小孩偏食与什么有关

在儿童当中，挑食是一种普遍存在的现象：有的孩子吃起零食来没个完，到吃饭时却总说没胃口；有的孩子一顿要吃两只鸡腿，却一点儿也不喜欢吃蔬菜。您的孩子是不是也有类似的情况呢？
挑食对儿童成长有严重的影响。这是因为人的健康成长需要六种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。这些营养素在不同食物中的含量是很不相同的。特别是维生素，维生素是一大类营养物质的总称，有A、B、C、D、E等好多种，而B族维生素又有B1、B2、
B6、
B12、烟酞胺等，种类多，在不同食物中的含量又很不相同。容易造成缺乏；一旦缺乏任何一种维生素，就会得病。现代医学证明。只有保持均衡的膳食，保证各种营养素足量并且保持一定比例的摄入，才是全面、平衡、健康的膳食。，在实际生活中，由于受季节、加工、烹调方法和各地饮食习惯等因素的影响，难以做到平衡膳食，而挑食更是会导致某些营养素的摄入不足或过量，从而导致营养不良，造成体质虚弱、抵抗力差、容易生病或是过度肥胖、稍稍运动便气喘吁吁，严重影响孩子的生长发育。
造成挑食的原因很多，归纳起来有这么儿条：1．受父母习惯的影响；2.进餐前或进餐中喝太多果汁、汽水等饮料；3.在正餐前给孩子吃太多零食；4．孩子的味觉与成人不同，口味较为挑剔。
针对以上原固，儿童营养专家提出：应避免大人的饮食习惯影响孩子，减少孩子吃零食的数量及次数，避免养成孩子在餐前或进餐中喝饮料的习惯，培养孩子定时、定量进餐的好习惯，提倡平衡膳食，适当补充儿童所缺乏的营养素如维生素等。
小施尔康是一种儿童专用多元维生素咀嚼片。它含有10种儿童生长发育所必需的维生素。最近由中国营养学会在北京、广州、上海三大城市对30000名儿童进行的权威研究证明：小施尔康能补充儿童因挑食而导致的营养缺乏，有助于儿童身高和体重的增长，保证均衡的维生素营养，提高儿童免疫力，促进食欲，使您的孩子健康活泼又聪明。

小孩挑食、偏食可能是由于缺乏微量元素、脾胃功能较弱或者缺乏吃饭的氛围等引起。可以通过调整食物制作方法、改变饮食规律、增加就餐氛围等措施改善小孩挑食、偏食的情况。
1、调整食物制作方法：食物尽量清淡，同时做得软烂、容易吞咽，有助于吸收。食品搭配要合理，制作方法要让小孩容易接受。如果小孩不吃蔬菜，可以与肉类搭配做成包子或饺子的馅料，搭配食用营养更全面，偏食、挑食也能得到改善；
2、改变饮食规律：饭前不要让小孩吃太多零食，应按时吃饭，不要让小孩频繁吃东西，会使胃排空受到影响。小孩有饱腹感，就容易出现偏食、挑食的情况，所以应改变饮食规律；
3、增加就餐氛围：可以让小孩参与做饭过程，有参与感，会增加吃饭的兴趣。可以把吃饭当成一次游戏，与家长比赛吃饭，增加趣味性，鼓励吃饭。可以把食物摆造型，用卡通餐具盛放，从而改善小孩挑食、偏食的情况；
4、其他措施：有些挑食、偏食可能与疾病有关，比如消化酶缺乏、肠道菌群异常或者缺锌，都可能会造成偏食、挑食的现象。还有部分小孩对食物过敏或不耐受，比如鸡蛋、虾等，要避免吃这些食物。还需要对相关疾病进行干预、治疗之后才能缓解挑食、偏食现象。可以补锌，服用肠道益生菌，如枯草杆菌活菌胶囊，吃开胃健脾的药物，如健胃消食片，还可以采用推拿按摩的手法调理小孩的脾胃。
小孩挑食、偏食是一个综合性的问题，通过日常习惯、食物、氛围的改变大多可以缓解，作用不大时应及时就医，明确是否由于病理因素导致，做到早发现、早治疗，以免影响小孩正常的生长发育。