偏食是怎么产生的

【解答】偏食是生理和心理综合因素影响的产物。
【名词解释】偏食是一种不良的摄食习惯，开始多发生在幼儿及儿童时期。偏食可导致某些营养素摄入不足或过剩，影响宝宝的生长发育和身体健康。宝宝免疫力降低、个子长得慢、情绪异常、常常哭闹等等都或多或少与偏食有关。
【成因】
1、受父母饮食偏好的影响。如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前说这种食物不好吃，那种食物味道不好，孩子就会受到直接影响。另外，如果父母不喜欢吃某种食物，家里往往就很少买这种食物，这也会使孩子很少吃到这种食物，从而间接造成孩子的偏食。
2、不愉快的进食经历。如果以前吃某种食物后肚子痛或生病，或者在不愉快的环境下被迫吃了某种食物，都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。过度矫正或强迫进食，过分纠正孩子的偏食习惯，也会带给孩子压力，反而会增加幼儿对此类食物的厌恶。
3、父母过于迁就和纵容孩子。有些父母生怕孩子营养不够，对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢吃的东西吃。或者过度溺爱孩子，使其零食不断，没有养成良好的进餐习惯。
4、微量元素缺乏。研究表明，孩子偏食与体内缺乏锌元素有关，尽管锌元素在体内属于微量元素，每天只需要38至100微摩尔，但它不仅会影响孩子的味觉，同时还与伤口的愈合、机体的免疫功能密切相关，体内一旦缺乏锌元素就会出现味觉减退、舌炎、脱发、皮肤受损等诸多毛病。发现缺锌可以吃伊分子锌硒宝片及时补充，在日常生活中也要多吃含锌的食物，其中海产品、瘦肉类、蛋类等含锌较多。
5、日常饮食比较单调。如果父母不注意烹调方法，不注意颜色搭配和形状的多样化，或饮食比较单调，也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。比如，有的父母天天给孩子吃蒸蛋，很少换花色品种，孩子自然不爱吃。

01

偏食是动物们在长期进化过程中的一种生存策略，这种取食策略是用尽可能少的代价去获得尽可能多的能量收益。食物的专门化提高了效率，在资源丰富的情况下，取食所需要的时间和精力都要少许多，动物就可在避敌、求偶、占据领域、孵育后代等方面投入较多的精力和时间。

?竹子开花了，咪咪躺在妈妈的怀里数星星，星星啊星星真美丽，明天的早餐在哪里？?大熊猫的食物??竹子因为开花而死亡，导致高度偏食的大熊猫面临严重的生存危机，这才出现了歌中的叹问。

和大熊猫一样，考拉也是极度偏食的哺乳动物，这种生活在澳洲的动物只吃桉树叶。不过，与哺乳动物相比，素食的昆虫更偏食，最为典型的就是鳞翅目蝴蝶的幼虫。许多蝴蝶的幼虫只吃特定类群的植物：我们最常见的菜粉蝶，它们的幼虫只吃十字花科的植物；玉带凤蝶、柑橘凤蝶幼虫，只取食柑橘类的植物；珍贵的金斑喙凤蝶幼虫只喜欢木兰科植物；世界上最著名的亚历山大鸟翼蝶幼虫却独独偏爱拟马兜铃属的植物，等等。

偏食是动物们在长期进化过程中的一种生存策略，这种取食策略是用尽可能少的代价去获得尽可能多的能量收益。动物在取食过程中，面临着不同种动物间和同种动物内的竞争，因此在食物的选择上，不仅要考虑营养价值和适口性，还要考虑取食所需花费的精力与时间。食物的专门化提高了效率，在资源丰富的情况下，取食所需要的时间和精力都要少许多，动物就可在避敌、求偶、占据领域、孵育后代等方面投入较多的精力和时间。但是在资源匮乏时，偏食就直接影响了动物个体的生存。如：竹林大面积开花枯萎，便会导致专吃竹子的大熊猫大量死亡；当桉树林发生灾害时，专食桉叶的考拉也会面临致命的威胁。

偏食对动物自身产生的不利后果，导致了有些动物在个体发育方式上的进化。如变态发育，即动物在不同的发育阶段具有不同的外部形态，以适应摄取不同的食物，从而该动物的偏食现象也只存在于生命的某个阶段。例如蝶的幼虫吃特定植物的叶，而成虫则吸食花蜜。这样，在不同时期采用不同的取食策略，在客观上就能更好地适应环境。