豆浆多久打好

喝豆浆会引起性早熟么？今天就让我们一起来探寻真相。

在门诊，我们经常看到家长很担忧的拿着各路报道来问，大夫，有新闻说喝豆浆会引起性早熟，那我家孩子还能不能喝豆浆啊？ 我家孩子这么小就发育了，是不是喝豆浆喝得啊 ？

我哺乳期的时候喝过豆浆，是不是因为这个导致我家孩子性早熟了啊？那么喝豆浆是否会引起性早熟呢？

首先我们先明确一个小概念

什么是性早熟？女孩8岁前出现第二性征（乳房发育）或10岁月经来潮,男孩9岁前出现雄激素增多的临床体征,男孩首先出现睾丸增大，而女孩则首先出现乳房隆起。

明确了这个小概念,接下来让我们进一步研究，喝豆浆是否会引起性早熟？

空口无凭，我们用数据来说话,意大利研究团队，征集了66名儿童，一部分因为牛奶过敏，饮用豆浆作为部分能量来源，另一部分不喝豆浆，随访到8岁发现两组孩子均无性早熟体征出现，体内的激素水平也没有区别。

无独有偶，德国的学者也做了类似的研究，征集了227名儿童，发现摄入豆制品多的女孩乳房发育晚。

我们初步得出结论，适量饮用豆浆不会引起性早熟。

1900九百多年前西汉淮南王发明了豆浆，一直深受国人喜爱，是什么原因引起了我们豆浆的误解？

是大豆中的一种成分，名为大豆异黄酮，因为他的化学结果和人体的雌激素类似，又被成为植物雌激素。

正因为此，引起了对豆浆的误解。

然而大豆异黄酮的植物雌激素作用微乎其微，另外在凝固、加热、稀释等过程中，其含量也是大大减少的。

然而也有好多报道，大豆异黄酮具有改善更年期症状、骨质酥松症、防治心血管疾病和癌症等功效

豆浆的作用好处有很多，对我们人体有非常多的好处，豆浆一般需要打多久呢，今天我们就一起来了解一下吧！
豆浆一般打多长时间
自动加热的豆浆机2~4人量的大概用时10~15分钟，用热水或提前泡豆子会缩短时长，

打豆浆之前，要把所需的材料都泡发好，这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次，不然水会变质。在泡黄豆时，充分的泡好夏天一般需要4--6个小时，冬天则要8--10个小时了。如果想在冬天尽快的泡好黄豆，那就用温水浸泡，能大大缩短黄豆的浸泡时间。泡豆子前要清洗干净，把黄曲霉清洗出去，绝大部分营养会保留下来。

在购买豆浆机时，要尽量选择不锈钢罐体的，这样的比较耐用，比塑料的要结实，毕竟熬豆浆是在高温的环境下，如果是质量差的塑料难免会产生有毒物。在购买豆浆机时，要看好品牌的，质量有保证。最重要的是看仔细刀片，越锋利的越好，还有就是最好有精磨的功能，这样豆浆的口感细腻。最后再听听噪音，声音小一些的好。
为什么有人喝豆浆腹泻
豆浆中的营养可以说非常丰富，可是如果加工不合理，这些营养就不会充分地被人体所吸收，弄不好反而还会危害到我们的身体健康。就拿煮豆浆来说吧？这里边的学问还真不少。煮豆浆确实有很多的科学，但可能有这种情况，就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服，或者拉肚子。这就是因为煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐，还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象。这时候，很多人就误以为豆浆已经煮熟了，其实，这时候还需要继续煮3-5分钟，豆浆里的有害的物质才能被破坏，才能失去活性。
豆浆营养价值
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、