儿童挑食的危害是什么呀？

孩子挑食容易导致出现营养不良，而营养不良则会影响骨骼的正常发育，也会影响到身体的正常发育。因为孩子偏食，会造成部分营养素的摄入量不足，导致营养不均衡的状况出现，对孩子的健康造成非常不利的影响，家长要引起重视。
??营养不良
营养不良会导致孩子体重不达标，偏食的孩子容易出现营养摄入不足的情况，生长发育会出现迟缓问题，脂肪、蛋白质、碳水化合物是身体生长发育必不可少的物质，一旦摄入量不足，体重会不增反而下降，对身体健康会造成不良影响。
?智力发育
孩子挑食会影响智力发育，挑食会严重影响营养的供应，会影响大脑发育，也会导致孩子抗病能力下降，饮食不均衡和孩子身体内缺乏某些微量元素，会出现体弱多病的问题，孩子挑食要及时寻找解决方法。
?孩子健康
挑食给孩子带来的危害非常大，会影响孩子身体所需能量的摄入，导致孩子体重不达标，会影响骨骼的生长发育，也会对孩子的智力和记忆力造成不利影响，严重影响孩子智力发育，因此家长要及时解决孩子挑食的习惯。

在小区里散步，妈妈们在一起的时候就是讨论吃饭的问题，发现妈妈们最头大的就是孩子吃饭问题，而其中很多妈妈都觉得自己的孩子有挑食偏食的情况。

而根据数据统计显示，目前我国有50%左右的孩子存在挑偏食等不良饮食行为。

挑食对于孩子有以下三大伤害
一、营养不良

不同的食物所提供的营养不太一样，如果孩子只喜欢吃某种食物，那么就没有办法满足身体所需要的营养成分。

比如会引起缺铁性贫血影响孩子大脑发育。

缺蛋白质对孩子的影响就更大了，生长发育不良。

比如不喜欢吃青菜，缺乏B族维生素或者维生素C。

这些营养的问题都有挑食有关系。

二、心理影响

如果孩子饮食不均衡，就会导致营养素大量的消耗，长期以往甚至导致孩子引起多动症，或者是注意力不集中，思维力差，大脑反应迟钝等危害。

三、形成不良性格

有研究发现不爱吃绿色、黄色蔬菜和水果，可能导致宝宝的性格会过分内向。而家长经常用威胁、责骂这些方法逼迫宝宝吃东西，都会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张，宝宝在妈妈焦虑情绪的影响下也会出现焦虑、悲观情绪，这些负面影响都是不良性格的起因。

孩子为什么会挑食？
一个妈妈说：自己每天辛苦做的东西，孩子吃一口就不吃了，自己拿去给邻居家的孩子吃时，那孩子三下两下就吃完了。为什么同样的是孩子，别人家的孩子就不挑食，我自己的孩子就挑食呢？

孩子挑食主要有以下三个方面有关：

一、先天遗传

不同的孩子天生的口味就会存在一些差异，比如蔬菜有点涩味，有的孩子敏感觉得很难吃，有些孩子不敏感，对各种蔬菜的接受能力就会比较强。遗传或者是先天的味蕾会影响孩子对食物的敏感性。

二、孕期的味觉胎教

妈妈在孕期时的饮食喜好也会影响到胎儿，这种影响会延续到孩子出生后。

前年一个网友说，怀孕时婆婆说不可以吃辣椒，自己就是江西嫁到广东，从小就是无辣不欢，她妈妈怀她的时候也吃辣，而她们家的孕妇都吃辣，而偏偏嫁到广东说怀孕不可以吃辣椒。这个妈妈说每天吃饭都形同嚼蜡。就问菁妈到底可不可以吃辣椒。

我当时告诉这个妈妈，如果你的身体血液都流着嗜辣的因子，那么你就吃一点吧吧，刚开始吃的时候可以少吃时，观察自己会不会出现便秘或者其他情况，如果没有的话那就放心的吃，辣椒也是一种营养丰富的菜肴。

