苍耳子
2025-04-02 13:04:37
米饭是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米饭为主食。那么，米饭一般应该煮多长时间才能熟？
事实上，这其实也是要视情况而定的。如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。 如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。 如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。
那么，说到这里，米饭应该怎么蒸才好吃？事实上，只需要记住以下几步，就可以做出非常好吃的大米饭：
第一步是洗米。在现实生活中，很多人在洗米的时候，担心米很脏，就会洗很多次。事实上，这种做法也是错误的。在正常情况下，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是，对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。然后是量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第三步是增香。如果家里的米已经是陈米，其实也是没关系的，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸了。
我食用芡实，都是先炒制一下。
买回来的芡实，洗干净后晾干。放入铁锅中用小火慢慢翻炒，至变色。晾凉后倒入存储袋，随吃随取。
经过炒制的芡实，无论煲汤、煮粥，省了提前泡几个小时的麻烦
大家好，我是乐厨怡妈。很高兴给大家分享芡实的食用方法。
芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。有益肾固精，补脾袪湿的功效。芡实可以入药，也可以食用。
芡实在我们日常中应用到的机率也是非常高的。那么芡实要怎么食用呢？下面给大家分享一款芡实的吃法。
1.芡实20g，莲子15g，银耳1朵，枸杞10g，冰糖30g
2.莲子，芡实，银耳提前浸泡2小时
3.将泡发好的银耳切成小块，和芡实莲子冰糖一起放入砂锅中，再加入沒过食材2倍的清水，盖上锅盖，大火燒开后，转小火煮2个小時左右，最后撒入枸杞就可以了。
一碗补肾益心，健脾安神的芡实莛子银耳甜汤，喜欢你也赶紧试试
1、一般45分钟就熟了。
2、高压锅放气后小火15分钟。
3、电磁炉需要20分钟。
4、电饭锅15分钟，煮饭自己就保温。
5、煮大米饭的步骤：专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。洗好的米放入锅内并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。
6、饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。
7、如果不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭。在洗好的米中加一小撮盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。
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