我偏食长不高怎么办

身高受到遗传的影响，但并非完全由遗传决定。每个人的成长速度都是独特的，无需与他人比较。本文将介绍如何通过营养、运动和睡眠三方面的调整，促进身高增长。
?均衡饮食
均衡饮食，不偏食，多摄入优质高蛋白食物（如鱼、禽、蛋、奶、豆类）、高维生素食物（如绿叶蔬菜、水果）以及富含钙、铁、锌等微量元素的食物。豆类、海参、墨鱼、花生、食用菌等食物含有丰富的赖氨酸、精氨酸和谷氨酰胺，有助于促进垂体分泌生长激素。同时，要尽量避免食用甜食和油炸食品。
???全身性运动
全身性运动如球类运动、芭蕾、伸展体操、游泳、慢跑等，以及特别有助于长高的跳绳、踢毽等运动，都能有效促进身体发育。
?充足的睡眠
充足的睡眠是身高增长的关键。生长激素主要在夜间10点以后分泌，深睡一小时后逐渐进入高峰，22时至凌晨1时是分泌的高峰期。睡眠中生长激素的分泌量是白天的3倍，因此保证充足的睡眠对于生长发育至关重要。

应注重营养补充
营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，必须由食物供给，主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时，会造成骨矿化不足，维生素A缺乏会使骨变短变厚，维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，这些都会影响骨的生长。
目前一般家庭在有荤有素的饮食中，营养应该是全面及足量的，家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯，更不要让孩子过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。 莫忽视运动锻炼
体育运动可加强机体新陈代谢过程，加速血液循环，促进生长激素分泌，加快骨组织生长，有益于人体长高。以下几种运动对增高有一定效果，不妨一试。
1.?悬垂摆动 利用单杠或门框，高度以身体悬垂在杠上，脚趾刚能离开地面为宜。两手握杠，间距稍大于肩宽，两脚并拢，随即身体前后摆动，幅度不要过大，时间不宜过久。练习最好安排在每天早晨，身体尽量松弛下垂，保持20秒钟，男青年应做10～15次，女青年应做2～6次。
2.?跳起摸高 跳起时用双手去摸预先设置的物体，可以是路边树枝、篮球筐或天花板。双脚跳跃，做30次。休息片刻，左右脚分别单脚跳跃，方法同上。
3.?球类活动 打篮球时积极争抢篮板球，跳起断球；打排球时尽量跳起，多做扣杀和拦网动作；在足球运动中多练跳起前额击球动作。
4.?跳跃性练习 可做行进间的单足跳、蛙跳、三级跳、多级跳和原地纵跳等。营养摄取
充足且均衡的营养绝对是让孩子长高的致胜关键。
根据美国食品药物管理局（FDA）的建议，想让孩子长得高又壮，不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌。
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、榖类及核果类中获得。
钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。
维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外，每天晒10～15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D。
矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。荷兰的研究发现，婴儿发育期间如果锌的摄取不足，会导致发育不良的结果。另外根据国外多项研究也显示，孩童摄取足够的锌，可以减少腹泻的发生。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜（特别是牡蛎）、蛋及小麦胚芽等。
「铁质对生长发育也很重要，」台大医院营养师翁慧玲补充说。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现，国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形，男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。