而这个妈妈前几天后来告诉菁妈：自己的孩子出生后很健康，而且不怎么挑食，带回娘家吃东西也不怕辣。

因为妈妈在怀孕时吃辣了，而胎儿也感受到了辣味，出生也对辣味的接受度会更高。

所以妈妈在孕期的饮食习惯会影响到宝宝出生后饮食的喜好，建议在孕期的时候一定要注意膳食的均衡多样化，孕妈尽量不挑食，给宝宝一个不挑食遗传基因。

三、妈妈不良喂养的九宗罪

1、给孩子选择太甜的奶粉，有些奶粉加入了白砂糖，妈妈给孩子长期喝太甜的奶粉会导致孩子出现挑食的情况。

2、过早给孩子添加辅食，有些奶奶说孩子满月就可以吃辅食了，过早加辅食影响孩子挑食。

3、孩子一直喂食，建议8个月就慢慢给孩子自己吃饭，但是很多妈妈在孩子2岁还在喂饭。

4、孩子爱吃什么就给什么，受吃零食就给零食吃，不吃饭也可以。

5、过早给孩子加盐，给孩子习惯重口味的食物。

6、给孩子吃食物，一次不吃不再给第二次，事实很多孩子对新食物的接受需要时间，一个新食物起码要试7次以上孩子才会接受，给一次不吃就不再给了

7、妈妈妈自己本身偏食挑食，坏榜样同样会影响到宝宝。

8、妈咪烹饪技术不过关：做的饭菜味道不好或是只会做那几样菜，都是一个味道，宝宝难免会厌倦， 不感兴趣。

9、不良的餐桌文化：边看电视边吃饭，在餐桌上斥责宝宝或者爸爸妈咪、家人在吃饭时争吵等都会影响宝宝的情绪和食欲，诱发偏食挑食。

预防矫正宝宝挑食这里有七招
《中国居民膳食指南》：提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食。研究表明，顺应喂养能降低婴幼儿生长发育迟缓、超重和肥胖的风险。

一、吃什么由家长选择

给孩子选择一些当季，纯天然的食物：

比如买猪肉才不是买猪肉罐头。买青菜买当季的才不是买反季的。根据婴幼儿的年龄准备合适形状、大小的辅食。

1岁之前不吃盐，少糖或者无糖：

让孩子从小就体会的是食物天然的味道，以后挑食的机率也会更低。宝宝对于食物的口味有一种自适应机制，如果从小父母提供的这些食物加糖加油加盐，那么它对于油糖盐这些口味慢慢的就适应了，后面我们想让她去品尝原汁原味的食物孩子就不愿意了。

少吃零食：

我们看到现在很多零食都是高糖高盐，而这些零食吃下去孩子就很容易挑食的。当然孩子看着别人吃却一点不给吃可能会他的心理会有不良的影响，建议孩子可以少量的吃。

二．按孩子的生理特点和生活习惯喂养，尽量定时定餐

比如孩子在2个月前按需喂养，3个月后慢慢给孩子形成相对固定的饮食规律。6个月加辅食后也开始断夜奶孩子的更应该按餐次喂养。

慢慢的定时定餐的吃饭让孩子有一定的饥饿的感觉，孩子才会对食物更有感觉，吃得也更起劲，更不容易挑食。就像我们大人也一样，过年的时候为什么大家吃不下饭，主要是吃的东西太多了，过年放假在家里，食物又多，一下吃点水果，一下吃点特产，胃就这么大，到点吃饭都不饿，肯定就不想吃了。

三．创造良好的进餐环境和食物

包括适当的进餐用具 (桌子、椅子、餐具、杯子等)，避免分散注意力的 东西(如电视、高声喧哗)。不在要用餐时候讨论事情更不应该教训孩子，让宝宝在安静愉悦的氛围中进餐。

一个朋友说：做了妈手机上都是做菜的APP，因为孩子吃东西要求会比较高。家里买了好几套餐具，同样的食物用不同餐具一放看起来又不同了，孩子的胃口也刺激起来了。

我们要做到饮食多样化，尽量制作颜色鲜艳的食物，再摆成有趣的造型，配合一些孩子喜欢的餐具。比 如，菠菜或者红萝卜，火龙果面条、水饺、卡通造型的饭团等。 从食物的视觉、嗅觉、味觉来刺激宝宝的食欲。

四．了解孩子入食时的各种信号

细心观察婴幼儿的反应，及时回应婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，及时提供或终止喂食。 当婴儿看到食物就想伸手来抢，主动张开嘴巴想舔吮食物，表示宝宝饿了；及时提供食物

