锌的人来说,额外补充锌有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害,导致记忆力下降。
此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。而且专家建议,缺锌不严重时,药补不如食补。那么,到底怎么补才正确呢?
根据宝宝年龄来补锌中国营养学会推荐锌的日需量为:初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妈妈20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
婴儿补锌靠母乳母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
断奶后辅加富锌食品如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;
而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。
宝宝添加辅食后,可以开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
儿童补锌靠均衡膳食5岁以上的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。
平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”,长期应用。
药物补锌慎而又慎很多妈妈会选择药物给宝宝补锌,觉得见效快.但是这里必须提醒妈妈们,必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝宝,方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。
一般用药限定时间,不可超过2—4个月,复查正常后应及时停药。锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
注意:为了有利于吸收,口服锌剂最好在饭前1至2小时。服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快。
4 补锌和补钙是否可同时进行专家指出,补钙要根据孩子的具体情况而定。一般来说,只要不偏食,且日常饮食营养均衡,孩子一般不需要额外补锌。
但对于生长发育快的婴幼儿,钙、铁、锌的需要量增加,于是很多家长图方便把钙锌放在一起补。然而钙和锌的吸收原理很相似,同时补充容易使两者“竞争”,互相受到制约。因此,这两种微量元素最好分开补。
在补锌时,除了要和钙制剂分开外,也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”,白天补锌,晚上补钙,吸收效果更好。
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