儿童饮食营养搭配

幼儿园食谱大全第一周食谱

星期一食谱:

早餐:松子大米粥煮鸡蛋豆沙包
加餐:牛奶
午餐:米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤
午点:苹果
晚餐:发糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥
星期二食谱:
早餐:青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷
加餐:牛奶
午餐:米饭鸡丁黄瓜蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤
午点:香蕉
晚餐:小笼包子小米粥
星期三食谱:
早餐:蒸鸡蛋羹牛奶小馒头
加餐:牛奶
午餐:猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)原汤
午点:梨
晚餐:米饭小鸡炖蘑菇素炒奶油白菜菠菜鸡蛋汤
星期四食谱:
早餐:五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头
加餐:牛奶
午餐:绿豆米饭肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤
午点:桔子
晚餐:烙馅饼绿豆大米粥
星期五食谱:
早餐:百合粥糖三角卤猪肝
加餐:牛奶
午餐:米饭西红柿炒鸡蛋虾皮小白菜棒骨汤
午点:苹果
晚餐:肉笼糖醋三丝玉米渣粥
幼儿园食谱大全第二周食谱
星期一食谱:
早餐:五彩鸡蛋面片汤椒盐小花卷
加餐:牛奶
午餐:红烧狮子头米饭素炒佛手瓜莲藕棒骨汤
午点:香蕉
晚餐:三鲜陷饼小米粥
星期二食谱:
早餐:棒子面粥鹌鹑蛋蒸发糕
加餐:牛奶
午餐:猪肉粉条白菜葱花饼大米粥
午点:梨
晚餐:樱桃肉米饭家常豆腐
星期三食谱:
早餐:皮蛋瘦肉粥拌豆腐丝麻酱小花卷
加餐:牛奶
午餐:木须肉米饭肉炒芹菜萝卜丸子汤
午点:苹果
晚餐:糖醋三丝烙肉饼小米红薯粥
星期四食谱:
早餐:绿豆莲子粥茶鸡蛋糖火烧
加餐:牛奶
午餐:肉炒三丁米饭西红柿炒圆白菜紫菜鸡蛋汤
午点:桔子
晚餐:小笼包子玉米馇粥
星期五食谱:
早餐:鸡蛋龙须面牛奶小馒头
加餐:牛奶
午餐:西红柿鸡蛋面(黄瓜、豆角末、芹菜末码)原汤
午点:苹果
晚餐:鱼香肉丝红豆米饭可乐鸡翅银耳莲子水果汤
幼儿园食谱大全第三周食谱
星期一食谱:
早餐:柳叶绿叶片汤椒盐小花卷
加餐:牛奶
午餐:大米粥葱花饼肉炒三丁西红柿炒鸡蛋
午点:苹果
晚餐:肉炒西葫芦绿豆米饭鱼香肉丝菠菜豆腐汤
星期二食谱:
早餐:红枣江米粥茶鸡蛋两色卷
加餐:牛奶
午餐:米饭软炸小鱼丸青炒圆白菜冬瓜丸子汤
午点:梨
晚餐:白萝卜肉丸汤什锦炒饭(火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋)
星期三食谱:
早餐:大米莲子粥果酱包
加餐:牛奶
午餐:肉丁炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋码)原汤
午点:香蕉
晚餐:米饭红烧平鱼素炒豆制品白菜肉丝汤
星期四食谱:
早餐:小馄饨牛奶小馒头
加餐:牛奶
午餐:虾仁炒芹菜红烧茄子虾皮小白菜汤红豆米饭
午点:桔子
晚餐:大棒馇粥烙陷饼
星期五食谱:
早餐:棒子面粥鹌鹑蛋玉米饼
加餐:牛奶
午餐:蕃茄菜花末三鲜豆腐三鲜棒骨汤米饭
午点:苹果
晚餐:素炒土豆丝绿豆大米粥肉笼

　 1.早饭：麦片不如八宝粥

　对于儿童来说，麦片的营养价值并不高。普通孩子的胃容量较小，如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。相比较而言，各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的`“鸡蛋+牛奶”作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物。

　 2.午餐：米面配豆，赛过吃肉

　中国的孩子一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。如果孩子是“肉食动物”，也不用担心，为肉找好“搭档”同样可行，只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可。

　 3.下午茶：水果也能唱主角

　由于孩子本身的胃容量小，为了摄取更多营养，建议在饮食上遵循“少量多餐”原则。每顿饭不要吃太多，也不要严格控制饭量，可以每隔几小时加餐一次，秋季咳嗽、秋燥的孩子比较多，家长可以选择银耳汤、梨子百合汤等，即润肺又补充水分。香蕉、苹果两类水果具有补充能量的作用，所以也可作为下午茶的“主角儿”。

　 4.晚餐：多来一点海产品

　晚餐的搭配与午餐基本相似，如果时间宽裕，家长不妨烹制一些海产品的菜肴。

　虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。虾皮可做汤，可炒食，也可用于调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮海带汤等不仅味道鲜美还利于宝宝补钙。

　　 本文导读： 儿童的饮食是家长需要关注的重点，儿童“吃的好、吃的对”对其身体发育是极其重要的，不然容易造成营养不良或营养过剩等一系列问题。以下是我介绍的几款儿童营养食谱，家长们可以参考下。

　　 1、早餐食谱之鸡蛋核桃羹。 鸡蛋是良好的滋补之物，有滋阴阳阳之效，鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够给儿童提供生长发育足够的营养；核桃有丰富的脂类，还有大量的微量元素，能够保证儿童每日所需的能量，还有助于提高儿童的.免疫力，起到强身健体的作用。鸡蛋核桃羹是极好的早餐食谱，没有尝试过的家长不妨试试。

　　 2、午餐食谱之白菜花炒西红柿。 白菜花水分充足，热量低下，儿童中午食用白菜花可以补充身份流失的水分，还有缓解疲劳的作用，白菜花更有丰富的维生素C和磷，促进皮肤的微循环，分解体内亚硝基胺起到抗癌的作用。菜花炒西红柿无论是口感上，还是营养上都适合儿童适用。

　　 3、午餐食谱之牛肉炒豆角。 儿童的午餐也是重点，需要给儿童提供足够的蛋白质和钙质，促进身体生长发育等等。牛肉含有大量的蛋白质和铁、钙质，还有丰富的微量元素，是儿童不错的滋补之物，牛肉炒豆角口感爽脆、无油腻感，适合儿童适用，还能改善午后的困乏感。

　　 4、晚餐食谱之玉米瘦肉粥。 俗话说晚餐要吃的像乞丐，但是儿童的晚餐不能如此做，因为儿童处于生长发育的高峰期。晚餐给儿童准备玉米瘦肉粥，不仅易于消化，还能补充足够的营养，瘦肉有丰富的蛋白质和其他微量元素，玉米有大量的植物纤维，能够促进儿童的肠胃蠕动，预防便秘。

　　 5、晚餐食谱之西红柿鸡蛋面。 西红柿鸡蛋面口感新鲜，营养丰富，热量低下，有大量的维生素C，有利于儿童心血管、皮肤的健康。西红柿鸡蛋面较为清淡，易消化，可以减轻肠胃的负担，能够促进儿童睡眠质量的提高。