当婴儿对伸过来的食物紧闭小嘴、扭头，甚至吐出喂进去和食物，说明吃饱了，家长要马上停止喂食。

鼓励婴幼儿用语言、肢体动作等发出要求进食或拒绝进食的信号，增进婴幼儿对饥饿或饱足的内在感受，发展其自我控制饥饿或饱足的能力。

五．父母提供的食物清单中让孩子选择吃什么，吃多少，吃什么

一件新食物多次给：

父母应反复多次为宝宝提供各种不同的食 物，千万不是孩子爱吃茄子就天天吃茄子。孩子刚开始不爱吃的食物经过多次给吃，加上鼓励孩子也会慢慢接受。

培养宝宝的进食能力：

8个月试着让孩子自己玩中吃，慢慢教会使用勺子、 从杯中饮水。

强迫宝宝进食不可取：

短期可能有效，但最终会导致喂养困难。 也要注意不能将进食和给予不同的食物，作为对宝宝的惩罚和奖励。

菁妈一个朋友就是孩子不爱吃饭就是吃完饭去买玩具，吃完饭可以吃糖，吃完饭可以玩手机...导致后来吃饭可以孩子达成目标的一种方法，而不是吃饭为了长身体。

六．让孩子参与进来

我们家周末有时间的时候经常会和孩子一起做菜，前几天老家种了很多木瓜拿出来吃，结果木瓜削皮是菁菁自己完成的，而切是爸爸切的，最后煮也是菁菁煮的。不够高时拿着椅子垫起来煮。

周末可以带着孩子一起去菜市场， 让孩子自己挑选想吃的食物，或者帮忙择菜，体会制作食物的乐趣，帮摆碗筷。

七．预防孩子缺锌或者缺铁

选择海产品、肉类经常给孩子吃可以预防缺锌，缺铁。如果发现孩子有胃口差，精神差，注意差等营养不良的情况可以去营养科看一下，发现孩子有相关营养素的缺乏，该补的就要及时补充。缺乏锌、 铁等微量元素也可能会导致食欲缺乏、味觉减退。

儿童挑食的危害

　儿童挑食就会导致营养摄入不全面，影响身体的发育以及身高。因此，在平时要多注意孩子饮食方面的补充，不然会对孩子有很大的危害。孩子如果因为挑食而导致营养缺乏，就需要及时的对其进行补充，防止生长发育出现滞缓现象。

　1、人体中的所需营养元素有很多，如维生素，无机盐，脂肪，蛋白质。这些物质不能同时存在于一种食物中，如果孩子要挑食，就不能保证营养元素的摄入，导致营养出现失衡，线上孩子就不能够正常的生长发育。

　2、挑食的孩子如果在一边吃一边玩的话，就会使吃饭的时间过长就会影响营养的摄入，同时造成胃肠道出现紊乱现象，影响消化与吸收。如果不能够及时纠正，就会导致生长迟缓，甚至停滞的现象。

　3、挑食会使孩子的食欲减退，长此以往，就会导致营养不良以及营养性的贫血，就会有抵抗力下降的现象，容易患上一些感染性疾病，以及消化道上的疾病。

　4、孩子体内的碳水化合物，脂肪，蛋白质等营养摄入不足，就会导致体重偏轻的现象，升高也会增长缓慢。而且研究发现，挑食的孩子低体重的发生率是正常的孩子的两倍。

导致挑食的原因

　孩子爱挑食，通常有一些因素导致。而这些因素通常会和食物有关。孩子在吃饭之前多吃了一些零食，就会导致孩子在吃饭时没有胃口，或者是孩子肚子已经饱了，饭就吃不进去了，所以就会有挑食的现象发生。导致孩子挑食的原因有哪些？

　1、现在的零食各种各样，对孩子具有很大的*力。如果养成了吃零食的习惯，那么就会导致消化道的。消化液分泌不停，就会使肠胃疲劳，这种酒会引起消化功能减弱，缺乏食欲。

　2、家长买了许多的好东西，为了给孩子添营养，但是家长的烹饪技术不合格就会做的没有味道或者是缺乏变化，孩子就不爱吃，对食物不感兴趣。

　3、如果边吃饭边看电视，就会分散了孩子的食欲。正常没有吃饱的话，孩子就会选择零食来充饥。这样就导致了孩子摄入营养不足，影响了身体发育。

　4、一岁左右的孩子就可以自己动手吃饭，如果父母经常给孩子喂食，孩子四五岁了，还是坚持喂食的话，就会影响孩子对吃饭的兴趣，变得不爱吃饭，还爱挑食，就会影响营养的摄入。