▓运动
不少人认为跳绳、打篮球等弹跳性的运动有助於长高，以医学观点来看的确如此。
根据研究发现，生长板受到过度的压迫会造成生长迟缓，但是适度且间断性的压缩或伸展生长板，却可以刺激它生长。
所以想要长高的儿童及青少年，不能不做运动，尤其是一些弹跳性的运动。但是过度的重量训练如体操、举重反而会妨碍生长，医师建议在成长阶段最好能避免。
▓荷尔蒙分泌
人体中诸多荷尔蒙的分泌主导或影响我们的生长发育，例如生长激素、性荷尔蒙、甲状腺素、副甲状腺素、胰岛素等。
▓睡眠
前面提到，人的成长主要受到生长激素的作用，而生长激素在夜间睡眠时分泌得特别旺盛，所以想要长高，千万不要熬夜而牺牲睡眠时间，尽可能在晚上11点前上床休息。
▓疾病
先天性心脏、肾脏、肺及肝等疾病、骨骼疾病、内分泌及代谢疾病、染色体异常如透纳氏症候群（Turnur syndrome）等均会影响正常的生长发育。
除了少数人因为家族遗传因素而长得比较矮小，如果是营养不良而长不高，可以靠补充营养来迎头赶上，但如果是疾病造成的生长异常，就要即早就医诊疗
不少父母对如何判断孩子生长是否正常感到困扰，有时候甚至过度担心，拚命逼孩子吃东西，或是四处打探「增高」的秘方。
医师建议父母可以由两方面来评估孩子的生长情况：
每半年量一次身高。
正常情况下，孩子在青春期前每年至少会长高5～6公分以上，如果孩子一年下来长不到4公分，父母就应该带孩子上小儿科，请医师评估并进一步了解生长迟缓的原因。
参考《儿童健康手册》上的生长曲线表。
孩子的身高低於同年龄层的3百分位，则视为病理性的矮小，需要接受检查、治疗。不过，孩子长得高人一等，父母也不要高兴得太早，如果生长曲线超过同年龄层的97百分位，也可能属於异常，必须检查做确认。
▓心理因素
过大的压力会造成人体的内分泌功能失调，使生长激素分泌不足，生长因此受到限制。另外，压力太大也会让肠胃道功能失常，孩子不但胃口不好、吸收能力也变差，长期下来导致营养不良，想长高就很困难。
长得高又壮的饮食秘诀
虽然基因的限制让我们必须「听天命」，不过医师和营养师都认为，从饮食方面著手，再配合规律运动，是「尽人事」最有效的方法。
父母只要把握几个饮食的秘诀，想让孩子长高、长壮并不难。
谨守均衡饮食的原则。
孩子和成人一样，每天都应该摄取六大类食物，父母可以参考卫生署的每日饮食指南，了解不同年龄层孩子的饮食需求。（见表）
青春期的孩子长得快、活动量也增加，为了提供成长发育所需的能量及营养素，热量的需求比较高，男孩子一天要摄取2150～2650卡，女孩子则需要2100～2200卡。
父母以身作则不偏食。
不少研究指出，孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。台大医院营养师翁慧玲认为，想让孩子长得好，不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时，尽量多变化，让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富，就不必担心生长所需要的营养素会缺乏。
不在孩子面前对食物做负面评价。
例如：「苦瓜那麼苦，你也敢吃？」，大人随口一句话，会让孩子对特定食物建立特定印象，以后成为他拒吃的藉口。当然，更不要拿食物当做奖励或处罚孩子的工具。
教导孩子均衡的饮食观念。
现代双薪家庭的三餐多半靠外食解决，不少父母会给孩子钱，让他们自行购买午餐。翁慧玲营养师建议父母，多注意孩子自行外食的情况，并且灌输孩子一些健康的饮食观念，例如：少吃油煎、油炸的东西、菜色选择要均衡、多变化、六大类食物都要摄取等。「父母无法掌握孩子的饮食情况，长期下来容易造成孩子的营养状况不良，」她强调说。
避免让孩子发胖或节食减肥。
新光医院小儿科医师李俊贤指出，肥胖的孩子因为摄取过多热量、脂肪及糖分，造成骨龄的进展比实际年龄快，虽然一开始身高比其他的小朋友突出，但是因为生长期提前而且被压缩，未来不见得能长得比较高。
不让孩子发胖其实很简单，只要限制他们吃高热量食物如汉堡、炸薯条的次数，及少喝含糖饮料，配合规律的运动，就不至於有肥胖的问题。
另外翁慧玲营养师认为，现代青少女受到偶像明星纤瘦身材的影响，即使体重正常，仍然拚命节食减肥，不但错失长高、发育的机会，更严重影响成年后的健康。
生长发育的黄金时间稍纵即逝，想让孩子高又壮，快把握机会练一练《康健》教你的「增高秘方」
身材矮小怎样才能长高

