薏米炒多久熟

赤小豆和芡实不用炒，薏米则因人而异，可炒可不炒。

薏米、赤小豆、芡实，同属于药实同源食材。

中医专家告诉我们，薏米性寒，赤小豆性温，芡实性平。炒薏米则减弱了寒性，其性近平。

综上所述，从属性上，赤小豆、芡实对于普通人基本没有影响。但是，日常生活中，吃薏米则需慬慎，自己是什么体质？自己该吃炒制的薏米还是不用炒制的薏米？这需要中医确诊后，按照医嘱食用。

就我个人来说，中医大夫让我吃炒制薏米。

以上是我的@纳兰若香 回答，希望对你有所帮助。

@ @头条美食

建议大家炒一下，小火炒制微黄就好，这样更利于去湿的功效，也容易保存。

建议炒一下炒的微黄，这样祛湿效果更好。

1、薏米炒大约40分钟，变成金黄色就熟了；

2、薏米炒了之后就不是寒性的食物了，一些身体偏寒性的人吃了之后就不会有什么身体不适等症状。薏米的主要作用是祛除身体的湿热，可以和红豆、红枣、粳米等一起煮成红豆薏米粥，也能直接用炒好的薏米泡茶喝。