偏食长不高该怎么办

榜样的力量：
孩子挑食在很大一部分受家庭成员的影响，如妈妈不爱吃白菜，一方面白菜会很少出现在桌面上，宝宝就很少接触到。另一方面妈妈不爱吃白菜，孩子会模仿妈妈的行为。因此家长要做好榜样，带着孩子一起吃。表现出喜爱与美味的感觉，孩子也会在潜移默化中改变偏食的习惯。

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奖励的方式：
很多孩子不爱吃青菜，爸爸妈妈可以采用奖励的方式引导孩子吃。比如孩子每餐吃青菜，就可以获取奖励积分，当积分满100就可以兑换相应的物品。物品可以是孩子一直想要的某个东西。这样孩子为了心爱的东西选择吃青菜，慢慢他会把吃青菜与美好的事物联系在一起，改变对青菜的态度。
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不迁就孩子：
有的孩子挑食不吃饭，然后家长心疼孩子吃不饱，就额外给孩子加餐，做一些孩子爱吃的东西或者零食。这样的做法只会加剧孩子挑食的习惯。如果孩子挑食不吃饭的情况，不妨饿一下，问题不大。孩子知道不吃就饿，就会在下顿多吃点，因为饥不择食。
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控制零食：
现在的孩子不愁吃，家里大把的零食等着他们吃。这样的情况下，孩子更容易挑食。因为孩子心想：家里这么多零食，即使我不吃饭也饿不着。家长可以适当给孩子一些零食吃，但要注意量和时间。建议在饭后2小时后给孩子吃少许零食。如果孩子不吃饭，就减少零食或不给零食吃，让孩子明白吃饭才有零食吃。
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作比较：
孩子挑食，爸妈可以试着在孩子面前多夸夸或者奖励不挑食的宝宝，让孩子觉得不挑食是一件很光荣的事件，产生模仿的欲望。如果孩子变得不挑食以后，家长要记得要同样的夸奖或奖励宝宝哦。
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多运动：
运动是增加孩子食欲的好方法。食欲增加，吃什么都香。如果孩子挑食不吃饭，家长要相应的增加宝宝的户外活动时间。现在有的孩子就宅在家里玩手机、看电视，不仅影响视力，也影响健康。
营造氛围：
现在很多家庭吃饭，爸爸妈妈边玩手机边吃饭，孩子边看电视边吃饭，没有吃饭的氛围。孩子的注意力全在电视上，哪有心思吃饭。家长要放下手机专心和宝宝一起吃饭，让宝宝养成专注吃饭的好习惯，一家人一起开心地品味美食，让宝宝觉得吃饭是一件开心的事情。
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变换花样：
有的妈妈做饭一成不变，菜也一直是一个做法。小孩子都是图新鲜的，如果长期吃同一种菜会产生厌烦的心理，自然就不爱吃。妈妈可以试着变换菜式，让宝宝有新鲜感，搭配可爱的碗筷来吸引宝宝。对于宝宝不爱吃的菜，可以切碎隐藏在宝宝爱吃的菜或伪装成宝宝喜欢的东西。

如果孩子对某一类食物都拒绝，比如拒绝蔬菜或拒绝肉类。长期如此，可能会导致营养不均衡，从而导致免疫功能紊乱，比如孩子会表现为发育缓慢、食欲不佳、体质娇弱，甚至比起同龄人，出现身高明显矮小的情况等。

找可替代的食物。比如很多宝宝不喜欢胡萝卜的味道，那么可以用同样富含胡萝卜素的西红柿、豌豆苗、南瓜、红薯等食物来代替。世界上没有哪种食物是不可代替的，与其为了让宝宝接受一种食物而强加干涉，不如为宝宝营造轻松、欢快的吃饭气氛，慢慢培养宝宝爱吃菜的热情。

作出表率带头吃。因为宝宝的味蕾密度高且比较敏感，对一些有特殊气味的蔬菜会产生拒绝也算正常。但父母也不要因为宝宝不爱吃而让这种食物从此消失在家里的餐桌上，而是应该给宝宝作出表率带头吃，告诉宝宝每一种蔬菜都有它的营养，是对我们长身体非常有好处的，身体高高壮壮、体质少生病等。

相信孩子会慢慢改变。孩子的饮食习惯在成长中会慢慢改变：我家孩子之前吃饭不挑食，但上幼儿园之后，先是不吃鸡蛋，过段时间虾也不吃了。我以前给他做虾就是水煮，现在会做油焖大虾、糖醋鱼这些有味道的，他就能吃一些。鸡蛋实在不能吃，就用豆制品代替，也不会强迫孩子去吃。

耐心鼓励但不强迫进食。让进餐时间成为增进了解和表达爱的机会。喂养过程中，爸爸妈妈们要多与孩子交流，如保持眼神的交流，及时识别宝宝发出的交流信号，并给予积极、关爱的回应。

家长的心态转变也很重要。孩子吃不好饭，不要和自己不是个好妈妈 / 好爸爸挂钩，这样孩子在吃饭的时候心理上会感到巨大压力。还有就是吃饭时一定不要盯着孩子，把目光从孩子的盘子里移开。让孩子像吃自助餐一样去自己选择饭菜。

营造餐桌氛围，如何不压抑，让孩子真正从心理上不抵触吃饭，这件事情特别重要。鼓励并协助宝宝逐步建立自主进食的能力，发展能力相当的自主进食，培养宝宝的进餐兴趣。