蒜苔能放多久

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于哪些青菜适合烧烤，比较人多爱好的这个问题，我来分享我的看法。

我自己也曾经一直是深夜烧烤摊上的常客，尤其在我们南方小城，夏季非常炎热，晚上出去喝啤酒吃烧烤基本是生活常态，有些人基本晚餐都不吃，就等天黑温度降下来以后的那一顿烧烤代替晚餐。

所以为了营养均衡，我们的烧烤也是品种很丰富的，有肉有菜，还可以搭配各种小吃。下面就来和大家分享一下适合烧烤，还很受欢迎的一些青菜品种：

韭菜是一种很不错的食材，营养丰富，纤维很多。不论是做菜还是作配料都很适合。在烧烤摊上也很受欢迎，可以串起来烤，也可以直接放烤盘里面烤。加上油盐，特别香。

烤茄子的做法是把茄子放在烤盘上烤至外皮变焦，皱缩，然后撕掉外皮，茄子肉拌上盐巴辣椒等作料，向凉拌菜一样拌了吃。茄子肉软糯入味，很好吃。

一定要用新鲜莲藕，洗净去皮，切成薄片，两面刷油后放在烤架上烤，烤出来的成品脆嫩鲜甜，十分爽口。

选择比较小的，菌帽圆圆的那种口蘑，把菌柄和菌帽分开，菌帽翻过来放在烤架上，往里面放上一小勺油。烤一会后，菌帽内会在油脂的作用下形成特别独特的菌汤，特别鲜美。吃的时候先把菌帽内的鲜汤一口喝干，再吃菌肉。

土豆人人爱吃，简单烤一烤就很好吃。我们这边有切薄片，生烤后蘸作料吃的烤法，也有整个下锅煮至半熟，再拿出来整个烤，烤至外皮焦脆，内里软糯的烤法，简单搭配一点盐巴辣椒面就可以吃。能充饥，也能作为零食。

以上就是一些很受欢迎，也能在烧烤摊上找到的适合烧烤的蔬菜类食材。搭配上合适的作料，吃起来都很好吃。

1、绿菜类：韭菜、豆角、蒜薹、海

Hi,我是布拿拿，很高兴来为大家分享

话不多话，直接上一组图吧

供您参考，希望能帮助到您，谢谢！

很高兴为你回答这个问题，哪些青菜适合大众口味呢，我一般这些菜，招特亲朋好友都爱吃。

蒜苔放入冰箱低温冷藏，能保持新鲜3~5天。长时间存放的蒜苔变软后，没有清脆的口感，里面的营养物质也会降低，蒜苔杀毒灭菌的功效也会降低。

蒜苔的保存方法

1、 冷藏法：

将蒜薹充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。

2、气调法：

快速降氧法：将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次，将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。

自然降氧法：蒜薹进帐后，立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜薹自行吸收，使氧分压逐渐下降到2—4%；以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内。

充二氧化碳法：在蒜薹堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降，应用消石灰吸收二氧化碳，使其相应下降。以后含氧量宜控制在1—3%，二氧化碳10%，温度14—16℃。