纠正挑食习惯的方法

　孩子如果长期挑食，营养摄入就不充分，导致孩子的生长发育迟缓。而且抵抗力会下降，对孩子的身体健康有很大影响。这个时候就需要家长对其不良习惯进行纠正，只有纠正了这种不良的习惯，才有利于孩子正常营养的摄入。纠正这些不良习惯的措施有哪些？

　1、孩子不喜欢的食物，家长可以试着尝一下，其实自己不喜欢这样和孩子一起吃，并且表现出去得很香，很满足的神色，给孩子提供一个积极的效仿的机会。

　2、可以邀请孩子一起参与烹饪的过程，让他们享受自己的劳动成果，那么胃口就会增大，甚至很愿意。接受不自己不喜欢的食物，可以很好的改善孩子挑食的习惯。

　3、在进城的时候，不管孩子犯了什么样的错误，都不要责骂，恐吓或者惩罚孩子，否则会影响到孩子的食欲，要通过一些鼓励和奖励的方式，让孩子能够愉快的进餐，并且乐于进食。

　4、在孩子吃饭时不能看电视，以免分散到孩子的作业力也不利于孩子的消化。幼儿在放学切后，正餐如果还有一段时间就不能吃零食，可以通过游戏，看书的方式分散孩子的注意力，也可以给孩子吃一点儿水果，这样在饥饿感的时候，孩子正餐时不喜欢的食物也会很香。

　如何预防小孩儿偏食

　孩子如果出现挑食，偏食的现象，就会使身体的营养摄入不足导致身体生长发育出现缓慢。所以在平时孩子出现挑食，偏食现象要及时的加以纠正，还需要进行预防，防止孩子出现有这些不良习惯。

　1、在做菜品时要多样化，还要多变花样，营养要合理的搭配。在烹饪的制作上，质量以要具有色香味全面，还具有造型，再选用一些器具上多下点功夫，给孩子带来一些新鲜感，保持食欲旺盛，每种饭菜都能吃的津津有味儿。

　2、家长在孩子面前不要表现出偏食，否则会诱导孩子出现偏食的情况。还要在孩子进食时不要对孩子进行批评，训斥，否则会使孩子的情绪不愉快影响食欲，孩子在盛饭时劝菜要少量多次，这样时小孩儿有尽时的信心。如果孩子一时进食兴致不高，没有吃饱，就是要等到孩子过会儿再吃，不能令他勉强将其吃下。

　3、孩子吃零食的量和次数要有所控制。孩子的时候要多种多样，既有精细的，也有粗茶淡饭式的食物，这样食物多种多样，有利于孩子对食物的食欲。可以跟孩子进行一些用餐游戏，这样孩子会比较容易接受，如果直接和孩子讲一些道理和知识的话，孩子不好接受。

　孩子如果有挑食，偏食现象，一定要及时的帮起纠证，否则会对自身的健康有很大影响，会影响他的生长发育，同时会使自身抵抗力有所下降。

大多数小朋友都是挑食的毛病。儿童挑食与父母有着直接的关心。很多父母因为溺爱孩子，一直顺从孩子，抱着孩子想吃就吃，不吃就算了的态度，并没有意识到儿童挑食的危害，结果影响孩子的健康。
?营养不良
儿童是生长发育的是快速时期，只有充分的营养，才能保证孩子的健康成长。一旦出现挑食的习惯，就会导致部分营养素摄入不足，从而出现营养不良的状况。
?体重、身高不达标
儿童挑食就会造成蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素摄入不足，就会导致孩子体重、身高都不达标。
?影响智力发育
儿童挑食会出现注意力不集中的表现，而且智力的发育要低于正常孩子。
?抵抗力下降
儿童挑食直接影响孩子的抵抗力，挑食会导致饮食不均衡。孩子不能很好地从食物中获取营养来提高自身的免疫力，因而更容易患病，经常出现上呼吸道感染等疾病。