矮身材的青少年，除部分为疾病引起的矮身材必须由医生认真处理外，大都要靠自己努力把本人身高的生长潜力挖掘出来。怎样挖掘？简而言之，就是在医生和体育工作者的指导下，调整饮食和生活方式，坚持特殊的体育锻。
关于调整饮食和生活方式，有下述建议可供参考：
1．合理调节饮食，不偏食，不暴饮暴食，既要保证充足的营养，又要适当节制。不抽烟，不饮酒；
2．生活要有规律，睡眠要充足、定时，最好睡硬板床，枕头宜低于5cm；
3．注意自身保健，无病防病，有病早治。读读关于矮身材研究及与身高生长发育的书，读不懂可请教医生，增加知识，用科学指导自己行动；
4．保持身心健康，丰富文娱生活，情绪稳定，无忧无愁有利生长发育。
近年有作者报告，持续1-2小时适量体育运动，在一定时期内可使体风生长激素含量明显增加，随着血液中生长激素含量的增加，即导致管状骨生长区活跌，从而增加身高。

应该考虑到，无论运动量较小的运动（如慢跑、慢游泳等），还是大运动量运动（如马拉松赛跑、长途滑雪等）都不会使身高增加，前者因刺激不够，后者则因其使身体极度衰弱（例如，一天完成一千次跳跃和过量的重杠铃举重练习，甚至可阻碍长骨的生长）。成功取决于不同练习的正确的结合。

有学者认为，跳跃、悬重、游泳等运动的长期活动确能促进身高增加。我们认为：凡骺干骺未俞合的矮身材儿童、少年，如医生认为未患矮身材疾病，又无其他医学上的禁忌，理应勇敢地开始特殊的增加身高的体育训练。但值得一提的是，进入训练应当是循序渐进的，初期尤其不要由于心急而作过头，应注意自我感觉，如有不适，应请教医生和体育老师。

长高的方法：
1、吃（不是增高药）
吃好：营养均衡，特别补充某些营养。
千万别偏食，更不能节食。特别要补充的是蛋白质、钙和维生素，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等是含钙、磷丰富的食物，另外记得多晒太阳，钙质才容易吸收。多吃蔬菜水果，补维生素，很多人没有真正理解“维生素是维持生命的要素，是人体生长发育所必不可少的”。
少吃：忌零食。
少吃零食，特别是高糖和高热的垃圾食品、快餐。肯德基这些千万少吃。
2、生活方式
充足睡眠
长高的主要时间是晚11点到2点之间，如果错过了这段时间，你让身体怎么长呢
不抽烟不喝酒
早餐一定要吃
心情愉快，积极乐观，特别是不要因为身高而自卑，或者老是有自己已经无法长高的负面情绪
3、运动——最关键
跳——篮球、排球这些有跳起动作的运动非常有助长高，如果没有时间去做这些运动，平时多练习摸高也有好处。
伸展运动——可以找一些增高操来练习，让身体伸展开来。原本弯曲的骨头只要伸直那么一点点，我们这么多的骨头合起来就有好几厘米呢。练单双杠也好的，但主要不是让你练手臂肌肉，而是通过身体在空中垂摆，让身体受重力作用长高。
其他运动方式，凡是涉及跳和伸展的，都可以尝试。每天早晚都要练，坚持才有效果。

孩子挑食偏食怎么办？很多家长在面对这项难题时，往往会这样调侃，孩子不好好吃饭，多半是惯的，打一顿就好。老岳提醒各位家长，可千万别再轻易使用这种简单粗暴的方式了。

这不，前几天就有一个江苏的孩子，因为挑食被父母批评几句，一怒之下竟爬到十楼窗户上，以生命作为威胁。一旦发生意外，后果将不堪设想！

那打不得也骂不得，难道就真的没有办法对付这些挑食偏食的孩子们吗？

办法肯定是有的。有些家长会说，孩子挑食偏食是因为身体缺乏锌元素所致，多补补锌就好了。但实际上，还有更重要的一点原因被家长忽视了，那就是味觉敏感和触觉敏感。更准确一点来说，是口腔触觉敏感。

