儿童适合喝什么汤

春季儿童喝什么养生汤效果好

　 本文导读： 春天是个雨季，细菌特别容易滋生，加上传染病多发。那么春季儿童喝什么养生汤效果好呢？

　春天是一个让人又爱又恨的季节。初春时节，气候多变，是许多小孩子易发病的季节，宝妈们也是最辛苦的，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，下面给大家介绍一些儿童春季养生汤食谱。一起来看看吧！

　 儿童春季养生汤

　 南杏润肺汤

　功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

　材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

　做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。 精彩推荐： 必须推荐的春季养生汤煲汤大全

　 浮小麦猪心汤

　功效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。

　材料：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

　做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。

　 炒面粥

　材料：面粉250克，白糖适量，青红丝，果脯，芝麻，花生油适量。

　制作：将锅内放入适量的花生油，烧热后加入面粉搅拌，翻炒至面熟后晾凉，加入白糖，碾碎的熟芝麻，碎果脯和青红丝搅拌均匀备用;食用时，取适量炒面放入碗内，用开水冲成粥即可。

　 芡实鲫鱼汤

　功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的`小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

　材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。

　做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。

　 参术大枣汤

　功效：可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

　材料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

　做法：云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用

　 儿童春季饮食安排要点

　 1、清晨一杯白开水

　督促孩子清晨起床喝杯白开水，有助于唤醒睡眠中的消化系统，刺激消化液的分泌，增强食欲，还能补充身体在夜里消耗的水分。

　 2、保证富含优质蛋白质的食物

　孩子正处于生长发育的年龄，充足的优质蛋白质有助于在生发的季节更好的成长。富含优质蛋白质的食物有：蛋类、鱼虾类、各种瘦肉、奶及豆制品。

　 3、蔬菜水果不能少

　蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质及膳食纤维，可以补充过节时大鱼大肉造成身体微量元素和膳食纤维的不足。

　 4、食物多样是根本

　粗杂粮和薯类含有较多的膳食纤维，具有帮助排除污染的作用，同时还可以温补脾胃功能，促进消化，适量的鱼禽蛋类，可以提供孩子生长发育所需的优质蛋白质。菌类和酸奶有助于提高免疫能力，如能安排香椿、荠菜、柳芽等野菜就更为理想了。

有许多孩子在日常不爱喝水，尤其是没有味道的白开水，更是每天喝不了多少。而喝水少会引起身体上火，所以家长要给孩子准备一些汤类食物，这样不但能增加营养，而且还可以保证每日身体所需水分。那么儿童喝什么汤最有营养呢？

1. 大骨汤。用猪大棒骨，熬制大骨汤让孩子喝，能够起到较好的健脾开胃和强身补钙的作用。此汤营养丰富，可以每星期安排孩子喝两到三次，可以说这种大骨汤是孩子成长发育期间，应该喝的最好营养汤。

2. 泥鳅汤。从市场购买新鲜的活泥鳅，回家后清洗干净，放少许油将泥鳅爆炒，然后用加入适量开水，沸腾之后加入芡实，淮山药适量，一起煲汤。这种营养汤对于孩子有体虚多汗，有较好的食疗功效。能够改善小儿体虚多汗，可增强体质提高免疫力。这也是一种较为不错的营养汤。

3. 鱼骨汤。要选购大鱼骨，取中段到尾部，切成小块儿，可加入红萝卜，黄豆。先将鱼骨煎制微黄，然后加入适量的开水，在依次放入胡萝卜和黄豆，煲汤一小时以上即可。喝时候加入调味料少许。让孩子喝此鱼骨汤，也可增强钙质营养，有提高免疫力的作用。

春天是一年中最好最舒服的季节，也是植物长新芽的时节，如果家里有小孩子正在长身体的话，家里的老人也会在这个时间给孩子补充营养，觉得对孩子的长高有帮助，所以这个时候给宝宝增加营养对身体确实是有好处的，家长们要把握住机会。

那么，春天给儿童喝什么汤呢？

1.莲藕排骨汤

这道汤可以补钙，促进儿童骨骼生长，而且还能在儿童换牙期对长出一口好牙齿也是有帮助的。

排骨莲藕汤的制作非常简单，排骨焯水后就跟莲藕、胡萝卜一起放锅里小火煲1个小时就可以了。

2.紫菜蛋花汤

这道汤也是可以补钙的，紫菜是海藻类，富含钙和锌，非常适合小孩子食用，对孩子的骨骼成长有不错的作用。

紫菜蛋花汤可以经常喝，不上火容易消化又非常有营养，几分钟就能制作而成，非常方便。

3.鲫鱼豆腐汤

不要看到鲫鱼就觉得一定是哺乳期妈妈喝的，其实小孩子喝鲫鱼汤也是有好处的。鲫鱼富豪钙和蛋白质，小孩子喝了可以长身体的。

鲫鱼豆腐汤制作方法也简单，但是要先把鱼煎一下，然后再倒入开水，这样爆出来的鲫鱼汤是奶白色的，口感非常好。

当然，还有很多的汤是适合小孩子喝的，不能单独就喝这几种，小孩子的饮食也是要均衡，那我们还可以给排骨海带汤、瘦肉蘑菇汤、萝卜牛腩汤给孩子喝，如果每天再给孩子喝杯牛奶，那就更好了。

牛奶的营养丰富，特别是钙的含量特别高，而钙是促进骨骼生长的重要物质，所以每天给孩子喝一杯牛奶对长高有帮助。另外，多让孩子到户外去活动，通过阳光的沐浴能够合成维生素D，以促进钙的吸收。

以上就是我的回答！

1、可以给儿童多喝绿豆汤，因为绿豆汤具有明显的清热解毒的效果。在夏天天气往往非常炎热，儿童容易出现上火的症状，比如会出现喉咙疼痛以及大便干结等症状，给儿童喝绿豆汤可以起到良好的清热解暑的作用。

2、可以给儿童喝冬瓜汤，因为冬瓜具有明显的利水作用。而夏天时天气非常的炎热，而湿气也非常重。这时给儿童喝冬瓜汤可以起到良好的利湿效果，从而有助于儿童减少腹泻等症状。