怀孕六个月鹅蛋怎么吃

蛋黄中含有一种叫做卵磷脂的物质,它可以帮助消化,同时也含有大量的蛋白质,比蛋黄中的鸭蛋多很多倍。怀孕的妇女可以吃鹅蛋,但鹅蛋属于凉性食物,怀孕的妇女在怀孕的时候会有一点上火,可以适当的吃一些,但不要吃得太多。怀孕妇女吃鹅蛋和平常吃的鸡蛋差不多,水煮鸡蛋,煮鸡蛋,炒鸡蛋都可以。但是几乎所有人都说鹅蛋的味道不好,特别是水煮的鹅蛋吃起来太难吃,蛋黄不细腻,很腥,个头还大,因此建议妈妈们尽量把鹅蛋打散,放一些盐,水,葱花,蒸着吃,这样既不腥,又不会失去营养成分。
孕妇多长时间吃一颗鹅蛋?
由于鹅蛋是凉性食物,因此孕妇食用鹅蛋不可过量,建议一周一次,一次1-2粒即可,一般从7-8月份开始食用,孕期早期不稳定者不宜食用。一般而言,在孕晚期食用鹅蛋是为了去胎毒,因为鹅蛋具有去毒、治疮的功效,胎儿出生后,不易得皮肤病。但是如果孕妇吃鹅蛋过多也是有害的,鹅蛋吃多了,蛋白质会增多,这样会增加尿酸,容易引起痛风,也会加重肾负担,因此千万不要吃鹅蛋过多,以免得不偿失。
吃鹅蛋鹅蛋不能与鸡蛋同食,否则会伤气。低热不退,动脉硬化,气滞不畅者,忌食鹅蛋。鹅蛋中所含的一种碱性物质,对内脏有损害,每日食用绝对不能超过3颗,以免伤及内脏。

生蚝虾酱煎鹅蛋

材料
小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜
做法
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。