怎样纠正孩子偏食

偏食、挑食是的不良习惯，会影响他的全面营养，也会影响身体的正常发育，家长需要帮助他纠正这不良好的习惯。
?创造愉快的进餐环境
让孩子与全家人一起吃饭，或是与不挑食、不偏食的小朋友一起吃饭，创造一个愉快的进餐环境，并且鼓励他要向大人或小朋友学习。
?严格控制孩子吃零食
严格控制孩子吃零食。两餐之间的间隔最好保持在3.54小时，使胃肠道有一定的排空时间，这样就容易产生饥饿感。古语说：饥不择食。饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，时间长了，便会慢慢适应。
???改善烹调技术
改善烹调技术，不让小儿把不太喜欢吃的食物挑拣出来。如有的小儿不吃鸡蛋黄，可以把生鸡蛋与面粉调和，烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条；不吃胡萝卜的，可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子。等吃完饭，再告诉孩子他所吃的食物。
???安排丰富的户外活动
给孩子安排丰富的户外活动，如骑小自行车、玩球、跑步比赛等，到了吃饭时间，让他洗洗手，安静一会，等有了食欲再吃饭。此时桌子上摆了各种食物，其中也有孩子不太喜欢吃的，但家长不要提醒他。孩子经过活动，肚子已很饿了，吃起来会觉得很香。只要他吃了以后没有恶心、呕吐或过敏等表现，说明这种食物对他是合适的。

孩子挑食一种较为常见的现象，一旦发现一定要及时制止，并且进行教育，同时还要判断孩子的这一症状是否由疾病引起，需要及时做好处理工作，那么孩子挑食怎么办？儿童挑食怎么办？儿童挑食的解决方法有很多，下面就来详细了解具体内容吧。
1、营造愉快的吃饭环境
让孩子与全家人在一起吃饭，或是与不偏食、不挑食的孩子在一起吃饭，创造一个愉快的就餐气氛，并且鼓励他向其他人或小朋友学习。孩子有了进步，要表扬。
2、家长做好榜样
家长要做好表率作用，自己不能偏食挑食，更不要在孩子面前谈论某种食物不好吃，或者有什么特殊味道等之类的话题。家长也要处处做出榜样，在孩子面前，大口大口地吃孩子不喜爱的食物。
3、控制零食
吃零食是孩子的一种生理和心理的需要，也是孩子的天性，为了防止厌食要适量控制零食，每次的零食量不可过多，以不影响正餐的摄入为前提，零食时间最好是与就餐的间隔时间保持在3—4小时。
4、增加孩子活动量
多带孩子到户外活动，跑跑跳跳增加活动后，可以促进孩消化功能，适量的能量消耗可以帮助孩子产生饥饿感，有利于调整孩子挑食的症状。
5、改善烹饪技术
改善烹调技术，对小儿不喜欢吃的食物的色、香、味加以调整，或改变这种食物的形态后再吃。在烹调的时候注意将孩子的原来不喜欢吃的食物做的色香味俱全，以勾起孩子的食欲。
6、引导和教育
对于2—3岁的小孩，已经有了一定的思维能力，已经懂得道理。家长可以给他们看各种食物的图片，并讲清它们的营养价值，使他们在头脑中对不爱吃的食物有个好印象。
7、小贴士
家长要认真观察，孩子在吃了不喜爱的食物以后有无特殊表现，如恶心、呕吐或过敏等，遇到这种情况要向医生请教。
8、如何预防儿童挑食
一、首先要明确孩子体内是否缺少钙和锌元素
宝宝不吃饭很有可能是因缺少钙和锌引起的。如果检查发现孩子缺钙和缺锌的话，那么就要采取措施了。父母们可以购买一些补钙补锌的产品。而如果孩子在0-3岁的话，为了保护孩子的味蕾发育，尽量选择淡奶味的钙剂。如果孩子已经长大，可以选择一些卡通造型的钙片或者锌产品，让孩子爱上补钙和补锌。
二、提高孩子进食的兴趣
孩子在吃饭的时候，会观察食物，如果食物样子不好看，或者闻起来味道不好，他们肯定连品尝都不愿意品尝。因此要提高孩子进食的兴趣首先就要变化食物的烹调方法，改善食物的色香味，吸引孩子进食的兴趣。当然，在烹调食物的时候不要添加过多的调味料，这样会伤害孩子的味蕾。
三、严格控制宝宝的零食，不要在吃饭时训斥
很多家长都愿意让孩子吃一些零食，这样就不用担心孩子挨饿了。其实零食会让孩子的小胃产生饱腹感，没有饥饿的感觉，自然不会有心情吃饭了。这样的宠爱，其实只是形成了一个恶性循环。多家长在宝宝吃饭时，会因为宝宝弄脏了衣服或者不好好吃饭而训斥宝宝，这样只会让孩子通过拒食来表达抗议，而且宝宝的心情不好也会导致食欲下降。
四、适量的运动和充足的睡眠。
现在很多家长带孩子出去玩的时候，都喜欢推车或者抱着，这样让孩子没有过多运动的机会。其实适量的运动有助于宝宝能量的消耗。另外，要让孩子养成良好的睡眠习惯，充足的睡眠可以明显地改善宝宝消化液和胃肠道的蠕动，可以说充足的睡眠是提高食欲的一个重要条件。
9、挑食的危害有哪些
1、人体所需的营养物质有许多，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等，而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素，导致营养失衡，孩子不能健康快速的生长发育。研究表明，营养不良、进食较少或排除量较多，挑食最容易导致钾缺乏症。
2、挑食孩子往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱，影响消化吸收，若不纠正，可使孩子生长发育迟缓，甚至停滞。
3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
4、挑食可使孩子食欲减退，久之可致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。
5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物，或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等，可因维生素A缺乏而致夜盲症，严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔，最终导致失明，锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。
6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果，缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病，也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病，轻者牙龈出血，重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血，孩子肢体疼痛、拒抱，影响肢体活动，严重时可引起骨折。
7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物，可致维生素D缺乏，如不及时补充与治疗，轻者多汗，夜啼，重者可抽风，并引起骨骼畸形，如"鸡胸"、"O"型或"X"型腿等。
8、挑食影响孩子智力发育，正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分，挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。
9、各类食物在孩子的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使孩子形成极端性格。研究表明，酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育，导致其患儿童孤独症，幼儿时期营养不良的孩子与营养良好的孩子比较，更容易出现攻击性行为。

