偏食我该如何改呢

造成幼儿挑食、偏食的原因有多种：
1、家庭的饮食习惯是幼儿不良饮食习惯的第一个原因：家庭中饭菜口味与幼儿园不同，部分幼儿在家吃惯了家中饭菜的口味，所以吃到幼儿园的饭菜口味感觉会不和自己的胃口，便会出现“挑食”的假象；
2、不良的教养方式是幼儿养成了坏习惯重要原因：幼儿对于自己喜欢吃的食物一般存有依赖性，一旦喜欢吃就不愿再品尝其它没有吃过的食物。往往家长在婴幼儿饮食过程中担心孩子吃不饱、缺乏营养，甚至有错误的营养观念——让幼儿多吃肉、多吃自己爱吃的食物等，或者对幼儿不爱吃的食物放弃引导，因此造成了孩子“挑食、偏食”的现象。
3、家长的“榜样作用”给幼儿起到负面作用，影响到幼儿的饮食习惯。许多家庭都是家长喜欢吃什么也会多给孩子做什么，孩子所吃到的也总是那些食物，导致幼儿出现了“偏食、挑食”。
那么我们怎样能够改善现状，让幼儿养成良好的饮食习惯，我们可以从现在入手，采取多种手段使幼儿逐渐养成好的饮食习惯。
一、提高幼儿食欲的小妙方
1、故事法
可以在幼儿进餐前，利用讲故事的方法，调动幼儿的食欲。
如：我班有许多幼儿不喜欢吃海带，一碰上“骨头海带汤”，吃饭就特别慢，调羹在海带里搅来搅去，嚷着不要吃海带，面对这一问题，我一方面给他们讲的故事“猪八戒的粗脖子与海带”，让他们知道海带对人的好处可多了，一方面故意闻了闻说：哇，好香！并作出很陶醉，很想吃的样子，并告诉他们老师最爱吃海带了，不知道还有哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。
2、游戏法
教师可以以游戏的口吻进行开饭活动，把开饭也作为大家一起参与的一个小游戏。增加幼儿进餐的食欲。
如：一天幼儿园做了小朋友不太喜欢的胡萝卜，我便灵机一动扮演起了兔妈妈，每一个小朋友们都变成了兔宝宝。兔妈妈说：“今天我们一起到采回来这么的好吃的胡萝卜，这些胡萝卜都是很有营养的，小兔宝宝们赶快来分享他们吧！”这样一来，不爱吃的孩子也会有兴趣了，想尝尝大家一起采来的胡萝卜有多么的好吃。
3、座位调节法
以前，为了老师的便于管理，我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上，但效果不是很理想。后来，我改变了方法，把他们安排在吃饭又快又香的孩子身边，这样，他们看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。
二、纠正不良饮食习惯的小妙方
1、榜样法
班里

一方面通过讲故事、学知识、做游戏等活动,向幼儿介绍蔬菜、水果,知道它们都是有营养的食物,讲解偏食、挑食的危害,并开展小商店、小菜场、小食堂等游戏,使幼儿对各种食物产生兴趣。另一方面,在幼儿进餐时,采用介绍饭菜的色、香、味,多鼓励、表扬以及榜样影响等方法,引起幼儿的食欲,并根据不同情况,给予具体帮助,以纠正幼儿的偏食、挑食行为。
有些孩子从小就不吃某种食物,因此要他们一下子改过来是不太可能的,也是不太现实的。可以采用“逐渐加量”的方法。起先给他们少盛点,吃完给予鼓励和表扬,以后逐渐增加,让他们慢慢地逐渐适应,不感到很痛苦。

对于孩子偏食，这是很多做父母、爷爷、奶奶等最头疼的事，偏食习惯大家都知道不好，有些成年人都偏食，何况小孩子，因此，如何改掉孩子的偏食习惯，这就需要大人和孩子的共同努力，如何改掉这种问题，我认为可以这样做。
?改变食物形状
首先把孩子不爱吃的食物变一变，或者说改变形状，减少气味，如苦瓜，很多孩子就不爱吃，因为大人们一般都是清炒、炒鸡蛋等。可以给苦瓜先去除一部分苦味，一段一段的，挖空心，塞上肉、葱之类，面上裹上鸡蛋、面粉之类炸来吃，这样的吃法很多孩子都喜欢。
?菜肴变化
有些孩子不喜吃菜，那么就在菜上下功夫，剁碎后混合肉、蛋等都可以变成食物，营养同样在。
?集体生活
习惯的改变较难，但集体生活中坏习惯也会改变，比如幼儿园的生活，统一午餐，一些不吃的食物也会吃，因为小朋友会互相较劲，互相攀比，都想得到表扬。
?适量加肥肉
有些孩子见不得肥肉，那包孑面、饺子中的馅就可以适量的加上肥肉，孩子一样喜欢吃。
???????做好榜样
在孩子面前大人也要做好榜样，不挑食、不偏食，也要向孩子讲讲偏食的危害，比如长不高、易生病，有时也可以来点善意的谎言，孩子怕打针、吃药，可以说是因为偏食造成的，毕竟是为了孩子的健康。

1.多样化食物：给孩子提供各种不同的食物，包括蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等，让孩子有更多的选择。

2.创造有趣的饮食环境：让孩子参与到烹饪过程中，让他们感到兴奋和有趣。同时，可以尝试将食物切成有趣的形状或颜色，增加孩子的食欲。

3.不要强迫孩子吃：如果孩子不喜欢某种食物，不要强迫他们吃。这可能会导致孩子更加抗拒这种食物，甚至产生厌恶情绪。

4.给予奖励：当孩子尝试新的食物或者吃下了一些不喜欢的食物时，可以给予他们一些小奖励，如表扬、贴纸等，以鼓励他们继续尝试新的食物。

5.避免过多零食：过多的零食会影响孩子的食欲，因此要尽量避免给孩子过多的零食。

6.建立规律的饮食习惯：建立规律的饮食习惯可以帮助孩子养成良好的饮食习惯，从而减少偏食的情况发生。