接下来，老岳就和各位家长唠一唠到底该如何应对这些不爱吃饭的孩子们！

先说味觉，味觉的发展影响着大脑对口腔发音器官的管控。如果一个孩子经常吃一些流质的、细软的食物，就容易导致味觉敏感，出现挑食、偏食的现象，而且也容易在语言发展方面出现口齿不清一类的问题。

其次，因为触觉遍布我们的全身，包括口腔内也有丰富的触觉接收器。所以，如果孩子的口腔触觉刺激不足，比如在口腔敏感期内家长刻意阻止孩子“吃手”，或者限制他进行其他的口腔 探索 活动，又很少让孩子吃需要咀嚼的食物等，都会导致孩子口腔触觉学习不足，出现口腔触觉敏感（或迟钝）的现象。而偏食、挑食、厌食，就是口腔触觉敏感的典型表现。

因为对口腔触觉敏感的孩子来说，他对食物的口感和质地比较挑剔，在咀嚼某一些食物的时候，如果让他们的口腔内部获得了不舒服的触觉体验，他就会产生反感和抗拒。

有些孩子不喜欢黏黏糊糊的食物、不喜欢吃青菜，特别喜欢吃肉、吃白米饭；有些孩子不喜欢刷牙，这都和口腔触觉敏感有关。

另外，也有口腔触觉迟钝的儿童无法识别口腔食物质地，可能会导致咀嚼障碍，吞咽障碍，很多食物直接就囫囵吞枣吃下去了。无论是口腔敏感还是迟钝，都会影响咀嚼、吞咽，进而影响进食。

当然，除了以上味觉和口腔触觉敏感会导致孩子出现挑食偏食的表现，日常生活中，家长错误的养育方式也会产生部分影响。

比如，对孩子过分溺爱，无论什么时间孩子想吃什么立马就给什么，没有养成规定时间进食三餐的习惯。也有部分家长，怕孩子营养不足，就过度给孩子吃肉蛋奶类食物，导致孩子的口味越来越刁钻，逐渐养成了挑食偏食的坏毛病。

还有一个扎心的原因，就是父母厨艺不佳或者只会做某一类型的菜，不注重菜品的颜色，以至于孩子变得越来越挑食。

说了这么多，到底该如何让娃不再挑食偏食，爱上吃饭呢？接下来，一系列的改善方法来了，赶紧拿出小本本记下来吧！

烹调形式更加多样化

首先，尽量做到色香味俱全，以引起孩子的食欲 。在此基础上，让烹饪方式和菜品搭配更加多样化。对于孩子不喜欢吃的食物，可以换种方式来做，比如不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜榨汁活成面，包成五颜六色的饺子。

少吃零食，培养按时就餐的习惯

非吃饭时间，减少孩子吃零食的频率，以免孩子因过多吃零食而导致饱腹。坚持每天让孩子定时定量吃饭，久而久之孩子才能自动养成良好习惯，一到吃饭时间自动分泌消化液，产生饥饿感，并感觉所有的食物都香甜可口。

必不可少的口腔触觉按摩

将干净的纱布缠在手指上，伸到孩子的小嘴巴里，以孩子能够接受的力度，轻轻按压孩子的牙龈，软腭以及舌头等部位。注意，有异物进入口腔，孩子会本能地抗拒，请家长一定要注意安全，不要强行给孩子按压，避免孩子出于自我保护咬伤你的手指。如果发现孩子有任何不适，也要及时停止，按照孩子的接受程度，控制按摩的时间长度和频次。

多让孩子吃坚硬的食物

切忌一味让孩子吃流食和细软食物，平时可以多让孩子吃一些需要咀嚼的食物，比如豆干、牛肉干，让孩子自己啃苹果等等，逐步提高孩子的“硬件设施”水平和咀嚼能力。

其实，找对方向，改善孩子挑食偏食的习惯并不难，难的是家长是否在用对方法的情况下，做到坚持。最后，也提醒各位家长，孩子挑食偏食的时候尽量不要批评，也不要焦虑，试试上述四种方法，让孩子轻松成为“干饭娃”！

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- The End -