婴儿素的功效与作用

苋菜的营养功效与作用

　苋菜的营养功效与作用，苋菜是我们非常熟悉的一种青菜，苋菜是营养价值较高的一种蔬菜，富含膳食纤维，有助于消化，一般苋菜可以直接炒着吃，以下分享苋菜的营养功效与作用。

　 苋菜的营养价值

　苋菜中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素物质，特别是蛋白质的含量比高钙的牛奶更容易被人体吸收，胡萝卜素的含量甚至要高于一些茄类食材，能给人体提供丰富的营养物质，自古就有长寿菜的美称。

　另外苋菜中丰富的纤维素也能有助于一些减肥人士食用，能起到很好的促进消化、清热排毒的作用。

　 苋菜的功效作用

　1、补钙：据研究表明苋菜中的钙元素的含量比菠菜还要多，甚至可达两倍以上，并且它不含有草酸成分，所以不会影响身体对钙元素的吸收，从而非常的时候一些小孩或者老人的补钙需求。

　2、明目：苋菜中的维生素C的含量比较高，甚至要高于西红柿，并且植物蛋白也比较多，具有很好的明目效果，特别适合一些眼部有疾病或者眼部疲劳的患者食用。

　3、降血压：苋菜是属于高钾低钠的蔬菜，能帮助人体排出多余的水分，从而能稳定血压，对于一些高血压患者很友好。

　4、减肥：苋菜的热量低，且含有丰富的纤维素，能有效的促进肠胃蠕动，从而能达到减肥瘦身、预防便秘的现象。

　5、补血：苋菜中铁元素的含量要比含铁量比较高的菠菜还要多，是比较好的补血的食材。

　6、清热解毒：苋菜有很好的清热解毒、通便利尿的功效，日常食用能给人体带来很多好处。

　 苋菜的营养价值及功效作用大公开

　苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。

　苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。

　苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。

　同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。

　很多人应该都不是很了解的应该是苋菜的减肥作用，但是实际上苋菜具有非常不错的减肥瘦身功效哦!这是因为苋菜具有促进排毒以及提高消化系统功能的作用，甚至还能够起到改善体质的作用，因而是人们减肥瘦身的最佳选择之一。

　苋菜中富含蛋白质、脂肪，糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

　促进儿童生长发育，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。但是不同地域的苋菜可能含有多少不一的草酸，可能影响矿物质的吸收。

　同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用。

　苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。

　因此我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。

　 苋菜的食疗作用

　1、清热解毒，明目利咽：苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的'目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

　2、营养丰富，增强体质：苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

　3、促进儿童生长发育：苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。

　 苋菜的好处有

　 1、排毒通便

　苋菜富含各种膳食纤维，食用之后可以促进肠胃蠕动，帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素，防止便秘。对于想减肥的女性来说，苋菜也是一个很好的选择。

　 2、促进发育

　苋菜可谓是小朋友的天然钙片，苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质，小孩食用之后，可以促进牙齿和骨骼的生长，帮助发育。生活中若不慎骨折，食用苋菜也可帮助伤口愈合。

　 3、促进凝血

　苋菜不仅适合小朋友和年轻人，也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K，可以促进凝血和造血功能，还能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选。

　 4、清热解毒

　夏季炎热，容易让人上火，体热加重，而食用苋菜可以清热解毒，能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿，适用于急性肠胃炎，还能辅助治疗细菌性痢疾。

　 苋菜的营养价值

　1、苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

　2、苋菜不论籽实还是茎叶，蛋白质、脂肪、赖氨酸含量均高，且富含矿物质和多种维生素。其蛋白质含量比小麦高11%—12%，比其它禾谷类作物高出近1倍。

　3、苋菜中蛋白质的含量为蕃茄的3倍，且所含蛋白质中氨基酸结构较好，易于人体吸收，尤其对青少年成长发育具有重要意义。我国民间一向视苋菜为补血佳蔬，故有“长寿菜”之美誉。

　4、苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质，又有帮助消化。

　5、苋菜每100克中可含水分90.1克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，粗纤维0.8克，灰分1.6克，胡萝卜素1.95毫克，维生素马0.04毫克

　维生素马0.16毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C含量28毫克，钙180毫克，磷46毫克，铁3.4毫克，钾577毫克，钠23毫克，镁87.7毫克，氯160毫克。

没做妈妈之前，老听人说起妈咪爱，妈咪爱不就是妈妈对宝宝的爱么？后来做了妈妈才知道，妈咪爱是一种药。妈咪爱是一种益生菌，抑制致病菌，促进营养物质的消化、吸收，抑制肠源性毒素的产生和吸收，达到调整肠道内菌群失调的目的。妈咪爱的作用主要有三部分。一起来了解吧。

一、抵抗肠道有害菌

妈咪爱的英文名是Medilac-Vita，通用名为枯草杆菌二联活菌颗粒。作为小儿常见药，它是一种益生菌，抑制致病菌，促进营养物质的消化、吸收，抑制肠源性毒素的产生和吸收，达到调整肠道内菌群失调的目的。适用于因肠道菌群失调引起的腹泻、便秘、胀气、肠道内异常发酵、肠炎，使用抗生素引起的肠粘膜损伤等症。

具体表现：

1、食欲不振或厌食、消化不良、黄瘦、感染性腹泻等是0-6岁小儿时期的常见病，多发病，发生率很高。

2、经过近4年多来临床实践证明，妈咪爱是预防和治疗上述疾病中最有效的一种，是目前微生态制剂中活菌数量多，活性高，严酸能力强。

3、在肠道定植后繁殖速度快，保质期长等特点，从而对肠道其他有害菌能起到很强的抵抗作用。

二、调节胃肠功能

1、妈咪爱能保持肠道生态平衡，增加各种消化酶的产生，并能促进肠道有害物质的分解和排泄；

2、全面提高肠道对各种营养物质(包括各种维生素、微量元素、蛋白质、磷酯等必须的营养要素)的吸收；

3、是小儿时期能够保持良好的生长发育，提高机体抗病免疫能力，预防某些可能侵袭机体的疾病发生。

三、补充维生素与微量元素

1、妈咪爱对人工喂养的婴幼儿能及时有效地补充各种必需的维生素和微量元素；

2、减少或防止人工喂养所引起的消化不良或便秘等的发生。

四、妈咪爱的副作用

妈咪爱是一种肠道益生菌类的药物，可以调节肠道菌群，改善肠道功能。当机体不需要时，多余的菌群会从肠道排出，所以对人体没有副作用。

建议： 当宝宝症状改善后，就要停用;否则宝宝过度依赖外界的调整，不利于自身功能的恢复。

宝宝怎么吃妈咪爱效果最好：

妈咪爱一次吃半包就行。如果宝宝喝水的话就放在水里，但水温不能超过40度，否则会把那里的活性菌烫死，药吃下去也就没有什么作用了。 如果宝宝不爱喝水，或者是纯母乳喂养的话，就把药调成糊糊状，用小勺子喂给宝宝。最好是饭后半小时左右喂。当然各位妈妈应该根据具体情况谨遵医嘱或者根据说明书来给宝宝服用。

问题分析：婴儿素有健脾、消食、止泻的功效。用于消化不良，等，是中药制剂，葡萄糖酸锌是补充锌的，属于西药。两者可间隔半小时服用。
意见建议：两种药最好不要同时服用，可以间隔半小时服用。