中药炖多久

熬中药正常情况下中药一般是水烧开后熬10到15分钟就可以。目前一副中药一般熬三次，第一次需要水烧开后熬10到15分钟左右，第二次和第三次，一般水开后熬十分钟就可以。
但是临床上像一些有毒的药物，如附子等需要先煎半小时到一小时左右，从而达到去除附子的毒性。像一些解表的药物如防风、荆芥、双花等药物，熬时间稍微要短一些，具体情况最好在医师的指导下进行。
对于发汗解表、理气、质地轻清和芳香挥发的药，水沸后文火煎煮10～15分钟即可；质地黏腻滋补类的药物，水沸后文火煎煮1小时左右。
不同质地的药物，煎煮方法也有所差别：①对于有效成分难溶于水的金石、矿物、介壳类药物，应打碎先煎，煮沸20～30分钟，再下其他药物同煎。②毒性较强的中药，如附子、乌头等，宜先煎45～60分钟，降低毒性。
气味芳香的药物，须在其他药物煎沸5～10分钟后放入，如薄荷、砂仁等，因为久煎会降低药效。
某些贵重药材，如人参、西洋参、鹿茸等，为了更好的出有效成分，应单独另煎2～3小时，煎液可另服，也可与其他煎液混合服用。