哺乳期的时候可以适当的喝乌鸡汤、排骨汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等等,比较有利于下奶,也可以适当的喝紫菜蛋花汤、面汤等等,汤类的食物比较容易被消化吸收,而且比较有营养。
哺乳期饮食要注意荤素搭配,平时也可以适当的吃瘦肉或者是新鲜果蔬等食物,但是要注意避免吃生冷的饮食。
今天推荐给大家几
道美味的蔬菜汤,让吃腻了大鱼大肉的你换个方式更健康的让奶水增多!
1、海米冬瓜汤
食材:冬瓜一块,海米一把,姜片、盐少许
做法:
冬瓜去皮切块,洗净待用;
锅内放入适量油,加入姜片后再加海米翻炒,然后放入切好的冬瓜,翻炒几下后加入适
量水,待冬瓜熟后加适量盐即可。
功效:冬瓜是夏季大量上市的食材,有非常好的降暑和利尿的作用,加入海米,不仅能
让汤水鲜美,还有非常好的补钙作用。
2、蘑菇番茄汤
食材:香菇5朵,番茄两个,香葱适量,姜片、盐、淀粉稍许。
做法:
香菇洗净切薄片,番茄去皮(在番茄上轻轻划几刀开水冲一下很快就能去掉),切小块
,小葱切碎;
热锅,加入适量油然后加入番茄块翻炒,多炒一会儿等番茄出红汁以后,加入香菇翻炒
,然后加入适量水;
烧开以后再煮3分钟,调水淀粉放入锅内,加盐、葱花即可食用。
功效:香菇有山珍之王的美誉,是低脂肪、高蛋白的食用佳品,搭配番茄一起食用,酸
甜开胃,营养滋乳。
3、丝瓜蛋花汤
食材:丝瓜一根、鸡蛋一个,盐适量
做法:
丝瓜去掉外皮,切片,鸡蛋打散;
锅中放水,倒入丝瓜,水开后倒入鸡蛋液,起锅后加盐调味即可。
功效:丝瓜是很好的通乳食材,常吃可使我们乳腺通畅,促进乳汁分泌,防止乳腺炎的
发生。
4、豆腐海带汤
食材:海带100克,豆腐一块,姜片、盐适量
做法:
将海带洗净泡软,切成丝,豆腐切小块;
锅内加水,加入海带和姜片,水开后继续煮五分钟,然后加入豆腐小火煮5分钟,起锅加
盐调味即可。
功效:海带含有丰富的蛋白质,同时中医认为海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、
平喘、通行利水等功效,和豆腐同食,补充我们喂奶时体内所需的优质蛋白,对促进泌
乳也有很好的作用。
哺乳期适合喝的汤有猪蹄汤、排骨汤、乌鸡汤等。
以猪蹄为主要材料熬制的汤,汤汁浓厚,含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、维生素A、铁、锌、钾等。排骨汤通常是用肋骨、脊骨制成的汤品,含有蛋白质、骨胶原以及钙质。乌鸡营养丰富,是优质高蛋白食物,富含各种微量元素,铁的含量比普通鸡丰富。
常见如鲫鱼汤,肉质细嫩、汤味鲜美,含有丰富的优质蛋白以及钙、磷、铁等矿物质。需注意避免进食过多,除饮食外,保持愉悦的心情,增加宝宝吮吸次数。
周期时长
为了保护母婴健康,降低乳幼儿死亡率,国际上已将保护、促进和支持母婴喂养作为妇幼卫生工作的一个重要内容。哺乳期保健为指导母乳喂养与哺乳期卫生,包括母乳分泌量、影响乳汁分泌量的因素,喂养方法及乳房护理,乳母饮食、休息、睡眠、断乳等。
哺乳期是哺乳动物生长发育所应当经历的重要阶段,如狮子的哺乳期是三个月,狗的哺乳期是30-45天,母兔的哺乳期一般为30-40天。哺乳动物的乳汁成分很复杂,物种、食物、季节、年龄、胎次、泌乳期以及个体特性等都能影响乳汁的成分。
哺乳期适合喝什么汤:
猪蹄通草汤
猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3到5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍对产妇有康复身体、通乳之功效。
鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克,去鳞、脏,加黄豆芽60克或通草6克,中药店有售,煮汤喝。每天两次,吃鱼喝汤,连服 3~5天。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳,与鲫鱼相配效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
猪骨通草汤
猪骨、腔骨、排骨、腿骨皆宜 500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3到5天。猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
黄花炖瘦肉汤
干黄花菜,又名金针菜 25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女封闭,但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮、炖才有效。
丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
清淡肘子汤
猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉、晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
猪蹄花生汤
把猪蹄处理干净以后和花生或者黄豆一起炖汤,直到猪蹄软烂,花生变酥,把油撇去喝汤即可。亦是不要加调料,或一点点盐即可,其它调料一律拒绝;
红糖豆腐汤
如果你是纯素食妈咪这个便是你的'福音了。超级省事不用煲很久,把豆腐和汤都吃下去,比较省事却下奶很有效果;
红枣花生鸡爪汤
鸡爪剪去指甲然后焯一下水,红枣花生洗净,把鸡爪红枣和花生一起熬汤,红枣掰开可以把味道更好的弄出来。待到鸡爪脱骨就可以喝汤了,忌放任何调味料;
木瓜排骨汤
青木瓜去皮去核切成小块,和排骨一起煲汤,放一点点盐即可。可能清淡的汤不是很好喝,但是为了宝宝也是要多喝汤哦!木瓜我们都知道有丰胸的作用,下奶也是很好的;
5 归参乌鸡汤
原料:乌骨鸡600克,党参30克,当归20克,大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克。
做法:将乌骨鸡宰杀,去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下,捞出。当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。将乌骨鸡与当归、党参、生姜片、葱段、精盐、料酒一同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。佐餐食用,每日2次。
功效:益气补血,通经下乳。
6 木瓜鲤鱼汤原料:鲤鱼600克,木瓜120克,大枣15克,姜5克,黄酒15克,盐3克,味精1克,植物油50克。
做法:将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分。木瓜洗净,去皮、去籽,切成滚刀块。大枣洗净,去核待用。锅内倒油烧至六成热,放人姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄。沙锅内倒适量清汤,大火烧开,放入鲤鱼、木瓜、大枣、黄酒,开锅后转小火煲2小时,加盐、味精即可。佐餐食用,每日2次。
功效:滋补健胃、利水消肿、通乳。
7 通草鲫鱼汤原料:鲫鱼400克,通草3克,大葱3克,姜5克,盐2克,料酒4克。
做法:将鲫鱼处理后,加水适量,与通草、葱、姜、盐、料酒共炖至熟即可。佐餐食用,每日2次。
功效:益气健脾、通经下乳。
8 花生猪蹄汤原料:猪蹄2个,花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量。
做法:猪蹄洗净,用刀划口,与花生一同人锅,放入盐、葱、姜、黄酒,加适量清水,用大火烧沸后,再用小火熬至烂熟。佐餐食用。
功效:补气血,通乳。
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