返回
首页>健康早知道

花甲能放多久

时间: 阅读:13624
花甲能放多久
提问 回复

最佳回答

金钱草

金钱草

2025-03-17 03:59:23

花甲买回来是可以放到第二天的,但是保存的方法需要注意,活的花甲放入水中不断加盐,等15分钟左右,看到花甲露头就说明盐够了,一般能存活5-7天的时间。养花甲时可以在其中滴入一滴油,可以让花甲吐泥。
花甲买回来能放到第二天吗
花甲买回来是可以放到第二天的,但是保存的方法需要注意,花甲属于海鲜,生存在海中,我们想要把买回来的花甲放到第二天,首先要保证花甲是活的,买回来后要使用盐水来模拟海水。
活的花甲放入水中不断加盐,等15分钟左右,看到花甲露头就说明盐够了。花甲是海生物,放在这样的环境下很难养活,一般只能存活5-7天的时间,最好在其中养一些咸水植物,可以更有利于花甲生存。
养花甲时可以在其中滴入一滴油,可以让花甲吐泥,放入一些冰块,有利于保鲜,如果水温过高有没有氧气进入,很容易导致花甲死亡,如果是死后的花甲,隔夜尽量不要食用,海鲜隔夜后容易昌盛蛋白质降解物,容易损害肝肾。
花甲有什么营养
花甲中含有高蛋白与多种微量元素,少脂肪,花甲中含有的地血清胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏合成,可以有效的减低胆固醇的含量,花甲中含有大量的碘,可以加快人体的新陈代谢。

最新回答共有5条回答

  • 泠青沼
    回复
    2023-01-16 20:20:02

    你好,很高兴回答你的问题,现在跟大家分享一下希望对大家有所帮助

    1、鲜活的花甲会伸出触须,如果用手去碰下,它就立马缩回去。而死的花甲是紧闭着贝壳的,或者是伸出了触须但是缩不回去,颜色也发白的。

    2、活着的花甲,可以在水中加点盐,放一会它就会把里面的沙子吐出来。而对于死了的花甲,你只能煮熟了把肉拿出来洗,才能洗掉沙子。

    3、用手触碰外壳,能马上紧闭的,就是新鲜的,活的。不会闭壳,或壳一直打开的,都是死蛤。还有一种挑选蛤蜊的方法,在购买时,可拿两个蛤蜊相互敲击外壳,声音比较坚实的,比较新鲜,有空空声音的,则多是死蛤。

    花甲的食用禁忌:

    1、花甲和田螺:同食会引起中毒,可以用胡荽解毒。

    2、花甲和甘草:忌同食。

    3、花甲粉和槐花:可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。

    4、花甲肉和青黛:可治慢性支气管炎。

    5、花甲肉和韭菜:炒食,可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。

    6、不能与寒凉食物同食。花甲本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

    7、不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用花甲饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎


  • 匿名用户
    回复
    2023-01-16 20:20:02

    看它有没开口,一般挑花甲的时候看花甲有没开口,一般开口的都是活的,你用手一动下水,那些张口的花甲全部会闭合

    一般做炒花甲的时候要用开水过下水,等所有的花甲都开口把花甲捞出来,用清水一个个冲洗,把里面的沙子洗干净

    还有一个方法可以很好的把花甲里面的沙子弄干净,就是清洗花甲的时候放点盐泡个十到十五分钟

    我爸以前是个厨师,比较喜欢放各种调料调味,后面嫁人了,口味不一样,一般炒菜就放点酱油,油盐,蒜,葱姜,像八角桂皮都只是煮羊肉牛肉这些腥味比较大的才放

    炒花甲如果里面放一根东北大葱爆炒,香味飘十里街,吃起来花甲肉也是满满的香味,大葱的味道溶入到花甲里,味道真的很棒

  • 蓦山溪
    回复
    2023-01-16 20:20:02

    花甲怎么辨别死活?

    大家好,我是义厨美食,我的回答是:“花甲”是这样辨别死活的;花甲是在内陆城市的统称叫法,在沿海城市一般都不是这么叫,例如在我们青岛有一句话叫“吃蛤蜊哈啤酒”,就那么简单的一道家常做法的“辣炒蛤蜊”就会让你百吃不厌,肉鲜汤更鲜味道鲜美,也是最常见的贝壳类小海鲜,制作这道菜,可是有些讲究,选购蛤蜊你得会挑拣,不然小商小贩可不会告诉你这些窍门。下面我就给大家分析一下从选购到烹调制作一条龙的讲解以下!

    第一点:在选购蛤蜊时,先拿起几个轻敲,有“砰砰”声特别闷,蛤蜊就是死的;若听见“咯咯”较清脆的声音,则蛤蜊是活的。

    第二点:吐泥沙要用盐水浸泡,还可以放几滴香油和盐水来泡蛤蜊,用这个方法要注意水的温度,水温最好是在20度左右上下,用这个方法泡2-3个小时,蛤蜊会吐出很多泥沙,在烹调时就不出硌牙。

    用心书写每一篇,让问题迎刃而解!大家好我是义厨美食,一个热爱生活、喜欢烹调的资深烹饪厨师,获取更多关于美食知识和烹饪技巧,欢迎点击关注“义厨美食”简单易学的烹饪美食,收获属于自己的拿手好菜!
    【辣炒蛤蜊】--特点--鲜辣咸香,越吃越有味道,蛤蜊肉非常的鲜配上辣椒的辣味,使这道菜经久不衰,开胃下饭食欲大增;

    ——【准备食材】——

    【主料】:蛤蜊600克。

    【辅料】:干辣椒丝5克、香菜段2克。

    【调料】:耗油10克、蒜片2克、姜片2克。

    【工具】:炒锅一口。

    ——【烹调制作】——

    ①:先将蛤蜊绰水,锅里加入适量清水放入蛤蜊,开火不停的搅动蛤蜊,使其再次吐净泥沙,倒出控水备用。

    ②:起锅烧油,放入干辣椒丝、蒜片、姜片后爆锅炒香倒入蛤蜊翻炒两下,放进耗油等调味料。

    ③:盖上锅盖,小火焖3分钟,掀开锅盖撒上香菜段,大火翻炒收汁即可出锅装盘。

    ——》“辣炒蛤蜊的“烹调技术小Tips”&

  • 空青
    回复
    2023-01-16 19:19:52

    1、花甲焯水煮熟之后,如果只是短时间保存1-2天,比如说下午或者第二天就要吃了,那么直接放在冷藏室保存就可以了。

    2、如果想要长时间的保存花甲,可以将焯水之后的花甲用密封袋装好,放在冰箱的冷冻层保存,可以保存1个月左右。

    3、如果没有冰箱,那么就要将花甲肉挑出来,平铺在簸箕中,放在大太阳下面曝晒,完全晒干水分之后再用袋子装好保存起来,可以保存半年左右。

    扩展资料:

    生于潮间带下数米深的浅海区。以泥沙海底为最多。沿海均有分布。四季皆可捕捞,为居民最常用的海鲜食品之一。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海,尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥,埋栖于滩涂,营底内的生活。广东、福建沿海都有其分布。每年的10至11月是它的繁殖期。

    花蛤这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种。它的学名为杂色蛤仔,壳近卵圆形,前端尖椭圆形,后端钝椭圆形,壳表深黄褐色,布满“人”字形或火舌状深褐色花纹,壳面有自壳顶到腹缘的细密放射肋。壳内乳白色。一般壳高2厘米多,壳宽近4厘米。

孩子多久入盆

花生需要煮多久

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图