孩子在小的时候挑食，是一件非常正常的现象，很多家长在家里面给孩子做饭的时候，孩子总是这也不吃那也不吃，时间长了之后，孩子的身体发育就会比同龄人缓慢，尤其是一些平时不喜欢吃蔬菜水果的孩子，身体里面缺乏膳食纤维，非常容易出现消化不良和便秘的现象。所以家长一定要帮助孩子改掉这个坏毛病。

家里的孩子如果平时非常挑食的话，家长可以在给孩子准备食物之前先问一问孩子想吃什么，然后按照孩子的喜好来买菜，也可以带孩子去超市里面挑选自己喜欢吃的蔬菜，按照孩子的喜好来准备食物。这样不仅能够满足孩子买菜时候的好奇感和新鲜感，而且也能够买到孩子愿意吃的蔬菜。买回了菜之后，家长也可以让孩子一起帮忙做菜，孩子亲手做的菜，自己会更愿意接受一些，不会出现挑食的现象。

孩子如果平时非常挑食的话，家长也不要逼着孩子吃自己不喜欢的食物，家长可以给孩子多尝试一些新事物，刚开始的时候，孩子可能需要一段时间去适应，但是只要家长多去鼓励孩子，孩子慢慢的就会喜欢上了。而且家长要坚持每天给孩子做不同的蔬菜，带着孩子一起吃，孩子如果做的比较好，就要给孩子一些小奖励。

平时家长在家里面可以和孩子一起做一些亲子游戏，可以让孩子一起参与进来制作美食。孩子自己体验到做饭的快乐之后，在吃饭的时候就不会太过挑食了，基本上每次都会吃完。大多数孩子不喜欢吃某种食物，可能是因为这个食物的外貌不够吸引孩子，所以家长可以换一种做法给孩子吃，把食物弄得好看一些，有趣一些，孩子就会喜欢上这种食物了。

亲，小孩子挑食不用太着急，每个人都有自己的饮食喜好，其实严格来讲任何人都有不同程度的挑食。要改善小孩子挑食，建议家长这么教育:

1.循循善诱，从小教育孩子明白一个道理：健康的饮食能培养出健康的人，吃饭不注意，就很难长成身材漂亮、头脑聪明的人。把不挑食和孩子所注重的目标结合起来，比如长高、有力气、变漂亮等等。并举合适的例子来证明不好好吃饭的害处，他们就会比较容易接受这些道理。

2.饮食习惯是可以互相影响的。想让孩子不偏食，家长也需要以身作则，多吃希望孩子吃的食物，看到身边的人吃得很美味，孩子很容易去模仿。

3.小一点的孩子可以利用绘本或者故事。用绘本故事来和孩子聊聊食物，也能激起孩子对食物的兴趣，比如《吃掉你的豌豆》、《弗朗西斯和面包抹果酱》、《不吃糖，不许吃蔬菜》等等。这就是绘本的魔法，能通过一个个简短有趣的故事让孩子主动改掉一些小毛病。