偏食对身体的影响

偏食它可能会造成我们的营养摄入不够全面，出现营养失调，会导致孩子某一方面的营养物质缺乏，会出现相应的营养缺乏性的疾病，比方说有些孩子不愿意吃蔬菜、水果，这样可能会引起维生素的缺乏，时间久了孩子会造成相应的维生素缺乏性疾病，出现大便不畅、便秘等等这样一些情况，严重偏食的可以引发不想吃很多的食物，没有食欲，甚至是讨厌食物，发展成为厌食症。

在家庭中，由于大米便于烹制，易于消化吸收而深受人们的喜爱，儿童偏食稻米已成为普遍现象。科研分析表明，稻米的缺憾是维生素B1的含量较少。本文将深入探究儿童偏食稻米的危害及预防，帮助家长更好地了解儿童的营养需求。
?影响神经及心脏功能
当人体内维生素B1不足时，会导致糖代谢发生障碍，糖代谢出现障碍又会导致丙酮酸及乳酸等中间代谢产物堆积于神经组织及心肌内，以致影响到神经及心脏的正常功能。
?影响胃肠消化功能
当人体内维生素B1匮乏时，常会加速乙酰胆碱的水解，使神经传导受到影响，导致胃肠蠕动缓慢，消化液分泌锐减，加剧了胃肠消化功能障碍，影响人体对营养物质的吸收，日久势必引发身体热量及能量的不足。
?儿童营养需求大
儿童天性活泼、好动，又正值长身体及求知的时期，对营养的需求量较大。提倡儿童多食杂粮、薯类等，切忌偏食与挑食。
?防治视神经炎
儿童因看电视、学电脑容易引起眼肌疲劳，或者发生视神经炎，而维生素B1是防治视神经炎和护目的重要物质。
?多食杂粮、薯类等
维生素B1主要存在于麦子、谷子、玉米、高梁、豆类等的胚芽及外皮中，这些粮食能为人体提供较全面的营养素。

偏食挑食的危害有哪些
小孩子出现偏食挑食，多数是因为缺锌造成的，会影响到小孩的生长发育，必须要纠正偏食挑食的毛病，要到医院进行微量元素检查，如果缺锌必须要及时的补锌，一般一周左右会有所改善。平时宝妈给孩子要多样性的提供食物，吸引孩子的注意力，让宝宝爱上吃饭。
孩子偏食会造成营养不均，导致身高的发育受影响，往往体重不达标，还会影响到孩子的智力，因此出现了偏食应该尽早的纠正，同时培养孩子正确的饮食习惯，长时间的偏食容易导致身体素质下降，平时家长一定要将食物尽量的做的丰富又好吃，提高孩子对食物的兴趣。
偏食会造成营养摄入不够全面，导致营养失调，比如一些孩子不愿意吃蔬菜水果，这样会引起维生素的缺乏，时间久了会引起多种疾病，出现大便不畅，便秘等，严重者还会对食物没有兴趣，甚至产生厌食症，因此父母必须要重视起来。